*完成訂單後正常情形下約兩周可抵台。 *本賣場提供之資訊僅供參考,以到貨標的為正確資訊。 印行年月:202407*若逾兩年請先於私訊洽詢存貨情況,謝謝。 台灣(台北市)在地出版社,每筆交易均開具統一發票,祝您中獎最高1000萬元。 書名:中國母乳營養素參考值循證報告 ISBN:9787518449491 出版社:中國輕工業 著編譯者:賴建強 楊振宇 頁數:315 所在地:中國大陸 *此為代購商品 書號:1661585 可大量預訂,請先連絡。 內容簡介 中國營養學會於2021年成立母乳營養成分研究項目專家工作組,系統而有針對性地開展中國不同地區人群母乳營養成分含量分佈研究。工作組收集、分析、整合了截至2021年5月以前國內外母乳營養素文獻數據,結合學會有關項目階段性研究結果、各研究機構檢測數據,獲得全球足月兒各泌乳期母乳成分含量數據;經過6次工作組會議,討論得出「中國母乳營養素參考值」。 本書在此基礎上進一步細化,研究了不同泌乳階段、不同地區、不同分析方法等的母乳營養成分,並探討了影響母乳營養成分的因素,以期為嬰兒營養素DRIs(膳食營養素參考攝入量)修訂、嬰兒配方食品營養素的優化及相關標準的修訂提供科學依據。目錄 第1章 研究方法一、數據來源 二、文獻納入與排除標準 三、數據提取 四、統計方法 參考文獻 第2章 泌乳量 一、背景 二、生理功能 三、分析方法 四、健康母親足月兒初乳 五、健康母親足月兒過渡乳 六、健康母親足月兒成熟乳 七、特殊狀況的泌乳量 八、影響因素 參考文獻 第3章 能量 一、背景 二、生理功能 三、分析方法 四、健康母親足月兒母乳 五、早產兒母親母乳 六、影響因素 參考文獻 第4章 宏量營養素 第1節 蛋白質 一、背景 二、生理功能 三、分析方法 四、健康母親足月兒母乳 五、特殊狀況母乳 六、影響因素 參考文獻 第2節 脂肪 一、背景 二、生理功能 三、分析方法 四、健康母親足月兒初乳 五、健康母親足月兒過渡乳 六、健康母親足月兒成熟乳 七、早產兒母親母乳 八、影響因素 參考文獻 第3節 碳水化合物 一、背景 二、生理功能 三、分析方法 四、健康母親足月兒母乳 五、早產兒母親母乳 六、影響因素 參考文獻 第5章 脂溶性維生素 第1節 維生素A 一、背景 二、生理功能 三、分析方法 四、健康母親足月兒初乳 五、健康母親足月兒過渡乳 六、健康母親足月兒成熟乳 七、特殊狀況母乳 八、服用膳食補充劑母親母乳 九、影響因素 參考文獻 第2節 維生素D 一、背景 二、生理功能 三、分析方法 第6章 水溶性維生素 第7章 常量元素 第8章 微量元素 詳細資料或其他書籍請至台灣高等教育出版社查詢,查後請於PChome商店街私訊告知ISBN或書號,我們即儘速上架。 |