水產微生物 (林旭吟) (第二版) 林旭吟黃瑞 9787122447548 【台灣高等教育出版社】

Name: 水產微生物 (林旭吟) (第二版) 林旭吟 黃瑞 9787122447548 【台灣高等教育出版社】
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書名：水產微生物 (林旭吟) (第二版)
ISBN：9787122447548
出版社：化學工業
著編譯者：林旭吟黃瑞
頁數：246
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1647748
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內容簡介

《水產微生物》是「十二五」職業教育國家規劃教材、國家在線精品課程配套教材，結合現代水產健康養殖技術與要求，以國家和行業相關標準為基礎，介紹了微生物知識在水產行業中的應用。內容選取以與水產相關的微生物實際崗位操作及其流程為主線，按照「項目引導，任務驅動」的教改模式進行編寫；本書共21個技能訓練項目，強調「教、學、做」一體化，從單項微生物基本技能訓練到綜合應用技能訓練逐層遞進，由淺入深，既可供各校不同專業、不同學時和不同要求選用，也兼顧到了中高職銜接的教學特點和需求。本書可作為水產類職業院校師生的教材，也可供水產養殖從業人員上崗培訓、水產技術推廣站技術人員培訓、中等水產職業技術學校師生參考學習。

緒論
一、微生物概述
二、微生物學及其分科
三、微生物與水產養殖
四、水產微生物的學任務
【復思考題】
模塊一微生物檢測實驗室與基本建設
項目一微生物檢測實驗室的基本要求
一、了解微生物實驗室工作規則
二、微生物檢測實驗室的生物
三、微生物檢測實驗室的基本條件
項目二微生物檢測實驗室常用儀器設備和玻璃器具
一、常用的儀器設備
二、常用的玻璃器具
三、玻璃器具的準備
【復思考題】
模塊二消毒與滅菌技術
項目一常用的物理消毒與滅菌技術
一、加熱消毒與滅菌法
二、輻射消毒與滅菌法
三、過濾除菌法
項目二常用的化學消毒與滅菌技術
一、常用的化學消毒劑
二、影響消毒劑作用的因素
技能訓練一消毒與滅菌
一、乾熱滅菌
二、高壓蒸汽滅菌
【復思考題】
模塊三細菌
項目一細菌的形態和結構
一、細菌的大小與形態
二、細菌的細胞結構
三、細菌的分類與命名原則
四、常見水產生物病原性細菌
項目二細菌的營養和新陳代謝
一、細菌的營養
二、細菌攝取營養物質的方式
三、細菌的合成代謝產物
項目三細菌的生長繁殖和培養
一、細菌的繁殖方式
二、細菌的繁殖速度
三、細菌培養的條件
四、細菌的人工培養
五、細菌的群體生長形態
六、細菌的群體生長規律

模塊四放線菌和其他原核微生物
模塊五真菌
模塊六病毒
模塊七病原微生物的病性與感染
模塊八水產動物疫技術
模塊九水與水產生物體的微生物
模塊十微生物在水產養殖與水處理中的應用
附錄
參考文獻
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