回到山村開民宿 枝子著 9787577209692 【台灣高等教育出版社】

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物品所在地:中國大陸
原出版社:華中科技大學
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書名:回到山村開民宿
ISBN:9787577209692
出版社:華中科技大學
著編譯者:枝子著
頁數:288
所在地:中國大陸 *此為代購商品
書號:1669144
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編輯推薦
1 來自「詩與遠方」的吟唱——赴一場愜意田園之約。
雲霧繚繞的大山、一望無際的茶園、潺潺的溪水、樸實可愛的山民,一起跟隨枝子的腳步,來神農架赴一場愜意的田園之約,與「詩與遠方」溫暖相擁。
2 不焦慮、不內卷、從心而活——寫給所有對生活感到迷茫的年輕人。
如果你對生活感到迷茫、找不到方向,常常焦慮、內耗,本書作者枝子賣掉城裡房,義無反顧逆行回到山村開民宿的故事一定能給你啟發:你想過什麼樣的生活?你能掙脫當下環境的束縛嗎?你願意為了理想的生活做出多大的努力?勇敢去想去做,人生那麼短,一定要從心而活。
3 採茶種地,感受神農架生活之美——作者文字優美細膩,讀完讓你震顫!
「我正如從遠方飄落到此的一顆樹的種子,幸運地落在古老山村的溪水旁。」
「和這些簡單樸實的山民們一起,種一天地,采一天茶,或是下雨天無所事事,看看山外的雲起雲落。」
「在大山與雲朵的陪伴下,在雲雀的歌聲里,在被雲霧環繞的『枝子的花園』民宿中,我知道我回家了。」
優美、細膩又充滿靈性的文字,帶你近距離感受神農架的生活之美,獲得精神上的震顫與感動。
4 「網紅」民宿建造過程全記錄——一書了解小小民宿如何帶動當地鄉村振興和旅遊產業。
書里細緻講述了作者在民宿建立過程中的點點滴滴,以及民宿火爆后對整個山村甚至是整個地區農業、文化、旅遊產業的提升。同時,書里也記錄了作者怎樣調動山村的自生動力,如何在山村與原住民相處,怎樣調和與他們的矛盾,十分具有代表意義,可以從實踐中證明文化帶動鄉村振興和旅遊產業的重要性。
5 全彩四色印刷,隨文配有約100幅高清圖片——完美呈現神農架自然之美,媲美阿勒泰!
本書裝幀設計精美,全彩四色印刷,內外雙封;內文排版簡約大氣,隨文配有約100幅高清圖片,完美呈現民宿從無到有的建設過程、當地山民的日常生活,以及神農架宛若仙境的自然風景之美,媲美阿勒泰!
6 何猷君、熊劍平、賈雲峰、劉迪、向怡誠摯推薦。
澳門電子競技總會會長、深圳威武電競網絡科技有限公司總經理何猷君;湖北省旅遊協會旅遊教育分會常務副會長兼秘書長,湖北大學旅遊學院教授、博士生導師熊劍平;中國著名品牌策劃人、聯合國旅遊組織專家、中國智慧經濟十大傳播人物賈雲峰;出版有《只有香如故》《落花成泥》等的作家劉迪;復旦大學旅遊管理專業碩士向怡對本書一致誠摯推薦。

內容簡介
本書立足於「在山村開民宿」這樣一個主題,講述了一個年輕人回到山村后,如何將對文化、旅遊的理解融入一個小民宿的打造中,講述了民宿建設過程中的點點滴滴,以及民宿火爆后對整個山村乃至整個地區農業、文化、旅遊產業的提升。書里也記錄了作者怎樣調動山村的內生動力,如何與村民相處,怎樣調和與他們的矛盾。本書的故事十分有代表性,從實踐中證明了文化在帶動鄉村振興和發展旅遊產業方面的重要性。同時,宣傳已成型的鄉村振興項目,也能幫助鄉村振興工作者、返鄉創業人員、鄉村基層幹部找到鄉村振興的產業突破點。

