*完成訂單後正常情形下約兩周可抵台。 *本賣場提供之資訊僅供參考,以到貨標的為正確資訊。 印行年月:202409*若逾兩年請先於私訊洽詢存貨情況,謝謝。 台灣(台北市)在地出版社,每筆交易均開具統一發票,祝您中獎最高1000萬元。 書名:兒童食育科普讀物.上冊 (3-6歲) ISBN:9787518449750 出版社:中國輕工業 著編譯者:鄧澤元 頁數:161 所在地:中國大陸 *此為代購商品 書號:1681526 可大量預訂,請先連絡。 內容簡介 這是一本為3∼6歲小寶貝們準備的圖書!在這裏,我們將一起去探索食物世界,學習怎樣成為小小營養師,還有好多餐桌上的禮儀小知識哦!全書共四篇,帶著寶貝們踏上一場關於食物的奇妙旅行!從稻穀到米飯,小麥變麵條,揭秘各種食物來源和變身魔法。認識多彩果蔬、地下寶藏薯類,還有會變身的豆子和住在果殼裡的花生。了解雞蛋、牛奶的奧秘,還有那些水裡游、地上走、泥土裡藏的食物朋友。我們還將一起探索食物的營養秘密,學會健康搭配,親手嘗試做美食,感受餐桌上的傳統節日氣氛。更重要的是,學會餐桌禮儀,明白「病從口入」,養成飲食好習慣,享受健康快樂的成長時光。作者簡介 鄧澤元,南昌大學食品學院教授,博士生導師。享受國務院特殊津貼,教育部全國學校食品安全與營養健康工作專家組成員,江西省主要學科學術和技術帶頭人。現任中國農學會微量元素與食物鏈分會副理事長,中國營養學會常務理事,中國營養學會營養轉化醫學分會副主任委員,江西省營養學會理事長。主要研究方向為食品營養與功能食品。目錄 第一篇 食物認知及習慣養成第一章 粒粒皆辛苦:認識食物,培養節約意識 一、什麼是食物? 二、這些食物你都吃過嗎? 三、我們為什麼需要食物? 四、珍惜食物是美德 第二章 小小水稻出大米:大米飯的由來 一、大米飯的由來 二、田裡長出水稻 三、稻穀剝出米粒 四、米粒變成大米飯 第三章 沉沉麥穗變麵條 一、麵條的由來 二、地里長出小麥 三、小麥磨成麵粉 四、麵粉做成麵條 第四章 認識薯類食物 一、薯類食物有哪些? 二、紅薯 三、紫薯 四、山藥 五、土豆 第五章 認識花生 一、花生 二、花生「住」在果殼裡 三、花生油 四、花生是堅果 第六章 認識常見豆類 一、豆子家族的聚會 二、大豆「三兄弟」 三、紅豆、綠豆都是雜豆 四、豆類食物營養多 第二篇 食物大變身 第三篇 我的餐盤我做主 第四篇 飲食好習慣 詳細資料或其他書籍請至台灣高等教育出版社查詢,查後請於PChome商店街私訊告知ISBN或書號,我們即儘速上架。 |