文學與民俗十講 楊秀芝 賈璐 9787577207377 【台灣高等教育出版社】

編輯推薦
1內容有趣，輕鬆而不膚淺。本講義力求將文學與民俗相結合，將傳統民俗文化的教學落實經典文學作品中，帶領學生從民俗的角度解讀經典，讓民俗文化不是枯燥的說教而是有趣的故事。
2 嚴謹專業，學術而不古板。本課程關注民俗現象的同時，也探究現象背後的本質，力求讓學生知其然，也知其所以然，弄清來龍去脈，了解文化心理，對民俗文化進行深入了解，但又不玩弄術語概念，使非民俗專業的學生能夠接受。
3 視野開闊，全面而不瑣碎。所列十二講內容從不同側面，不同角度，以不同方式介紹民俗文化的方方面面，雖有交叉，但各有側重，避免了一般教材包羅萬象，面面俱到的缺點。

內容簡介
本書以《三國演義》《水滸傳》《西遊記》《紅樓夢》「三言」「二拍」等古典作品為文本，透析文本背後的民俗事象，深入民俗影響下的社會，闡釋民俗之於小說內容與形式方面的作用，走近民間生態的同時對話文學。同時，對上述文學作品中的民俗事象進行學術探源，分析其形成的原因，領悟其蘊含的集體心理，探究行為模式在傳承擴布軌跡中的演變細節。本書立足文學，探究民俗，既注重可讀性，亦注重學術性，是通過民俗解讀文學，通過文學了解民俗的一次積極嘗試。

作者簡介
1992年獲華中師範大學漢語言文學學士學位；
2003年獲中南民族大學文藝學碩士學位；
2008年獲華中科技大學文學博士學位
項目：
1瑤族傳統節日文化創造性轉化與傳承研究，GSY18006，國家社會科學基金一般項目，2018年
2武陵山區農村居民文化消費趨向與民間文化活態化傳承研究，BSY16036，教育部人文社會科學研究一般項目，結項。
3基於農民文化消費調查的民族地區農村公共文化服務體系建設，BSY15024，湖北省社會科學基金一般項目，結項。
論文：
1 耍歌堂：「耍」出瑤族節日的時代氣派，光明日報（理論文章），2020-11-08
2 瑤族長鼓舞的文化特徵與當代意義，西南民族大學學報（人文社科版）2018-08-10
3 「網際網路+」視野下的民俗文化活態化研究，中南民族大學學報（人文社會科學版），2018-03-20
4 利用傳統節日提升民族團結進步創建的效能——兼論民族團結進步創建的人文化、實體化、大眾化，中南民族大學學報人文社會科學版，2020-05-20
主要著作：
1 侗族審美文化，24 5萬字，中國社會科學出版社，2017-02-15
2民族民間審美文化消費式傳承——以湖北省五峰土家族自治縣為例，23 0萬字，中國社會科學出版社，2015-10-01

目錄
第一講《紅樓夢》中的婚喪風俗 /1
第一節婚俗 /1
第二節喪俗 /13
第二講《紅樓夢》中的娛樂民俗 /22
第一節行酒令 /22
第二節聽戲曲 /29
第三節猜燈謎 /34
第三講《三國演義》中的語言民俗 /45
第一節歇後語與稱謂詞 /45
第二節數字與童謠 /51
第四講《三國演義》中的關公信仰 /58
第一節關羽的勇、忠、義 /58
第二節成神成聖與一神多能 /63
第五講《西遊記》中的佛教信仰 /71
第一節西天世界 /71
第二節如來與觀音 /77
第六講《西遊記》中的妖怪想象 /85
第一節妖怪種種 /85
