農產品直播帶貨實務 李帥 林兮著 9787569724219 【台灣高等教育出版社】

內容簡介
《農產品直播帶貨實務》是編寫團隊集體智慧的產物，旨在對農產品直播帶貨的發展歷程和現狀進行梳理，針對農產品直播帶貨的商業模式、營銷模式、主播素養、影像構建、效果評估等方面進行分析，解讀農產品直播帶貨各方面的優缺點，探討農產品直播帶貨各個環節的zui優手段，以及展望農產品直播帶貨未來的發展變化趨勢。
該叢書彙集了重慶人文科技學院鄉村振興學院項目研究、實踐教學、產教融合、社會服務、學科競賽等成果。該書也是重慶市2022年高等教育教學改革研究項目《OBE理念下戲劇與影視學專業實踐類課程階段式協作教學改革研究》（項目編號：223443）的研究成果之一。

目錄
第一章 農產品直播帶貨概述
第一節 農產品直播帶貨的定義和背景
第二節 農產品直播帶貨的發展歷程
第三節 農產品直播帶貨的現狀
第四節 農產品直播帶貨的優勢
第五節 農產品直播帶貨面臨的困境和挑戰
第二章 農產品直播帶貨的商業模式
第一節 農產品直播帶貨的商業模式概述
第二節 農產品直播帶貨的盈利模式
第三節 農產品直播帶貨的產業鏈分析
第三章 農產品直播帶貨的營銷模式
第一節 農產品直播帶貨的市場定位與目標客戶分析
第二節 農產品直播帶貨的營銷手段與技巧
第三節 農產品直播帶貨的營銷案例分析
第四章 農產品直播帶貨的主播素養
第一節 農產品直播帶貨的主播特徵
第二節 農產品直播帶貨的主播能力構成
第五章 農產品直播帶貨的影像構建
第一節 農產品直播帶貨的影像特徵
第二節 農產品直播帶貨的場景設置
第三節 農產品直播帶貨的鏡頭運用
第六章 農產品直播帶貨的效果評估與優化
第一節 農產品直播帶貨效果評估方法
第二節 數據分析與優化策略的制定
第三節 農產品直播帶貨的未來展望與趨勢分析

精彩書摘
《農產品直播帶貨實務》：
農產品直播帶貨的影像主體部分是農產品展示和主播，所以在布局和修飾方面也都需要圍繞主體部分為核心來完成。當下農產品直播帶貨對主體部分的突顯程度做得比較到位，因為畫面基本被主體部分佔據了。但如果需要在農產品直播帶貨的影像上挖掘更多個性化的競爭力，僅僅做到突顯主體部分是遠遠不夠的。有部分農產品直播帶貨的影像構圖是微仰視的拍攝角度，這種角度在操作上可以做到比較簡單地處理布局，因為背景都是接近天花板的部分，不需要什麼修飾，加之一般情況偏仰拍的視角下畫面景別較小，主體部分在畫面中的佔比相較於其他直播構圖會更大，所以背景部分在畫面中能被看到的比例也就非常小了。這種微仰視角是當今農產品直播帶貨的影像構建中一種相對低門檻、易操作、畫面更加簡易、輔助修飾最少的拍攝方式。當然，這種方式在直播帶貨中的影像構建方式中算是最為單調乏味的一種。
隨著整個直播帶貨行業的發展，農產品直播帶貨影像風格要想擺脫單調乏味的模式，就需要在整個影像的布局和修飾方面做一些有利於傳播的調整。從影像整體布局的角度來看，要考慮構圖的有效性，也就是構圖是否能抓住觀眾視線並讓觀眾注意力放在主體部分。一般情況下，主體部分按照畫面橫向黃金分割率 放在畫面接近三分之二的位置是最有效的，但由於農產品直播帶貨基本是豎屏畫面，橫向畫幅距離非常有限，所以三分之二的位置就沒有那麼重要。一般建議主體部分不要完完全全置於畫面中間，形成全對稱效果就可以，因為放在中間，也就是所謂純粹「幾何中心」構圖的方式會讓畫面過於刻板，沒有活力。