「漫」話老年人吃的學問 白慧婧 田芳 9787547867587 【台灣高等教育出版社】

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物品所在地:中國大陸
原出版社:上海科學技術
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書名:「漫」話老年人吃的學問
ISBN:9787547867587
出版社:上海科學技術
著編譯者:白慧婧 田芳
頁數:80
所在地:中國大陸 *此為代購商品
書號:1684004
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內容簡介

本書主要參考《中國居民膳食指南(2022)》,傳播正確、科學的營養科普知識,圍繞老年人群關注的22個主題,圖文並茂地介紹老年人如何正確飲水、能不能吃零食、怎麼吃水果、要不要吃「補品」、營養標籤怎麼看等貼近日常生活的膳食營養熱點話題,打破老年人常見的飲食和營養誤區。

目錄

1 營養有結構,健康不「迷路」
2 智慧吃喝,心中有「秤」
3 民以食為天,膳食米面先
4 粗糧口感「糙」,營養卻「細膩」
5 主食加點「薯」,吃飽還「控糖」
6 蔬菜吃夠量,種類不重樣
7 生活甜蜜蜜,吃水果有秘籍
8 要想營養好,畜肉、禽肉少不了
9 禽蛋「身材小」,營養「學問大」
10 飲食多水產,魚、蝦、蟹、貝巧選擇
11 餐桌「常客」,少不了豆製品
12 每天300毫升奶,健康益處多
13 科學用油,為健康「加油」
14 飲食有「滋」,生活有「味」
15 「鹽」多必失,5克足矣
16 「慧」吃零食,為健康「加分」
17 「堅」持適量吃,「果」然營養好
18 滋養晚年,離不開水
19 閑暇之餘,泡上一壺茶
20 享受咖啡香,與健康同行
21 讓酒「退休」,健康生活
22 靠吃進補,應保持理性
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