第二節妖怪生活 /91
第七講《水滸傳》中的江湖文化 /100
第一節江湖、江湖人、江湖情 /100
第二節結義、落草、投名狀 /107
第八講《水滸傳》中的好漢俠風 /114
第一節武藝與飲食 /114
第二節諢號與花? /122
第九講「三言二拍」中的市商民情 /130
第一節行商、坐商、中間商 /130
第二節財神信仰與買賣之道 /139
第十講「三言二拍」中的節日風俗 /146
第一節春節 /146
第二節清明節 /158
第三節端午節 /165
第四節中秋節 /172
參考文獻 /178
後記 /182

前言/序言
大海通過波濤顯露自己的聲色，生活世界是漫無涯際的大海，憑藉民俗顯露自己。民俗是生活世界的表徵、現象，民俗的存在使這個世界豐富多彩。人一出生，就進入了民俗的規範：誕生禮為我們拉開人生第一道帷幕，我們從周圍人群中習得自己的語言，從遊戲中模仿成人生活，從稱謂與交際禮節中逐漸了解人際關係；我們在特定的婚姻習俗中成家立業，又在特定的喪葬民俗中離開這個世界，可以說，從搖籃到墳墓，一個人的一生都有相應的民俗伴隨。民俗塑造著我們，規範著我們，教化著我們，正如露絲·本尼迪克特所說：「個體生活歷史首先是適應由他的社區代代相傳下來的生活模式和標準。從他出生之時起，他生於其中的風俗就在塑造著他的經驗與行為。到他能說話時，他就成了自己文化的小小的創造物，而當他長大成人並能參与這種文化的活動時，其文化的習慣就是他的習慣，其文化的信仰就是他的信仰，其文化的不可能性亦就是他的不可能性。」〔美〕露絲·本尼迪克特：《文化模式》，何錫章、黃歡譯，華夏出版社1987年版，第2頁。
民俗，即民間風俗，指一個國家或民族中由廣大民眾創造、享用和傳承的生活文化。民俗起源於人類社會群體生活的需要，在特定的民族、時代和地域中不斷形成、擴散和演變，為民眾的日常生活服務。我國著名民俗學家鍾敬文先生在其主編的《民俗學概論》中以作為社會基礎的經濟活動，到相應的社會關係，再到上層建築的各種制度和意識形態為思考角度，大略將民俗分為物質民俗、社會民俗、精神民俗和語言民俗四類。具體而言，物質民俗主要包括生產民俗、商貿民俗、飲食民俗、服飾民俗、居住民俗、交通民俗等；社會民俗主要包括社會組織民俗（如血緣組織、地緣組織、業緣組織等）、社會制度民俗（如習慣法、人生儀禮等）、歲時節日民俗和民間娛樂習俗等；精神民俗主要包括民間信仰、民間巫術、民間哲學倫理觀念以及民間藝術等；語言民俗則包括民俗語言和民間文學兩大部分，後者亦可分為神話傳說、民間故事、民間歌謠和民間說唱等形式。這些民俗一旦形成，便成為規範人們的行為、語言和心理的一種基本力量，同時也成為民眾宣洩、調劑生活，以及習得、傳承和積累文化創造成果的一種重要方式。