主體部分不完全置於畫面中間有幾種不同方式可以處理，其一是主體部分位置偏向整個畫面的某一側，另一側空出來可以形成一個走動空間，用於主播小範圍走動，讓主播和農產品展示一左一右，保持相對平衡但肯定也要有高低或範圍不同，或是將空出的一側空間作為更換售賣農產品時的上貨路線，形成畫面上的一個敘事空間延展；其二是可以讓農產品展示區域位於畫面中間，主播不要位於展示台後面，而是側面，這樣主播作為主體部分的組成在展示台一側讓原本居中對稱的位置變得不再居中對稱，也能解決主體部分不完全置於畫面中間的問題；其三則是農產品的展示區域基本位於中間，主播可以站在展示台後方，但整個展示台區域的放置有意地呈現左右不對稱的擺放形狀或形態，這樣雖然是「幾何中心」構圖，但主體本身的不對稱感會弱化「幾何中心」構圖方式所帶來的刻板感覺。處理完主體部分的布局以後，其他要素的布局總體也需要讓畫面不要過於呆板。比如背景的處理，如果是帶圖案的背景板，那麼整個圖案最好不要過於對稱，僅在主體部分明顯擺在畫面某一側的時候可以使用對稱圖案的背景板。如果是農產品堆放作為背景，那麼堆放位置一定不要在背景正中間，最好和主體部分的方向相反，和主體部分尤其是主體不分離的農產品展示區域錯開，以免同類型物體在同一視線方向造成重疊，帶來視覺上的雜亂感。如果是加工或包裝的生產線或是裝車運輸作為背景，那麼生產線或裝車的整體視覺線條走向不要過於平直，可適當在背景中形成不對稱的斜向線條走向。
解決完布局問題，就需要進一步細化修飾的元素。最常見的修飾元素是招牌或農產品相關信息介紹的指示牌。從位置方面看，如果是懸挂式招牌，可以居於畫面上方的中央位置；如果是粘貼在農產品展示台前方的招牌，一般建議粘貼在展示台前方中間的位置；如果是由軟件合成的虛擬招牌，可以參照懸挂式和粘貼式的位置處理；如果是擺放式的招牌，需要擺放在農產品的展示區域，一般不要擺放在展示台中間位置，可以擺在展示區偏左或偏右三分之二位置，也可以直接擺放在左右兩端的某一端，通常情況下可以考慮將擺放式招牌不完全正對鏡頭，而是略微側向轉動一些，且轉動方向與其在展示區域擺放位置的左右偏向為相反方向（若招牌擺放于展示台左邊，招牌略微向右轉向，若擺放于展示台右邊，則轉動方向相反）。
招牌或信息指示板屬於基礎性的修飾元素，除此之外的其他修飾元素是否應該添加，需要如何處理，這些問題和基礎性的修飾元素會完全不同。最直觀的差異在於其他修飾元素無論是實體的還是數字化軟件合成的，基本不存在必要的信息，幾乎屬於純粹的美化裝飾，於是這些修飾元素相比于帶有信息的招牌來講，是沒有信息功能的，也就缺少功能的必要性。所以這些修飾元素是可以完全不使用的，即便是將來農產品直播帶貨的影像存在進一步內卷的可能，但這種內卷也不會要求這些非基礎性的修飾元素成為影像構建必需品。當然，從另一方面來說，儘管不是必需品，但也不需要完全否定非基礎性修飾元素的存在意義或是排斥它們的存在，純粹的美化裝飾也是一種功能體現，只是在使用的時候需要相對謹慎。
