生物學傳奇 席德強 9787030782281 【台灣高等教育出版社】

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物品所在地:中國大陸
原出版社:科學
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書名:生物學傳奇
ISBN:9787030782281
出版社:科學
著編譯者:席德強
頁數:359
所在地:中國大陸 *此為代購商品
書號:1648328
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內容簡介

生命,是地球在物換星移間演化出的宇宙傳奇;生物學,是人類對生命認知理解的智慧結晶。本書以生物學發展史中的那些標誌性大事件為主線,按照從古至今的時間順序,將生物學家的成長經歷、科學探究過程等生動地再現出來。書中每一個科學家的故事既獨立成篇,又密切聯繫,讓讀者能夠穿越時空,走進生物科學史上那些巨匠的科研生活,領略他們的獨特人格魅力和曲折有趣的科研風采。 書中的內容,有的是基礎生物學有關知識的拓展和延伸;有的是對生物學前沿知識的具象化解讀,助力讀者了解生物學的奧秘與傳奇。本書非常適合大眾讀者閱讀,並可作為中學生的課外讀物、大學生的生物學史參考書,也可供生物學愛好者閱讀學習。

作者簡介

席德強,中國科普作家協會會員,湖北師範大學生命科學學院教授,碩士生導師。主要科普作品有:《迷人的生物學》、《追尋科學家的足跡:生物學簡史》、改變世界的一粒種子:記雜交水稻之父袁隆平》(2016年全國優秀科普作品)、「奇妙的生物世界叢書」(2020年全國優秀科普作品,包括《奇妙的動物世界》《奇妙的植物世界》《奇妙的人類生物世界》)。

目錄

總序
前言
第一章 探尋植物的秘密:從觀察到研究
第一節 植物的價值
第二節 古人如何認識植物
第三節 顯微鏡帶來的改變
第四節 植物的生理秘密
第五節 枝繁葉茂的現代植物學
第二章 動物的研究:從捕獵到圈養
第一節 動物的價值
第二節 從捕獵到研究
第三節 研究動物:從亞里士多德到達爾文
第四節 中國古代的動物學研究:從北京猿人到《本草綱目》
第五節 動物學的「分」與「合」
第三章 微生物:一直與我們同在
第一節 發酵的秘密
第二節 發現微觀世界
第三節 巴斯德:第一位微生物學家
第四節 科赫:細菌的「剋星」
第五節 生物化學水平的微生物學
第六節 紅色麵包霉與基因表達的奧秘
第七節 微生物的大用途
第八節 超級細菌的「雙刃劍」
第四章 生物分類:只為正本清源
第一節 物以類聚
第二節 風靡天下的「雙名法」
第三節 進化與分類學
第四節 生物分類學的發展
第五節 當今的生物分類學
第六節 我國的生物分類學狀況
第五章 抽絲剝繭:從解剖到生理的研究
第一節 解剖學的萌芽
第二節 醫學大師蓋倫
第三節 維薩里:超越時代的「瘋子」和「狂人」
第四節 備受爭議的「血液循環學說」
第五節 從器官到組織
第六節 我國古代的解剖學
第七節 現代解剖學
第八節 巴甫洛夫小胃與條件反射
第六章 神秘的遺傳:是繼承也是發展
第一節 龍生龍,鳳生鳳
第二節 孟德爾:基因的「分」與「合」
第三節 摩爾根:基因在哪裡
第四節 微生物遺傳學的發展
第五節 分子遺傳學的發展
第六節 諾貝爾獎中的奇?
第七節 遺傳信息的法則
第八節 基因的操縱子
第九節 搬運基因的工程
第十節 解讀人類遺傳的「天書」
第十一節 奇妙的表觀遺傳學
第七章 適者生存:「進化論」的起源與紛爭
第一節 我是誰
第二節 物種會不會變
第三節 「用進廢退學說」與「獲得性遺傳學說」
第四節 神秘的作者
第五節 達爾文的追隨者
第六節 小鼠尾巴切割實驗
第七節 「現代綜合進化論」
第八節 「中性進化學說」
第九節 「內共生學說」
第八章 育種之路:從野草到莊稼
第一節 粟和玉米
第二節 人工選擇
第三節 雜交育種
第四節 單倍體和多倍體
第五節 基因改變與育種
第六節 基因遷移與育種
第七節 現代育種學
第八節 「雜交水稻之父」袁隆平
第九節 小麥育種專家李振聲
第九章 胚胎研究:動物究竟從哪裡來
第一節 由種子想到的
第二節 「先成論」和「后成論」
第三節 哺乳動物的卵
第四節 「生物發生律」
第五節 「童魚」的密碼
第十章 動物行為:千姿百態的自然世界
第一節 獵豹、獅子與瞪羚
第二節 聰明鼠和愚笨鼠
第三節 三棘刺魚
第四節 印隨行為
第五節 蜜蜂的「舞蹈」
第六節 蜜蜂的「民主制度」
第七節 「昆蟲世界的荷馬」——法布爾
第八節 動物行為學的現代化
第十一章 生態文明:人與自然的和諧共存
第一節 對生物與環境問題的思索
第二節 生態學的建立
第三節 能量金字塔
第四節 現代生態學
第五節 從個體到生物圈
第六節 人口增加帶來的生態問題
第七節 保護我們共同的家園
主要參考文獻
其他參考資料

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