作者簡介
枝子
1981年6月出生於湖北神農架,湖北省第十三屆政協委員、湖北省作家協會會員、木瓜園鄉村旅遊合作社社長。
從事神農架地方導遊及歐洲出境領隊工作,2018年開始在神農架林區木魚鎮紅花坪村二組創辦「枝子的花園」民宿,在運營民宿過程中堅持傳統文化的傳承與創新,使民宿成為鄉村振興的帶頭模範。湖北省總工會授予民宿湖北省五一勞動獎狀,神農架林區政府授予民宿「三農」暨鄉村振興工作先進個體。

精彩書評
全書20萬字左右,配有插圖,寫的都是我的民宿建造心得和運營經驗,以及我在鄉村的體驗。我們的民宿之所以能夠得到市場的認可在於我們的建築設計,而我們的建築設計建立在對地方文化的尊重和凸顯 上。「土得掉渣,超有格調」是網友對我們的評價。開業兩年來,區內各鄉鎮的特色民宿都來我們的民宿取經學習,而我也毫不吝嗇地分享我們受到遊客喜愛的原因,那是因為我們的文化自信。在書中,我也還分享我是如何從城市回到農村,逆行深挖山野鄉村文化,把傳統文化通過民宿展示給遊客,讓遊客在此感受到濃濃的鄉情,擁有與眾不同的體驗。

目錄
輯一 我瘋了
媽媽說
設計師老吳
一拍即合
逆行,賣掉城裡的房
不被情懷感動的數據——我的奇特貸款路
冬日暖陽,枝子花園的種子用戶
輯二 鄉建,逆行還是潮流?
第一批材料進村歷險記
老吳與「搞球不成」
火塘
建築工地的冬天
新年,自由、雪花與夢
一個好陽坡
輯三 土得掉渣
破爛王老吳
王書記與雞窩
陸姐與土地
我的榜一大哥們
吊腳樓雞窩傍上流量大V
找母親借錢
神農書屋、茅老師三姐妹和王雙華
輯四 泥土的格調
這是關牛還是關羊?
倒給200塊錢,我也不住土牆屋
這板子,給我燒我都不要
鄉村圖書館——你是個作家
神農書屋和茅氏三姐妹
2021年8月1日:汪望旺
神仙住的院子
大風行過木瓜園
雲上民宿掛網上
輯五 民宿里的森林和雲海
春天,村裡的那些花兒和茶
民宿里的鄉村非遺
高鐵開進神農架
沒有電視,不許打麻將
一隻有編製的野貓
徐老師與山村
這片土地上的愛與溫暖
農民夜校,我也是學生
人應該生活在山裡
輯六 新媒體里的老屋?
什麼民宿1700元一晚?
啥是小紅書?
什麼是不講武德?
老火塘熏肉與網絡直播
凍雨回家記
民宿在村裡到底是卷著過,還是躺著活?
附:田園記事
枝子戰野草一:神奇之力
枝子戰野草二:被撮合的友誼
枝子戰野草三:人淡如菊,菊說,我的套路你不懂

