生態養殖研究與展望 印遇龍 9787508864136 【台灣高等教育出版社】

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物品所在地:中國大陸
原出版社:龍門書局
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書名:生態養殖研究與展望
ISBN:9787508864136
出版社:龍門書局
著編譯者:印遇龍
叢書名:生態農業叢書
頁數:357
所在地:中國大陸 *此為代購商品
書號:1647746
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內容簡介

本書是一部系統闡述家畜生態養殖理論與實踐的學術專著。書中系統介紹了生態養殖的概念、相關技術手段、相關應用等內容,探究了畜食與環境相互影響、相互作用、協同發展的技術體系。通過對生態養殖相關理論知識和當前研究進展的系統歸納梳理,旨在幫助讀者深入具體地了解畜禽與環境的關係,學習畜禽生產環境、區域環境和社會環境的科學知識。 本書可供高等院校農學、畜牧學及相關專業的本科生、研究生,以及從事相關領域學術研究的科研人員參考。

目錄

第1章 緒論
1 1 畜禽生態概述
1 2 畜禽生態問題
1 3 畜禽生態研究的內容
1 4 畜禽生態研究的主要任務
1 5 畜禽生態發展的方向與目標
第2章 畜禽的生態營養
2 1 生態營養學的提出
2 2 無抗替代技術的研究現狀
2 2 1 大豆異黃酮
2 2 2 植物精油
2 2 3 有機酸
2 2 4 ?類化合物
2 2 5 抗菌?
2 3 飼料原料發酵技術的研究現狀
2 3 1 發酵飼料
2 3 2 飼用?製劑
2 3 3 菌?協同發酵飼料
2 4 飼料配方優化技術的研究現狀
2 4 1 精準營養
2 4 2 功能性氨基酸
2 4 3 微量元素
第3章 畜禽行為、動物福利和生物安全
3 1 畜禽行為
3 1 1 採食和排泄
3 1 2 社會行為
3 1 3 母性行為
3 1 4 其他行為
3 2 動物福利
3 2 1 概述
3 2 2 養殖福利
3 2 3 運輸和屠宰福利
3 3 生物安全
第4章 養殖微生態系統控制
4 1 畜禽微生態概念、組織和動力學
4 1 1 畜禽微生態的概念
4 1 2 畜禽微生態的發展歷史
4 1 3 畜禽微生態空間及組織
4 1 4 畜禽微生態動力學
4 2 畜禽微生態製劑
4 2 1 微生態製劑的概念
4 2 2 畜禽微生態製劑的作用機理
4 2 3 微生態製劑的種類
4 2 4 微生態製劑的應用及使用現狀
4 3 畜禽微生態製劑的工業生產
4 3 1 益生菌的生產工藝
4 3 2 益生元的生產工藝
4 3 3 合生元的生產工藝
第5章 病死畜禽無害化處理
5 1 概述
5 1 1 畜牧業發展概況
5 1 2 病死畜禽無害化處理背景
5 1 3 病死畜禽無害化處理原則
5 1 4 病死畜禽無害化處理現狀
5 1 5 病死畜禽無害化處理技術發展趨勢
5 2 安全要求
5 2 1 生物安全要求
5 2 2 環境安全要求
5 2 3 工藝安全要求
5 3 病死畜禽無害化處理的方法和技術原理
5 3 1 掩埋法工藝技術及原理
5 3 2 焚燒法工藝技術及原理
5 3 3 化製法工藝技術及原理
5 3 4 高溫法工藝技術及原理
5 3 5 化學處理法工藝技術及原理
5 3 6 生物降解法工藝技術及原理
5 4 典型案例
5 4 1 湘陰縣病死畜禽無害化處理中心
5 4 2 瀏陽市病死動物無害化處理中心
5 4 3 岳陽縣病死畜禽無害化處理中心
5 4 4 醴陵市病死畜禽無害化處理中心
第6章 種養結合模式下養殖廢棄物的資源化利用
6 1 前言
6 2 養殖廢棄物好氧發酵肥料化技術
6 2 1 低溫及高溫堆肥微生物篩選及應用
6 2 2 養殖場廢棄物密閉式堆肥發酵系統研究進展
6 2 3 養殖糞污異位發酵床處理技術
6 3 養殖糞便蛋白質飼料轉化技術
6 3 1 養殖糞便蛋白質飼料轉化技術(蚯蚓)
6 3 2 養殖糞便蛋白質飼料轉化技術(黑水虻)
6 4 養殖廢棄物能源化利用
6 4 1 畜禽糞污熱化學轉化
6 4 2 畜禽糞污生物化學轉化
6 5 養殖廢水三級過濾灌溉技術
6 5 1 國內外養殖廢水三級過濾灌溉技術研究現狀
6 5 2 養殖廢水三級過濾灌溉工藝流程
6 5 3 養殖廢水田間灌溉技術
第7章 種養循環模式技術
7 1 概述
7 1 1 種養循環有利於轉變農業發展方式
7 1 2 種養循環有利於發展農業循環經濟
7 1 3 種養循環有利於治理農業生態環境
7 1 4 種養循環有利於提高農業競爭力
7 2 技術單元
7 2 1 農田測算
7 2 2 糞污收集和貯存方式
7 2 3 糞污農田利用
7 2 4 糞污林地利用
7 3 典型案例
7 3 1 規模化豬場以沼氣工程和好氧堆肥為紐帶的種養循環案例
7 3 2 規模化蛋雞場以沼氣工程為紐帶的種養循環案例
7 3 3 規模化奶牛場以沼氣工程為紐帶的種養循環案例
7 3 4 規模化奶牛場牛糞再生墊料回用與污水農田利用案例
7 3 5 規模化羊場以好氧堆肥為紐帶的種養循環案例
7 3 6 規模化肉鴨場以好氧堆肥為紐帶的種養循環案例
7 3 7 規模化豬場以物理改造和益生菌發酵為紐帶的生態養殖案例
7 3 8 林甸縣寒地糞污-秸稈-氣-肥聯產的種養循環案例
7 3 9 北京市油雞林下生態放養案例
7 3 10 重慶市榮昌構樹-肉羊規模化種養循環案例
第8章 畜產品安全與人類健康
8 1 畜產品食用安全概述
8 1 1 我國畜產品安全概況
8 1 2 保障畜產品安全的意義和理論體系
8 1 3 畜產品質量安全管理保障體系
8 1 4 畜產品質量安全的監督保障體系
8 2 養殖環節畜產品安全控制
8 2 1 飼料安全控制
8 2 2 動物疫病安全控制
8 3 屠宰加工環節畜產品安全控制
8 3 1 屠宰環節影響畜產品安全的風險點
8 3 2 屠宰加工環節畜產品安全措施
8 4 運輸環節畜產品安全控制
8 4 1 運輸環節影響畜產品安全的風險點
8 4 2 運輸環節畜產品安
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