文學與民俗十講前言文學與民俗「民俗」一詞，在我國出現得很早，如《禮記·緇衣》「故君民者，章好以示民俗」，《漢書·董仲舒傳》「變民風，化民俗」。此外，與之相近之詞如「習俗」「風俗」「民風」等，亦多被用於古籍中。而「民俗」作為學科術語，與英國學者湯姆斯（William Thoms）密切相關。1846年，他將「folk」（民眾）和「lore」（知識、學問）二詞合一為「folklore」，指涉民間風俗現象以及研究這門現象的學問。後來，該詞漸漸被世界其他國家的學者們接受，成為國際通用學術名詞。「民俗」作為專門術語在中國的使用則出現於近代「西學東漸」時期。1874年，英國學者德尼斯在《中國評論》發表論文，提出「民俗」的概念，1876年，他的著作《中國民俗學》在香港出版，此後「民俗」便作為學術術語傳入我國。「民俗」作為學科性質的專用名詞，在我國首次使用於1922年北京大學徵集近世歌謠、創辦《歌謠》周刊之時，此後，相關的學術概念爭論不斷，直至1927年中山大學成立「民俗學會」，創辦《民俗》周刊，「民俗」一詞才作為固定的學科名詞被廣泛使用。
「爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。」文學與民俗有不解之緣，鍾敬文說：「人們生活在民俗里，好像魚兒生活在水裡文學要表現人，表現人的關係、人的事情和人的思想感情，就離不開與之密切相關的人們的生活方式，即民俗。」鍾敬文：《文學研究民俗學方法》，《民族藝術》1998年第2期，第30-31頁。中國文學源遠流長，《詩經》、《楚辭》、兩漢文賦、唐詩宋詞、元代雜劇、元明清小說，歷代文學，各類文體，都離不開對民俗的書寫，從文學中可以了解不同時代、不同地區的風情民俗。「七月流火，九月授衣」，《詩經·豳風·七月》從年初至年末，按時序、節令的推進，傳授物候知識，介紹農用工具，記錄農事生產活動。《楚辭》中的《招魂》《大招》篇敘寫招魂風俗，是考察楚地信仰風俗必不可少的研究材料。兩漢樂府詩對接民間生活實況，從男女戀愛習俗、婚嫁禮俗至女子改嫁和「再醮」習俗均有廣泛涉及，如《孔雀東南飛》講述的就是父母之命，媒妁之言的婚姻禮俗所製造的愛情悲劇。魏晉南北朝時期，志怪小說中神仙鬼怪、精靈妖魅、方士道長競相活躍，感應及變化之事奇發，畫符念咒、隱身變形、驅鬼逐妖、呼風喚雨更是平常，此乃以民間世俗信仰為底色的怪異美學。唐詩數量眾多，所涉民俗事象豐富，酒與唐詩緣分*深，不僅有「酒仙」李白、「斗酒學士」王績、「醉尹」白居易等名人，更有皮日休《酒中十詠》《奉和添酒中六詠》以及陸龜蒙詠酒的一系列詩篇，囊括制酒工具、釀酒工藝、飲酒器皿以及飲酒之道，面面俱到。同時，大唐酒香也漫溢四方，「葡萄酒」「胡姬酒肆」入詩，酒之風俗鏈接起了風情西域與中原大唐的交往交流史。宋詞千姿百態、風格多樣，唱盡了大宋民間的百轉千回與喧嘩冷寂。僅以歲時節日為題，眾詞人佳作頻現：歐陽修的《生查子·元夕》、柳永的《迎新春》、周邦彥的《解語花·上元》、蘇軾的《南歌子·杭州端午》《念奴嬌·中秋》《水調歌頭·明月幾時有》《定風波·重陽》，以及秦觀的七夕詞《鵲橋仙》、重陽詞《滿庭芳》，姜夔的《鷓鴣天·丁巳元日》、七夕詞《摸魚兒》、重陽詞《摸魚兒》等。除夕守歲、元宵觀燈、清明祭祖、端午競渡、七夕乞巧、中秋賞月、重陽登高這些詞記錄了大多在宋代趨於定型的節日風情，詞人們將多彩節日形諸筆端，展現民間活力。元代散曲與雜劇成為時代特色，作品貼近世俗，留存了相當多的民間藝術與娛樂印記：白樸《梧桐雨》中有少數民族舞蹈「胡旋舞」「霓裳羽衣舞」；雜劇《麗春堂》《射柳捶丸》中有體現耀武特色的少數民族風俗遊戲射柳；雙陸、圍棋等中國棋類遊戲於此時更是頻繁展現，雜劇《度柳翠》中詳盡闡述雙陸玩法，關漢卿散曲及雜劇《百花亭》中著重介紹圍棋之道。