精彩書摘
媽媽說
我在鄉村做民宿,一開始最難過的人,其實是我媽。
我媽叫韋家秀,1956 年出生在神農架山比木瓜園紅嘴藍鵲還多的宋洛老高山裡。那連綿不絕的崇山峻岭里有綿密的森林和野生動物,是神農架的中心腹地。
從韋家秀記事起,她爸韋德雲和他的父母就帶著他們一家在山頭坡地刨食、種地拓荒,陡峭的山坡上只能種洋芋、苞谷。山裡人早就學會了從森林里找椴木點種香菇、木耳,這些都是要拿到重慶大寧河去換鹽的。兩隻趕山狗,一隻白天永遠在睡覺的大橘貓,兩頭勤奮的老黃牛,圈裡喂著六頭肥豬、七八隻羊、幾十隻土雞,但他們的生存狀態是一家三代八九口人總也吃不飽。
黃牛是幫忙耕田的,趕山狗是幫忙看家護院和打獵的,白天睡覺的橘貓是夜晚捉老鼠的,土雞是幫忙下蛋的,這連人帶牲口披星戴月地勤扒苦做,卻好像永遠都在挨餓和受窮。
韋家秀是家中六個孩子里的老大,家裡又窮又重男輕女,韋德雲原本就沒打算送她去讀書。
她三歲就得帶大弟弟,五歲上灶做飯,六歲下地幹活,七歲就被當成成人勞動力在用,按理說讀書這種幸運的事怎麼都不會降臨到她頭上。
那一年,她的大弟弟,也就是我的大舅該上學了。學校離家十幾里,都是崎嶇山路,要穿過有山精和鬼怪傳說的原始森林。韋德雲讓她做大弟的伴讀,主要護送大弟上學放學。
韋家秀偏就是讀書的料,反而是被韋德雲寄予厚望的兒子,每天都在森林里晃蕩一整天,樹上掏鳥蛋、溪里逮蝌蚪,混了六七年。韋家秀初中還沒畢業,韋德雲就覺得他的寶貝兒子可以獨自去上學了,要求韋家秀去掙工分。老師不同意,說這麼聰明的一個讀書娃就這樣放棄讀書太可惜了,韋德雲不同意,說沒錢供姑娘讀書。僵持很久,校長想出了個好辦法。
韋家秀初中只讀了一兩年,就成了一名農村教師。
韋家秀就被村大隊派去學校教書,掙一個成人的工分。韋家秀的一生,成就也還算有一些,比如三個娃的媽、單位的會計、武漢老蔣的夫人、神農架剪紙非遺傳承人。到六七十歲了,娃兒們都長大了,她退休了,老蔣去世了,但還有個剪紙非遺傳承人的身份,還是響噹噹的韋老師。
做教師讓人成長,韋家秀一生所學口才,用來打擊她最偏愛的小女兒我,簡直是高射炮打蚊子,大材小用。
但偏偏我這個四十歲的女兒,讓她年近七十了,還得努力勤奮地在「枝子的媽媽」這個崗位上,認真且努力地再干好幾年。
我年輕時貪愛都市繁華,走出神農架,走到宜昌、武漢,走到香港、台北,走到羅馬,走到瑞士。回家成為一種奢侈,作為一名土生土長的神農架人,媽媽責無旁貸地解開了神農架野人之謎:「野人是什麼?不回家的人就是野人,你就是野人!」
對於女生喜歡出去野這件事,我最對不起的是媽媽,我的價值觀與她不統一,可能就更傷她的心了。
2018年,我還在做歐洲領隊,花了 10萬元在神農架林區木魚鎮紅花坪村木瓜園租賃了一棟民居,對外宣稱要在此做一個民宿來記錄鄉村,搞寫作。
韋家秀說:「這娃怕是瘋了吧!」好在租賃成本不高,我又經常遊走歐洲,還算是有固定收入,她也沒多管我,任由我隨意折騰。
2020 年底,新冠疫情給旅游業按下了暫停鍵,我躲進了這個木瓜園租來的民房裡,五分菜園,被茶園環繞。
「枝子的花園民宿」招牌掛到了租來的房子上,做了幾個和傳統民居完全不搭邊的文化裝飾,我開始等客上門,期待可以養家糊口。對了,我單身還帶著個剛上初一的女兒。
韋家秀說要不你別折騰了,以你前半生的經驗來看,你的創業經歷都是失敗的,你現在最重要的事業就是帶好娃,家裡雖然沒有萬貫家財,但房子還是有你們娘倆住的,飯還是有一碗你們吃的,別瞎折騰了。
我偏不,我們小時候是被打大的,基本不敢叛逆。這快四十了,我叛逆一下找找青春的感覺,感覺最後只坑了媽。