首先，非基礎性的修飾元素一定不能過多。農產品直播帶貨和娛樂直播或者其他某些類型商品的直播帶貨性質和風格都是完全不同的。娛樂性質的直播通常都會美化直播間畫面的整體風格，影像包裝本身就是娛樂化的體現方式之一。其他商品，比如化妝品、偏精緻的工藝品，這些商品本身自帶審美屬性，在直播間的裝飾上也需要讓人覺得和商品氣質是相符合的。但農產品直播帶貨不一樣的地方就在於農產品本身沒有過多審美屬性，也不像娛樂直播一樣需要帶有娛樂化功能，所以如果純粹的美化裝飾太多，整個直播間的風格就會脫離農產品銷售的風格，也就是讓農產品直播帶貨變得不夠接地氣。而對於農產品直播帶貨的觀眾來說，他們也不是為了娛樂或是審美的目的進入農產品帶貨的直播間，要將這些觀眾真正轉化為農產品的消費者，是需要用農產品本身去吸引觀眾的，如果整個直播間因為裝飾而變得花里胡哨，顯然會破壞觀眾對於農產品的直接感知。

前言/序言
農產品直播帶貨是隨著新媒體傳播能力增強、直播行業和技術日漸成熟，以及電子支付和電商平台蓬勃發展所帶來的農業產品銷售新手段。農產品直播帶貨的逐漸興起標志著直播帶貨行業的影響力進一步擴大，也意味著購買農產品的消費者也通過農產品直播帶貨改變了自身消費環境和消費習慣。農產品是人們生活當中不可或缺的商品類型之一，相較於實體交易方式，直播帶貨方式大大拓寬了農產品選擇的種類和範圍，而相較於其他電商交易方式又增加了農產品購買體驗的直觀性和生動性。因此，儘管農產品直播帶貨目前還處於發展的早期階段，但對於國民生活的影響卻遠比現階段表現出來的要深遠得多。
21世紀以來，從「新農村建設」到「鄉村振興」戰略，國家不斷推進對農業的發展，對農村的改革，以及對農民生活水平的提升。農產品直播帶貨的興起使得農產品銷售擁有了更為廣闊、更為現代化的渠道，為農村發展和農業產出提供了有效的銷售渠道，有利於鞏固「三農」問題的相關建設成果。可以說，農產品直播帶貨所帶來的農產品銷售環境變化，助推了當今時代背景下「鄉村振興」戰略的發展。
當下，農產品直播帶貨有著多元化的發展狀態，以及未來更為豐富繁榮的發展可能性，但同樣存在著政策和監管機制需要完善，直播發展需要進一步突破新媒體技術瓶頸，對物流行業依賴性強，產品保鮮缺乏有效方法等各方面的困境與挑戰。此外，由於直播帶貨在推廣、傳播方面行業門檻較低，與傳統的傳播形式和渠道相比存在很多不成熟的地方，農產品直播帶貨無論是營銷的策略方式、品牌的打造經營，還是直播的影像構建、主播的能力素養，都與傳統媒體或是新媒體的其他銷售形式存在著明顯差距。因此這是一個擁有巨大發展潛力，而又需要不斷優化的行業領域。
本書由李帥、林兮組織撰寫，在商議確定思路並擬定提綱后，由團隊分工參与完成撰寫。各部分分工如下，第一章：查坤；第二章：黨銳；第三章：曹藝凡；第四章：李帥；第五章：林兮；第六章：林兮、李帥。李帥主要負責全書統稿工作。本書是編寫團隊集體智慧的產物，旨在對農產品直播帶貨的發展歷程和現狀進行梳理，針對農產品直播帶貨的商業模式、營銷模式、主播素養、影像構建、效果評估等方面進行分析，解讀農產品直播帶貨各方面的優缺點，探討農產品直播帶貨各個環節的最優手段，以及展望農產品直播帶貨未來的發展變化趨勢。
該叢書彙集了重慶人文科技學院鄉村振興學院項目研究、實踐教學、產教融合、社會服務、學科競賽等成果。本書也是重慶市2022年高等教育教學改革研究項目《OBE理念下戲劇與影視學專業實踐類課程階段式協作教學改革研究》（項目編號：223443）的研究成果之一。我們感謝所有讀者對本書的關注和支持，並期待在農產品直播帶貨的道路上與你們並肩而行，共同開創更加美好的未來。希望通過我們的共同努力，農產品直播帶貨將成為推動農業現代化和鄉村振興的重要力量，為實現農村全面發展和農民持續增收作出積極貢獻。