相對於這些雅緻的棋類遊戲，元代打鞦韆更受民間百姓喜愛，在關漢卿的《詐妮子調風月》、賈仲明的《鐵拐李度金童玉女》中，將一處處鞦韆院列進了元代民俗文化的巡展中，後人從中可以詳盡了解當時的民間風習。明清時期，詩、文、詞、曲等傳統文學的創作仍在繼續，但隨著城市工商業的發展和市民階層的壯大，小說、戲劇等通俗文學地位明顯提高，成就斐然。論及明清*為出彩的文體，則非小說莫屬，經典作品迭出：明代的「三言二拍」、《三國演義》、《水滸傳》、《西遊記》、《金瓶梅》等以及清代的《聊齋志異》《儒林外史》《紅樓夢》等，題材廣泛，類型豐富，不僅勾勒俗世民情、江湖氣宇，亦描繪花妖鬼怪、家族科舉、歷史演義、英雄傳奇、才子佳人、公案野史，林林總總，風格萬千，或魔幻奇妙，或針砭時弊，或悲喜交集，不一而足。至於其中民俗，更是樣態豐富，由於多樣的物質生產、不斷湧現的民間巧技、市民化的衣食住行、成熟的人際禮儀以及成型的社會組織等的發展進化，民俗風習極具個性與地方性。
鍾敬文先生曾在《民俗學與古典文學——答〈文史知識〉編輯部》的談話中說：「民俗學和古典文學研究都屬於人文科學，兩者都是研究人類社會的文化現象的。人類社會本是不可分割的有機整體，這就決定了兩種學科之間是可以乃至應該相互溝通的。『他山之石，可以攻玉』，應用民俗學的理論和方法，對於豐富古典文學的研究手段、研究角度無疑會有裨益。」鍾敬文：《鍾敬文集》，廣東人民出版社2018年版，第381頁。的確，文學與民俗二者相輔相成，關係密切。文學包羅萬象，反映社會生活，民俗是其書寫的內容和對象，文學是民俗的載體，民俗通過文學得以呈現。充分挖掘民俗，可以把握文學創作的社會背景、作品內容，亦可探究其在作品結構、情節構成以及細節呈現等角度的藝術特色，我們不僅要認識到文學與民俗的關係，而且要深入考察這種關係，深入文藝民俗學研究。日本民俗學家井之口章次對文藝民俗學進行了研究方向的總結，他在《民俗學的位置》一文中歸納道：「第一個方向，為了正確理解文學作品，有必要了解它背後的環境和社會，為此要藉助於民俗學。第二個方向，要了解文學素材向文學作品升華的過程，因為在現實上，文學素材往往就是民間傳承。第三個方向，再進一步，把文學作品作為民俗資料，也可稱之為文獻民俗學的方向。」轉引自陳勤建：《民俗學研究評述》，見苑利主編《二十世紀中國民俗學經典·民俗理論卷》，社會科學文獻出版社2002年版，第163頁。魯迅的《魏晉風度及文章與葯及酒之關係》、聞一多的《伏羲考》《龍鳳》《姜嫄履大人跡考》以及後人對《三國演義》《水滸傳》等名著就歷代素材的傳承與新變的考察成果，便是文藝民俗學研究的典型代表。
本書主要以《三國演義》《西遊記》《水滸傳》《紅樓夢》《三言》《二拍》六部（套）古典作品為對象，致力於挖掘名著中的民俗事象：婚喪嫁娶、遊戲娛樂、語言文化、關公信仰、佛教世界、妖怪想象、江湖習俗、好漢俠風、市商民情、歲時節日等，予以梳理，深入民俗影響下的社會，理解民俗之於小說內容與形式方面的作用，走近民間生態的同時，對話文學。同時，對上述文學作品中的民俗事象亦進行學術探源，分析其形成的原因，領悟其蘊含的集體心理，了解其行為模式，探究其于傳承擴布軌