茅臺美學十題丁雄軍 9787521223651 【台灣高等教育出版社】

Name: 茅臺美學十題 丁雄軍 9787521223651 【台灣高等教育出版社】
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書名：茅臺美學十題
ISBN：9787521223651
出版社：作家
著編譯者：丁雄軍
頁數：221
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1565097
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編輯推薦

何為「茅台美學」？翻開本書，便會得到完美答案。全書以十個課題，十個維度，百余張珍貴資料圖片，深入淺出地闡釋了「茅台美學」的精神內涵。這部詮釋美、展現美、弘揚美的著作，是歷史的必然，是時代的呼喚，是我國酒文化與美學文化的凝結，是茅台厚重的文學紀實。

內容簡介

本書從生態美學、自然美學、時空美學、天人合一哲學、平衡哲學、多樣性美學、營銷美學、品飲美學、代謝美學、生活美學等十個維度，系統立意和詮釋茅台美學。本書是一部深刻詮釋茅台「美」的企業哲學，深入挖掘酒文化極致的紀實力作。

序言茅台美學的哲思
推薦序一美是茅台的底色
推薦序二酒之美與酒的美學
推薦序三踐行工藝之美傳承文化之美創新科技之美
第一題茅台釀造環境之生態美學
第一節山
第二節水
第三節林
第四節土
第五節河
第六節微（微生物）
第二題茅台釀造原料之自然美學
第一節三種原料源自自然
第二節原料選擇源自天時
第三節原料品質源自有機
第三題茅台釀造周期之時空美學
第一節布局，神秘空間蘊美酒
第二節沉澱，積累歲月釀芬芳
第四題茅台釀造工藝之天人合一哲學
第一節茅台釀造工藝之順應天時
第二節茅台釀造工藝之承接地利
第三節茅台釀造工藝之天人合一
第五題茅台釀造工藝之平衡哲學
第一節承故納新，繼往開來——釀造物料的新老平衡
第二節知行合一，寬嚴相濟——釀造過程的主客觀平衡
第三節兼收並蓄，博採眾長——釀造產品的平衡
第四節守正創新，一脈相承——釀造工藝傳承與創新的平衡
第六題茅台釀造之多樣性美學
第一節大麴之多樣性
第二節基酒之多樣性
第三節微生物之多樣性
第四節產品之多樣性
第七題茅台營銷美學
第一節「六定」法則定義產品的美學價值
第二節第二節品牌美譽度
第三節文化九字訣詮釋酒文化極致
第四節「五合營銷法」是茅台營銷的美學系統
第八題茅台酒品飲美學
第一節美的視覺體驗
第二節美的嗅覺享受
第三節美的味覺盛宴
第四節美的風格感悟
第九題茅台酒代謝美學
第一節代謝健康之美
第二節精神愉悅之美
第三節靈性感悟之美
第十題茅台生活美學
第一節美酒美生活
第二節美食美生活
第三節美行美生活
跋
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