可愛又可怕的微生物 石磊 孫萬儒 9787530164396 【台灣高等教育出版社】

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物品所在地:中國大陸
原出版社:北京少年兒童
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書名:可愛又可怕的微生物
ISBN:9787530164396
出版社:北京少年兒童
著編譯者:石磊 孫萬儒
叢書名:講給孩子的科學大師課
頁數:130
所在地:中國大陸 *此為代購商品
書號:1576127
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內容簡介

本書介紹了人們日常生活中不易觀察到的世界——微生物世界,並結合當下熱點——新冠病毒,重點介紹了微生物和人類的關係。

作者簡介

孫萬儒,中國科學院微生物研究所研究員。從事?學、?工程、基因工程等研究。首先在國內開展了手性生物合成的研究,在利用基因工程、蛋白質工程、?工程解決手性藥物與手性化合物的生物合成上取得了多項重要成果。曾獲多項國家發明獎、科技進步獎、中國科學院獎等。發表論文90餘篇,專著4本曾獲北京市、中國科學院和全國科普先進個人獎。

目錄

引子 無影無蹤的兇手——塞麥爾維斯的故事
一 一個隱秘的世界
1 列文虎克發現了蛛絲馬跡
2 巴斯德揭開微生物的秘密
3 地球上最古老的居民
二 知己知彼:證人證言
1 遠在天邊,近在眼前
2 最特別的微生物——病毒
3 微生物吃什麼?
4 驚掉下巴的繁殖速度
三 不在場證明
1 代號「121」——極端嗜熱的古菌
2 冰雪世界的生命——嗜冷菌
3 嗜酸菌、嗜鹽菌和嗜鹼菌
4 無懼輻射的微生物
5 最危險的地方最安全
四 破解密室詭計
1 來自媽媽的禮物
2 口腔里的安樂窩
3 只需要一個噴嚏
4 消化道迷宮
5 接頭地點無處不在
6 我們的身體誰做主?
五 惡行檔案
1 香蕉「大麥克」的滅絕
2 紅茶、咖啡「爭寵」案
3 動物的天敵
4 蔬菜沙拉中毒事件
5 「死神之鐮」——霍亂
6 改變歷史的鼠疫
7 令人遍體生涼的傷寒
8 打敗脊髓灰質炎的「糖丸爺爺」
9 天花和疫苗的誕生
10 其他兇險的疾病
六 離不開的微生物
1 更美味、更健康
2 救命的抗生素
3 微生物顯神通
4 結尾
結論
中國科學院老科學家科普演講團簡介
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