化學基礎薛萍吳姍姍 9787511475251 【台灣高等教育出版社】

Name: 化學基礎 薛萍 吳姍姍 9787511475251 【台灣高等教育出版社】
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書名：化學基礎
ISBN：9787511475251
出版社：中國石化
著編譯者：薛萍吳姍姍
頁數：254
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1658832
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內容簡介

全書共三個模塊，包括10章和12個實驗實訓，主要內容有物質結構基礎、化學反應速率和化學平衡、溶液與離子平衡、膠體與表面活性劑、氧化還原反應和電極電勢、烴類化合物、鹵代烴、含氧化合物、含氮化合物及雜環化合物、有機營養素；實驗內容有常見玻璃儀器的認識、洗滌及乾燥，溶液的配製，硫酸銅的重結晶，氯化鈉的提純，化學反應速率與化學平衡，硫酸亞鐵銨的合成，蒸餾法回收乙醇，醛和酮的性質，乙酸乙酯的合成，乙?苯胺的製備，肥皂的製備等。此外，各章設有小結及習題，方便讀者總結和複習。為了拓寬讀者的知識面，還編入了與教材內容相關的閱讀資料。本書以化學物質的基本構成化學元素為起點，由淺人深，可作為高職高專生物技術類和輕化工類專業學生使用的教材，同時可供從事化學、生物技術、化工技術專業的社會工作人員參考。

模塊一無機化學模塊
第一章物質結構基礎
第一節原子結構與元素周期律
一、化學元素和元素符號
二、原子結構和原子質量
三、認識元素周期表
四、元素周期律
五、元素周期表和元素周期律的意義
第二節化學鍵和分子結構
一、離子鍵
二、共價鍵
三、金屬鍵
四、分子間作用力
五、氫鍵
拓展閱讀
本章小結
習題
第二章化學反應速率和化學平衡
第一節化學反應速率
一、化學反應速率
二、影響化學反應速率的因素
第二節化學平衡
一、化學平衡
二、化學平衡常數
三、多重平衡規則
第三節化學平衡的移動
一、濃度對化學平衡的影響
二、壓力對化學平衡的影響
三、溫度對化學平衡的影響
拓展閱讀
本章小結
習題
第三章溶液與離子平衡
第一節溶液及其濃度的表示方法
一、基本概念
二、溶液濃度的表示方法
第二節稀溶液的依數性
一、蒸氣壓降低
二、沸點升高
三、凝固點降低
四、滲透壓
第三節電解質溶液
一、電解質
二、電解質的電離平衡
三、同離子效應
第四節水的電離和溶液的pH值
一、水的電離和離子積常數
二、溶液的pH值
第五節緩j中溶液
一、緩衝溶液及其作用原理
二、緩衝溶液的配製及應用
第六節多相離子平衡
一、溶度積
二、溶度積與溶解度的關係

模塊二有機化學模塊
模塊三實驗實訓模塊
附錄
參考文獻
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