*完成訂單後正常情形下約兩周可抵台。 *本賣場提供之資訊僅供參考,以到貨標的為正確資訊。 印行年月:202303*若逾兩年請先於私訊洽詢存貨情況,謝謝。 台灣(台北市)在地出版社,每筆交易均開具統一發票,祝您中獎最高1000萬元。 書名:美味的生物 ISBN:9787574207745 出版社:天津科學技術 著編譯者:(英)凱蒂.斯特克爾斯著 頁數:160 所在地:中國大陸 *此為代購商品 書號:1547238 可大量預訂,請先連絡。 內容簡介 你知道香蕉是如何生長的嗎?其實香蕉是沒有樹榦的,香蕉葉盤繞形成莖幹,而且香蕉有很輕微的放射性;最大的人體細胞在女性的子宮裡;一種食物中有多少細胞,不妨用稱重的方法來粗略計算 就像上邊所例舉的內容,這本書不會刻意生硬地給讀者講解生物,而是從身邊的自然現象入手,讓孩子先產生好奇心和興趣,從而引導他們發現身邊的生物。有了好奇和疑問,孩子才能主動去探索,把知識學到手。 這本書主要包括四個方向:植物中的生物學、食物中的生物、人體中的生物,以及環境生物學,從能夠引起孩子興趣的來自食物和自然的現象入手,探索背後的科學。 從本質上來說,這本書更偏向培養孩子對科學的好奇心,帶領他們發現身邊的生物,而非追求知識的深度,讓孩子了解植物的構成、人體的構成、人類生存對地球環境產生的影響和改變。而且,這本書中,有二十多個動手實驗,如「製作細胞餅乾用顯微鏡觀察物質、改變花的顏色」還有有趣的快問快答模塊。 生物研究的是世界上萬千生物的結構、功能和發展規律,所以,了解生物的同時,還需要孩子們了解一點化學、數學和物理知識,多方面培養孩子的知識建立,讓孩子學習的知識更立體。作者簡介 凱蒂·斯特克爾斯,致力於生物學的研究與科普工作,曾在學校、廣播電視、音樂節、俱樂部等多個平台策劃生物學相關活動,也為報紙、雜誌撰寫生物學科普文章。獲英國「喬舒亞·菲利普斯科學參与創新獎」。目錄 第一章 植物發現:藏在香蕉中的生物學 發現:細胞的結構 學習:香蕉 學習:細胞的組成部分 實驗:製作細胞餅乾 實驗:通過顯微鏡進行觀察 發現:什麼是纖維素 學習:一種食物有多少細胞 實驗:改變花的顏色 發現:為什麼水果很好吃 發現:有花植物和果實 實驗:蘋果和檸檬汁 發現:植物如何做飯吃 實驗:解剖洋蔥 發現:蔬菜 實驗:植物生長需要什麼 發現:破紀錄的蔬菜 實驗:蘑菇孢子指紋 發現:馬鈴薯 學習:光合作用 學習:馬鈴薯 發現:香草和調料 第二章 食品 發現:酵母菌 實驗:酵母菌和氣球 發現:擴散與滲透 實驗:馬鈴薯和滲透 發現:細菌和黴菌 實驗:發霉 實驗:細菌培養 學習:麵包和酵母菌 學習:細菌和黴菌 實驗:製作酸奶 發現:食物變質和食物中毒 發現:保證食物的安全 實驗:食品測試 發現:雞蛋里有什麼 實驗:製作一個橡膠似的皮球雞蛋 第三章 我們的身體 發現:人類的消化系統 學習:消化系統的組成部分 實驗:唾液中的? 實驗:提取自己的DNA 實驗:用糖果建造DNA 發現:食物和飲食 實驗:你的飲食中有什麼 發現:食物中的熱量 發現:飲食引起的疾病 學習:選擇合理的飲食 發現:能量和運動 實驗:你的食物含多少糖 學習:你的食物含有多少熱量 學習:為消耗晚餐而跳舞 發現:味覺是如何起作用的 學習:舌頭 發現:極端的食物 實驗:味覺實驗 發現:你的嗅覺怎麼樣 發現:嗅覺科學 實驗:製作橘子香水 發現:過敏 第四章 世界 發現:食品對環境的影響 學習:魚 學習:有利於地球的飲食 發現:輪作 發現:富營養化 學習:輪作 發現:食用昆蟲 學習:母牛和公牛 學習:世界各地的昆蟲食物 實驗:解剖雞腿 發現:遺傳學和選擇育種 學習:雜種命名 發現:轉基因食品 答案 詳細資料或其他書籍請至台灣高等教育出版社查詢,查後請於PChome商店街私訊告知ISBN或書號,我們即儘速上架。 |