枝子的花園民宿,最早時除了朋友,基本沒有太多客人。我帶朋友們到山村裡,向他們介紹我的生活——早上是被鳥兒叫醒的,一萬隻鳥在村莊齊鳴。醒來后,我會去菜園採摘蔬菜做早餐。
吃完飯我就會滿村轉悠,看茶園、採茶、制茶,聽別人講鄉村的故事。我就這麼滿村轉悠,寫點鄉村感悟。慢慢地越來越多的人知道了村裡的民宿,大家都好奇地來看我在幹什麼。
再後來,村裡就把一棟搖搖欲墜有古羅馬廢墟感覺的夯土牆老房子租給了我,讓我改造一個我每天吹牛的時候說的真正的花園民宿。
我總是嫌棄自己租賃的地方不能隨我心意折騰。這棟廢棄的夯土老宅正好可以被我改造成一個真正的民宿。
2020 年,冬季的白雪覆蓋了神農架的森林,村莊里還有無數紅嘴 藍鵲在茶園上空盤旋。那是一年裡最冷的時候,我們開始建造民宿了。
等韋家秀知道的時候,我已經克服了 98 個困難,熱火朝天地開打地基,準備蓋房子了。
2021 年開春,山上有些不怕冷的野櫻已經開出了滿樹繁花,粉色的野桃樹也攢足了勁兒開出了粉紅的花骨朵,絲毫不畏山風還涼,特別是太陽爬上山時的清晨和下山後的夜晚,山風冷得刺骨。一群群紅嘴藍鵲在還未發芽的板栗樹上你追我趕,比平時聒噪得多,我想紅嘴藍鵲們在組隊談戀愛了。
正月十五剛過完,我們又開工了。
去年年底地基建好后,工程隊大致分成了三組:老房子木工組、鋼構電焊組和瓦工組。每天工地有十幾個人幹活,常常是一個人乾著,四五個人看著,我們的工程對外包了好幾次都沒有包出去,只能請工人記日工,這樣嚴重窩工是個大問題。
對於這些問題,以及很多建造房子方面的問題,我是外行,不懂也束手無策。
雖然我對韋家秀是報喜不報憂,但她還是不放心我一個連新房子都沒有裝修過的小白獨自照看建房工地,於是提出過來給我幫幫忙,照管工地。
她從她家松柏鎮乘車到木魚鎮。100 公里山路,班車要開兩個小時,我去車站接她。六十幾歲的老人一見到我,眼神里有疲倦,她硬生生地使出全身的氣力把乘車的疲憊與不適按到心裏去,不讓我察覺。問她暈車沒有,她說還好。她的行李擺了一堆,有一個大竹籃、幾個背包、兩三個塑料袋和一個瓦楞紙箱子。
竹籃里是帶土的蔥、蒜頭,是她自己種的。記得有一次小姨給我們帶蔥,說味道在車裡很大,她聞著暈車恨不得把蔥都丟出去。不知道在班車上帶蔥有沒有人嫌棄有味道,看著媽媽蒼白的臉,我知道她肯定暈車了。
韋家秀的菜園不大,但種類多,塑料袋裡還有白菜、香菜、萵苣,幾乎都還帶著土。她一個人吃不完,卻另外又租了半畝田種土豆,紙箱子里是別人給她攢的一箱土雞蛋,她也給我帶來了。100公里的盤山公路把老人家盤得暈暈乎乎的,下車后她趕緊和我一起把東西拿到車上。每個人見我打開車的後備廂,第一句話便是:「你的車裝過什麼?」
我的車幾乎是工程運輸車,大件放不下時就把後座放下來裝東西,螺絲水泥,砂石木料,瓦工的、木工的、電焊的工具只要能放進去的幾乎都裝過。
韋家秀就更誇張了:「你看你的車,怎麼這麼臟!怎麼就不曉得打掃清理乾淨呢!」然後不停地發出驚嘆,像極了我小時候作業沒做完,她在我耳邊嘮叨的場景。
我說:「媽,這不剛好裝您這帶著泥土芬芳的新鮮菜嗎?」 我干民宿前是旅行社的一個歐洲領隊,卻總是夢想能有一塊田園,為此我兩次到農村租房住,為的是能有兩塊菜地,種花種菜。韋家秀包容了我的小任性,這次的大任性,她有太多太多的不滿,但到了工地,又滿是心疼。
於是六十多歲的老太太,成了工地上的一道風景線。我家老太太是一個睿智的老太太,看到工人幹活有什麼不對,當面不會說,會先和我說出問題,提出解決方案,我們一起討論,達成一致後由我告訴工人。

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