光華燦爛·穀子馮佰利宋慧 9787553334400 【台灣高等教育出版社】

Name: 光華燦爛·穀子 馮佰利 宋慧 9787553334400 【台灣高等教育出版社】
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書名：光華燦爛·穀子
ISBN：9787553334400
出版社：南京
著編譯者：馮佰利宋慧
叢書名：「中國飯碗」叢書
頁數：126
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1651501
可大量預訂，請先連絡。

內容簡介

本書將帶領讀者朋友們，一起穿越數千年的歷史長河，共同探究穀子的前世今生。主要介紹穀子的起源與傳播、種植、儲存，加工、管理等內容。內容在遵循科學性的同時，增加了通俗性和趣味性，激發讀者的好奇心，使其產生閱讀興趣，從而傳播穀子文化和精神，樹立節糧愛糧的意識，堅定中國飯碗裝中國糧的信念。

一、名貫「谷」今話淵源
1 追本「粟」源
2 歷經演變
3 谷秀華夏
4 文化傳承
二、「谷」往今來話今朝
1 面積回升
2 單產突破
3 技術迭代
4 方法創新
三、「谷」色「谷」香話姿態
1 多態穗形
2 多彩籽粒
3 多樣營養
4 多味美食
四、「谷」為今用話生長
1 根生土長
2 病害侵染
3 蟲害侵擾
4 鳥害侵襲
5 防微杜漸
五、酌「谷」斟今話管護
1 耕耘土地
2 肥沃土壤
3 順應時節
4 精量播種
5 精耕細作
6 碩果累累
7 顆粒歸倉
六、五穀豐登話加工
1 方便食品
2 著色
3 釀酒
4 釀醋
5 製糖
6 飼料
7 其他應用
七、在谷滿谷話詩歌
後記

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