大學化學 李映明 牟元華 9787568946896 【台灣高等教育出版社】

目錄

第1章 化學熱力學基礎
1 1 化學熱力學基本概念
1 2 熱力學第一定律和焓
1 3 化學反應的方向
第2章 化學反應動力學
2 1 概論
2 2 化學反應速率理論
2 3 反應動力學方程
2 4 反應機理
2 5 外部條件對化學反應速率的影響
2 6 其他反應類型的化學反應速率
第3章 化學平衡
3 1 可逆反應與平衡常數
3 2 標準平衡常數與吉布斯自由能變
3 3 化學平衡的移動及影響因素
3 4 酸堿平衡
3 5 緩衝溶液
3 6 沉澱溶解平衡
3 7 配離子的解離平衡
第4章 氧化還原反應與電化學原理
4 1 氧化還原反應
4 2 氧化還原反應的平衡常數
4 3 電化學原理及應用
4 4 電解與極化作用
4 5 金屬的腐蝕與防護
第5章 表面化學
5 1 表界面基礎知識
5 2 界面現象與理論
5 3 吸附作用
5 4 表面活性劑
5 5 聚合物材料的表面化學
第6章 原子結構與週期系
6 1 氫原子核外電子運動的特徵
6 2 多電子原子的電子排布
6 3 元素週期表
6 4 元素性質的週期性
第7章 分子結構與晶體結構
7 1 化學鍵
7 2 離子鍵和離子化合物
7 3 共價鍵和共價化合物
7 4 分子間力和氫鍵
7 5 晶體結構
第8章 化學與功能材料
8 1 功能材料概述
8 2 納米材料
8 3 非晶態材料
8 4 超導材料
第9章 化學與新能源材料
9 1 鋰離子電池材料
9 2 太陽能電池材料
9 3 生物質能材料
第10章 化學與環境
10 1 環境與環境問題
10 2 大氣污染及其防治
10 3 水體污染及其防治
10 4 土壤污染及其防治
10 5 清潔生產與綠色化學
第11章 化學與生物醫藥
11 1 生命化學中的有機化合物
11 2 生命化學中的元素
11 3 化學與醫藥
11 4 生活中的化學與生命安全
附表
參考書目

前言/序言
目前，我國高等教育發展的主題和時代特徵正在向內涵式發展，高等教育供給質量不斷提高，教育結構、課程內容不斷改革完善，現代化教育手段不斷普及與應用。在信息技術不斷發展的背景下，信息技術與教育更需深度融合，諸多教育工作者通過互聯網技術和互聯網思維變革教育體系，形成了”互聯網+教育”的新型教育形式。同時，大學的教育教學目標不應局限於知識的傳播和理解，還應抓住課程改革核心環節，充分發揮課堂教學在育人中的主渠道作用，著力將思想政治教育貫穿於學校教育教學的全過程，著力將教書育人落實於課堂教學的主渠道之中，深入發掘各類課程的思想政治理論教育資源，發揮所有課程的育人功能。因此，在進行教材編寫和修訂時應融入”互聯網+教育”和”課程思政”等核心元素。
大學化學課程作為工科院校土木工程、機械和水利工程等非化學類專業的必修基礎課，開設這門課程的目標在於：讓學生熟悉現代化學的基本理論和基本知識，接受必要的基本操作的訓練；認識化學學科和其他學科領域（如能源、材料、生命和環境等學科）間相互交叉和滲透的特點；瞭解化學學科在促進社會發展和技術進步中所起的重要作用；學會運用化學理論和規律去審視公眾關注的若干重大社會課題；把化學和工程技術的觀點和方法結合起來，正確認識與理解工程技術中相關的化學問題的所在，並能和化學工作者共同解決問題。教材是課程標準的具體化，能系統反映學科的內容及內涵，承擔著教學內容與教育體系改革的重要責任，同時教材更要把教學內容與生活實踐緊密聯繫，融入”互聯網+教育”和”課程思政”等核心元素。本書整合大學化學的知識內容，通過在線開放課程教材的方式，將互聯網與課堂教學進行融合，構建了信息化學習平臺，為學生自主學習及個性發展提供了途徑，實現了課程教學的信息化、功能化；同時從”化學史”“科學家精神”和”典型性理論”等角度協同挖掘知識點對應的課程思政內容和案例庫建立，實現在知識傳授基礎上加強和改進大學生思想道德建設和思想政治教育。基礎理論知識與科技發展和課程思政的結合，將助力高等院校非化學化工專業學生學習化學基礎原理、基本技術與基本方法，幫助學生瞭解科技發展，培養創新式思維，滿足學習研究與生活實踐的雙重需求。

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