*完成訂單後正常情形下約兩周可抵台。 *本賣場提供之資訊僅供參考,以到貨標的為正確資訊。 印行年月:202307*若逾兩年請先於私訊洽詢存貨情況,謝謝。 台灣(台北市)在地出版社,每筆交易均開具統一發票,祝您中獎最高1000萬元。 書名:酒店財務管理實務 (3版) ISBN:9787503271823 出版社:中國旅遊 著編譯者:陳安萍 叢書名:「十四五」職業教育國家規劃教材 頁數:353 所在地:中國大陸 *此為代購商品 書號:1556128 可大量預訂,請先連絡。 內容簡介 《酒店財務管理實務》由中國旅遊出版社於2017年4月出版,並連續被教育部列為「十二五」職業教育國家規劃教材、「十三五」職業教育國家規劃教材。 《酒店財務管理實務》通過理論與實踐的有機融合,依託行業的最新發展趨勢,結合酒店財務管理工作中的新需要、新技術、新方法、新理念,具有鮮明的行業特色,獲得了師生和行業人士的好評。 本次修訂主要更新拓展了部分章節的知識講述、案例分析、相關鏈接、模擬實訓等內容,以便更直觀、形象地揭示酒店財務管理的資金運動規律;在教學配套資源設計上,體現新的教育方式方法,增加新的教學手段,更加切合了教育教學的規律,使本書成為一本優秀的教材。作者簡介 陳安萍,上海旅遊高等專科學校會展與經濟管理學院副院長,副教授。上海財經大學會計學碩士,香港理工大學酒店與旅遊管理學院在職博士。研究領域:旅遊企業財務管理。具有豐富的企業管理實戰經驗,曾先後在上海國旅、上海建國賓館、新黃浦酒店公寓、中婦女國際旅行社掛職鍛煉。近年來,主持、參与省部級、校級、橫向課題16項目,主編及參編教材6部,其中主編《酒店財務管理》列為教育部「十二五」規劃教材。發表論文15篇,《旅遊飯店預算管理模式的調研及應用研究》被中國人民大學書報資料中心全文轉載,《旅行社業務與財務集成的研究》論文的設計理念在一些旅行社的ERP系統開發中得到運用。目錄 緒論第一章 酒店財務管理基本知識 第一節 酒店財務管理的基本內容 第二節 酒店財務管理組織結構及財務人員職業素質 第三節 酒店財務管理制度 複習與思考 第二章 酒店財務管理的價值觀念 第一節 貨幣的時間價值 第二節 投資風險價值 複習與思考 第三章 酒店籌資管理 第一節 酒店資金籌集的渠道和方式 第二節 酒店資金需要量的預測 第三節 酒店資金成本管理 第四節 酒店籌資決策與分析 複習與思考 第四章 酒店投資管理 第一節 酒店投資概述 第二節 現金流量與投資決策 第三節 投資決策評價指標的運用 複習與思考 第五章 酒店營運資本管理 第一節 現金管理 第二節 應收賬款管理 第三節 存貨管理 第四節 應付賬款管理 複習與思考 第六章 酒店成本費用管理 第一節 酒店成本費用管理的內容 第二節 酒店餐飲成本管理 第三節 酒店人工成本管理 第四節 酒店能源及其他費用管理 複習與思考 第七章 酒店利潤及利潤分配管理 第一節 酒店產品價格管理 第二節 酒店收入管理 第三節 酒店稅金管理 第四節 酒店利潤及利潤分配 第五節 酒店目標利潤管理 複習與思考 第八章 酒店預算管理 第一節 酒店預算概述 第二節 編製酒店預算的方法 第三節 編製酒店預算 第四節 三張會計報表預算的編製 複習與思考 第九章 酒店財務分析 第一節 酒店財務分析概述 第二節 酒店三張會計報表結構分析 第三節 酒店財務比率分析 第四節 酒店財務綜合分析 複習與思考 參考文獻 詳細資料或其他書籍請至台灣高等教育出版社查詢,查後請於PChome商店街私訊告知ISBN或書號,我們即儘速上架。 |