學校的健康密碼 宋逸 馬軍 9787117366076 【台灣高等教育出版社】

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書名:學校的健康密碼
ISBN:9787117366076
出版社:人民衛生
著編譯者:宋逸 馬軍
叢書名:相約健康百科叢書
頁數:335
所在地:中國大陸 *此為代購商品
書號:1679668
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內容簡介

本書涵蓋了健康生活習慣養成、學校營養配餐和食品衛生、近視預防和校園良好視覺環境建設、脊柱彎曲異常預防、校園環境和集體活動安全、校園暴力和欺凌應對、網路成癮預防、網路風險防範、學生心理健康等內容,以期向關注兒童青少年健康的人們傳遞科學可行、操作簡單、實用性強的健康知識和技能。

作者簡介

宋逸,北京大學兒童青少年衛生研究所所長,研究員,博士生導師。兼任中國疾病預防控制中心兒少/學校衛生中心主任、國家疾病預防控制標準委員會學校衛生標準專業委員會副主任委員、中國優生優育協會兒童心理教育專業委員會執行主任、中國學生營養與健康促進會學生健康教育分會副主任委員、中國健康促進與教育協會學校分會副主任委員、中華預防醫學會兒少衛生分會專家委員會委員。

目錄

第一章 主動健康——養成健康生活習慣
一 吃動平衡,體力活動好處多
1 為什麼體力活動對學生有益處
2 什麼是吃動平衡
3 什麼是學生每天最合適的體力活動量
4 為什麼說學生做到食不過量至關重要
5 運動如何搭配飲食才能讓兒童更強壯
二 飲水有道,喝出健康人生
6 為什麼養成良好的飲水習慣對學生至關重要
7 為什麼中小學生上課不能靠喝咖啡提神
8 為什麼「零糖零脂」飲料並不等於健康飲料
9 含乳飲料能否代替奶和奶製品
10 為什麼體育課後要及時正確補水
三 個人衛生,守護身體安全屏障
11 為什麼保持個人衛生對身體健康至關重要
12 怎樣選擇適合學生的個人衛生用品
13 如何正確清潔手部
14 為什麼要注意咳嗽禮儀
四 動靜適宜,減少視屏和久坐時間
15 什麼是久坐行為
16 久坐行為對學生有哪些危害
17 電子視屏行為的危害有哪些
18 對學生來說電子視屏行為比一般久坐危害更大嗎
19 學生如何減少久坐對健康的影響
第二章 吃對吃好——營養配餐的秘密
一 營養配餐:合理搭配保證食物多樣性
1 學校配餐中的「31225」代表什麼
2 學校配餐如何選擇優質蛋白質含量較高的食物
3 學校配餐如何避免兒童青少年「隱性飢餓」的風險
4 如何區分無公害農產品、綠色食品、有機產品
5 學校配餐有哪些禁用或慎用的食品
二 一日三餐:營養與美味的雙重追求
6 學生的一日三餐如何分配才更科學更營養
7 學校配餐需要遵循哪些原則
8 為什麼要減油控鹽
9 為什麼說蒸是最健康的烹飪方式
10 學齡期為什麼要加強食育
三 零食小課堂:正確選擇零食和控制零食攝入
11 課間食用零食是好是壞
12 應該怎樣選擇課間食用的零食
13 為什麼不能用零食代替學校的正餐
14 如何安排零食和學校正餐的時間間隔
15 如何避免學業壓力帶來的情緒性零食食用
四 食品安全:預防食源性疾病
16 為什麼在學校也需要預防「病從口入」
17 為什麼學校食堂在食品加工和存放過程中要生熟分開
18 學生用餐時發現食物未熟透怎麼辦
19 學校食堂工作人員如何執行衛生操作
20 為什麼學校的水源要嚴格把控
21 學生出現食物中毒應如何有效處理
第三章 守護明眸——近視預防有方法
一 了解近視
1 什麼是近視
2 近視只是看不清東西嗎
3 怎樣預防近視
4 哪些表現提示學生可能得了近視
5 發生近視了該怎麼辦
二 「目」浴陽光
6 為什麼「目」浴陽光有助於預防近視
7 如何保證充足的「目」浴陽光時間
8 哪些活動適合在「目」浴陽光時進行
9 「目」浴陽光有哪些注意事項
三 保持科學用眼
10 為什麼要保持科學用眼
11 如何保持寫作業時的科學用眼姿勢
12 為什麼說保持視屏時的科學用眼很重要
13 什麼是不良用眼
14 不良用眼的危害有哪些
四 遵循用眼規律
15 長時間近距離用眼的危害有哪些
16 怎樣在學習時讓眼睛休息
17 課間放鬆眼睛的方法有哪些
18 如何合理使用電子設備進行學習
19 使用電子設備學習時應該如何讓眼睛休息
五 維護良好視覺環境
20 什麼是良好校園視覺環境
21 視覺環境是如何影響視力的
22 不良視覺環境對視力的危害有哪些
23 良好視覺環境對視力有什麼好處
24 學校如何維護良好的視覺環境
第四章 昂首挺胸——脊柱彎曲異常要預防
一 脊柱彎曲異常的成因與危害
1 為什麼人體脊柱會有彎曲
2 為什麼脊柱彎曲異常會影響身體健康
3 為什麼脊柱彎曲異常好發於兒童青少年
4 如何預防脊柱彎曲異常
5 如何治療脊柱彎曲異常
二 培養良好的坐立習慣
6 怎麼「坐」才能預防脊柱彎曲異常
7 如何糾正「站沒站相」
8 為什麼就坐時不要蹺「二郎腿」
9 怎樣的走路姿勢是正確的
三 避免日常用品對脊柱健康的影響
10 為什麼床墊太軟或太硬都不行
11 為什麼說「書包背不對,脊柱很受罪」
12 什麼樣的鞋子有利於脊柱健康
13 為什麼課桌椅的高度與脊柱健康有關
四 運動促進脊柱健康
14 為什麼適宜的運動有利於脊柱健康
15 如何為脊柱健康開具恰當的運動處方
16 運動時如何避免讓脊柱承受過大壓力
17 如何通過運動改善姿勢不良造成的脊柱彎曲異常
五 及時掌握脊柱健康情況
18 如何發現中小學生的脊柱彎曲異常
19 脊柱彎曲異常應如何矯正
20 為什麼說嚴重的脊柱彎曲異常需要手術矯治
第五章 安全為首——集體活動安全常識
一 校園集體活動中可能遇到的安全問題
1 為什麼大型集體活動中可能發生踩踏事故
2 為什麼要認識學校的逃生出口和路
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