*完成訂單後正常情形下約兩周可抵台。 *本賣場提供之資訊僅供參考,以到貨標的為正確資訊。 印行年月:202305*若逾兩年請先於私訊洽詢存貨情況,謝謝。 台灣(台北市)在地出版社,每筆交易均開具統一發票,祝您中獎最高1000萬元。 書名:E應用微生物學 ISBN:9787521920789 出版社:中國林業 著編譯者:來航線 洪堅平 叢書名:國家林業和草原局普通高等教育「十四五」規劃教材 頁數:370 所在地:中國大陸 *此為代購商品 書號:1547259 可大量預訂,請先連絡。 內容簡介 本教材為普通高等教育「十一五」國家級規劃教材、國家林業和草原局普通高等教育「十四五」規劃教材。根據國家林業和草原局普通高等教育「十四五」規劃教材建設要求,本編寫組對第2版教材進行了修訂。 第3版的《應用微生物學》在保持第2版內容框架結構基礎上,修訂了部分較為陳舊的內容,充分引用和吸收了近年來應用微生物學科發展取得的新成果,繼續秉承理論聯繫生產實際的特色,以總論(原理部分)、各論(微生物在農業領域的應用)和實踐(典型試驗和實習)相結合,注重學科理論知識的系統性和實踐的應用性。目錄 第3版前言第2版前言 第1版前言 緒論 1 應用微生物學概述 2 應用微生物學的研究領域 3 應用微生物學的分科及任務 複習思考題 第1章 應用微生物學基本技術 1 1 微生物基本操作技術 1 2 微生物發酵過程及控制技術 1 3 發酵產物提取與加工技術 複習思考題 第2章 微生物肥料 2 1 微生物肥料概述 2 2 微生物肥料生產工藝 2 3 微生物肥料的類型 2 4 生物有機肥 複習思考題 第3章 微生物與生物農藥 3 1 生物農藥概述 3 2 微生物殺蟲劑 3 3 微生物殺菌劑 3 4 微生物除草劑 3 5 農用抗生素 3 6 其他類微生物農藥 複習思考題 第4章 微生物與飼料 4 1 青貯飼料 4 2 菌體蛋白飼料 4 3 益生菌劑 4 4 其他微生物飼料 複習思考題 第5章 食用菌栽培技術 5 1 食用菌概述 5 2 食用菌菌種生產 5 3 平菇(側耳)栽培 5 4 雙孢蘑菇栽培 5 5 食用菌加工技術 5 6 菌糠綜合開發利用技術 複習思考題 第6章 微生物與生物修復 6 1 生物修復概述 6 2 微生物修復的類型 6 3 微生物修復的應用 複習思考題 第7章 微生物與環境保護 7 1 微生物與環境保護概述 7 2 廢水的微生物處理 7 3 固體廢物的微生物處理 7 4 大氣污染物的微生物處理 7 5 環境污染的微生物監測 複習思考題 第8章 微生物與能源利用 8 1 生物能源概述 8 2 沼氣 8 3 燃料乙醇 8 4 生物柴油 8 5 生物制氫 8 6 微生物燃料電池 複習思考題 第9章 微生物與釀酒 9 1 飲料酒概述 9 2 白酒釀造 9 3 啤酒釀造 9 4 果酒釀造 複習思考題 第10章 微生物與發酵食品 10 1 發酵食品概述 10 2 醬油與醬製品 10 3 食醋 10 4 腐乳 10 5 酸乳製造 複習思考題 第11章 微生物與?製劑 11 1 微生物?概述 11 2 微生物?的主要來源 11 3 固定化?技術 11 4 ?製劑的應用 複習思考題 附錄 應用微生物學實驗 實驗一 乳酸菌的擴大培養及酸乳的製作 實驗二 乳酸菌的分離 實驗三 蘇雲金芽孢桿菌感染菜青蟲 實驗四 平菇栽培技術 實驗五 有機污染物質(表面活性劑)的生物降解 實驗六 活性污泥耗氧速率、廢水可生化性及毒性的測定 實驗七 啤酒麥芽汁的製備 實驗八 固定化酵母細胞發酵啤酒 實驗九 β-半乳糖??的固定化 參考文獻 詳細資料或其他書籍請至台灣高等教育出版社查詢,查後請於PChome商店街私訊告知ISBN或書號,我們即儘速上架。 |