藥食本草高彩蘭等 9787523208618 【台灣高等教育出版社】

Name: 藥食本草 高彩蘭等 9787523208618 【台灣高等教育出版社】
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書名：藥食本草
ISBN：9787523208618
出版社：世界圖書出版有限公司
著編譯者：高彩蘭等
頁數：288
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1665158
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內容簡介

凡膳皆葯，寓醫于食。本書帶您領略中國千年來演化出的「葯食同源」文化。本書選取了日常生活中最常用的葯食同源的中藥，系統闡述了其產地、種植、性味歸經、食用價值及葯膳食療方等，供廣大喜愛營養學及中醫藥養生保健的讀者參考使用。

第一章解表葯食本草
生薑
紫蘇
薄荷
桑葉
菊花
第二章
金銀花
馬齒莧
蒲公英
苦丁茶
決明子
魚腥草
第三章理氣葯食本草
橘皮
木香
刀豆
玫瑰花
佛手/66第四章消食葯食本草
萊菔子
山楂
第五章溫里葯食本草
丁香
胡椒
肉桂
小茴香
八角茴香
花椒
第六章利水祛濕葯食本草
薏苡仁
荷葉
木瓜
赤小豆
第七章化痰止咳平喘葯食本草
川貝母
胖大海
白果
銀杏葉
杏仁（苦杏仁、甜杏仁）
羅漢果
第八章理血葯食本草
三七
西紅花
益母草
第九章補益葯食本草
党參
黃?
枸杞子
玉竹
桑葚
人蔘果
西洋參
杜仲、杜仲葉
甘草
當歸
肉蓯蓉
天麻
石斛
靈芝
紅景天
絞股藍
黑芝麻
百合
白扁豆
龍眼肉
大棗
第十章收澀葯食本草
烏梅
山茱萸
芡實
蓮子
參考文獻

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