醫用化學 (第3版) 楊懷霞 龔張斌 9787117350280 【台灣高等教育出版社】

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物品所在地:中國大陸
原出版社:人民衛生
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書名:醫用化學 (第3版)
ISBN:9787117350280
出版社:人民衛生
著編譯者:楊懷霞 龔張斌
頁數:292
所在地:中國大陸 *此為代購商品
書號:1662701
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內容簡介

本版教材共21章,前20章為原有內容,第二十一章為新增章節,內容包括原第十六章中的氨基酸和新增的蛋白質和核酸內容。基於《有機化合物命名原則2017》,重編了第九章有機化合物命名部分,,並對涉及的命名進行了修訂。遵循碳骨架的分類原則,將第十章脂肪烴改為鏈烴,並將脂環烴內容移至第十一章環烴。第二十章新增了磷脂和?類,完善了脂類的內容。將原第十七章糖類化合物調整至第十九章,這樣從第十九到二十一章內容均為構成生命基礎物質的生物大分子。數字增值服務新增拓展閱讀,修訂了配套的PPT課件及複習思考題答案,每章后新增「掃一掃,測一測」模塊,便於對本章學習效果及時進行檢測。

目錄

第一章 緒論
第一節 化學在醫學中的地位和作用
一、化學是一門中心科學
二、化學與醫學
三、醫用化學的學習內容與方法
第二節 中國法定計量單位
第三節 有效數字
一、有效數字的概念
二、有效數字的修約及運算規則
第二章 溶液
第一節 溶液的組成量度
一、物質的量濃度
二、質量濃度
三、質量分數
四、體積分數
五、分子濃度
第二節 溶液的滲透壓
一、滲透現象和滲透壓
二、滲透壓與濃度、溫度的關係
三、滲透壓在醫學上的意義
第三章 酸鹼平衡
第一節 酸鹼質子理論
一、酸鹼的概念
二、酸鹼反應的實質
第二節 弱電解質溶液的解離平衡
一、弱酸、弱鹼的解離平衡
二、弱酸、弱鹼的解離平衡常數
三、共軛酸鹼解離常數的關係
四、解離度
五、同離子效應和鹽效應
第三節 水溶液的酸鹼性及pH值計算
一、水的質子自遞平衡
二、一元弱酸、弱鹼溶液pH值的計算
第四節 緩衝溶液
一、緩衝溶液組成及其作用原理
二、緩衝溶液pH值的計算
三、緩衝容量和緩衝範圍
四、緩衝溶液的配製
五、緩衝溶液在醫學上的意義
第四章 膠體和乳狀液
第一節 分散系
第二節 溶膠
一、溶膠的光學性質
二、溶膠的動力學性質
三、溶膠的電學性質
四、溶膠的穩定性和聚沉
第三節 高分子溶液
一、高分子溶液的特性
二、高分子化合物對溶膠的保護作用
第四節 表面活性劑和乳狀液
一、表面活性劑
二、乳狀液
第五節 凝膠
一、凝膠的分類
二、凝膠的主要性質
第五章 氧化還原和電極電勢
第一節 氧化還原反應的基本概念
一、氧化與還原
二、氧化數
三、氧化還原電對
第二節 電極電勢
一、原電池
二、電極電勢
三、影響電極電勢的因素
第三節 電極電勢的應用
一、比較氧化劑、還原劑的相對強弱
二、判斷氧化還原反應進行的方向
第六章 原子結構
第一節 核外電子運動的特徵
一、量子化特徵
二、波粒二象性
三、測不準原理
四、玻爾理論
第二節 核外電子運動狀態的描述
一、波函數與原子軌道
二、電子云
三、四個量子數
四、原子軌道與電子云的圖形表示
第三節 多電子原子的結構
一、近似能級圖
二、基態原子的電子層結構
第四節 元素周期表
一、能級組、電子層結構與周期
二、價層電子結構與族
三、價層電子結構與分區
第五節 元素基本性質的周期性
一、原子半徑
二、電負性
第六節 元素的生物學效應
一、人體必需元素
二、必需元素的生物學效應
第七章 分子結構
第一節 共價鍵理論
一、經典共價鍵理論
二、現代價鍵理論
三、雜化軌道理論
四、鍵參數
第二節 分子間作用力
一、分子的極性
二、分子間作用力
三、氫鍵
第三節 離子鍵
一、離子鍵的形成
二、離子鍵的特點
三、離子的特徵
第四節 分子結構在生命科學中的意義
第八章 配位化合物
第一節 配合物的基本概念
一、配合物的定義
二、配合物的組成
三、配合物的命名
四、配合物的幾何異構現象
第二節 配合物的價鍵理論
一、基本要點
二、外軌型和內軌型配合物
第三節 配位平衡
一、配合物的穩定常數
二、配位平衡的移動
三、穩定常數的應用
第四節 螯合物
一、螯合物的概念
二、影響螯合物穩定性的因素
第五節 配合物在醫學上的應用
第九章 有機化合物概論
第一節 有機化合物和有機化學
第二節 有機化合物結構的表示方法及分類
一、有機化合物結構的表示方法
二、有機化合物的分類
第三節 有機化合物的命名
一、普通命名法
二、衍生物命名法
三、俗名
四、系統命名法
第十章 鏈烴
第一節 烷烴
一、烷烴的結構和同分異構
二、烷烴的性質
三、自由基抑製劑在醫學中的意義
第二節 烯烴
一、烯烴的結構與異構
二、烯烴的性質
第三節 炔烴和二烯烴
一、炔烴的結構
二、炔烴的性質
三、共軛二烯烴
第十一章 環烴
第一節 脂環烴
一、脂環烴的分類
二、脂環烴的性質
三、環烷烴的結構和穩定性
四、小環烴開環反應在醫學中的意義
五、環己烷和取代環己烷的優勢構象
第二節 芳香烴
一、芳香烴的分類和苯的結構
二、苯及同系物的性質
三、稠環芳烴
第十二章 對映異構
第一節 物質的旋光性
一、偏振光和旋光性
二、旋光性與分子結構的關係
第二節 含手性碳原子化合物的對映異構
一、含一個手性碳原子化合物的對映異
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