健康管理-營養的科學與藝術侯歡沈愛群張夏竹 9787308252348 【台灣高等教育出版社】

Name: 健康管理-營養的科學與藝術 侯歡 沈愛群 張夏竹 9787308252348 【台灣高等教育出版社】
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書名：健康管理-營養的科學與藝術
ISBN：9787308252348
出版社：浙江大學
著編譯者：侯歡沈愛群張夏竹
頁數：138
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1662749
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內容簡介

本書的寫作方法新穎，以問題為中心，從案例入手，把平時生活中容易碰到的一些問題分為三個部分，分別為：「這些『吃』的誤區，你有嗎？」「這些現象的背後，跟『吃』都有關」「『營養革命』，聽聽他們的故事」。本書深入淺出、通俗易懂，能有根據地將問題闡述清楚，同時提供解決問題的合理的方法。這本書的內容來自一線實踐，因而實踐性強，有指導意義。

作者簡介

侯歡，九三學社社員、高級經濟師，杭州市E類引進人才。現任山嶼海集團CEO、中國管理科學研究院教育標準化研究所客座教授、中國老年保健協會康養旅居工作委員會副主任委員、浙江省高級經濟師協會常務理事、安徽省宣城市青年商會副會長。深耕旅居度假、健康養老行業近20年。在健康享老理念及運作上具有專業的見地和豐富的經驗。參与《康養旅遊策劃》《客戶關係管理》等教材著作的編寫。並發表《關於人本管理思想在企業管理中的應用探討》等多篇論文。主持制定的《康養旅遊服務規範》經浙江省市場監督管理局批准發布，入選浙江省省級地方標準。

第1章這些「吃」的誤區。你有嗎？
1 多吃保健品，就能確保健康嗎？
2 只喝營養素，就能補充全部的營養嗎？
3 劇烈運動，就能保持健康嗎？
4 多吃多喝，就是善待自己嗎？
5 少吃主食，就能「治好」糖尿病嗎？
6 僅靠少吃主食，就能控制體重嗎？
7 少吃肉，就能降血壓嗎？
8 不吃肉，就不會胖嗎？
9 改善腸道，只有益生茵這條道嗎？
10 長了頸動脈斑塊，都需要手術嗎？
第2章這些現象的背後，跟「吃」都有關
11 瘦子，為什麼也會有高血脂？
12 「飢餓療法」，為什麼還會有高血脂？
13 吃了11年的降壓藥，為什麼能停掉？
14 同吃一鍋飯，為什麼胖瘦會不一？
15 已經吃得很少了，為什麼血糖還偏高？
16 血糖管理，為什麼不能自己瞎折騰？
17 減重，為什麼還能進行正常飲食？
18 瘦的人，為什麼也會有脂肪肝？
19 吃了糖尿病專櫃餅乾，為什麼血糖指標還是高？
20 更年期后，大肚腩為什麼容易反覆出現？
第3章「營養革命」，聽聽他們的故事
21 關於「高血壓」的故事
22 你隨便，血糖也會「隨便」
23 吃「對」，真的蠻要緊的
24 免疫力強了，小毛病在消失
25 年輕人，為什麼也在進行健康管理？
26 注重細節，做自己健康的主人
27 生活中有些事，為什麼還得「有意而為之」？
參考文獻
後記

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