老家味道.京津冀卷朱丹 9787554580868 【台灣高等教育出版社】

Name: 老家味道.京津冀卷 朱丹 9787554580868 【台灣高等教育出版社】
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書名：老家味道.京津冀卷
ISBN：9787554580868
出版社：河北教育
著編譯者：朱丹
頁數：223
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1632210
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在本書中，作者將帶領我們走遍北京、天津和河北的大街小巷，親身感受當地各具特色的美食與文化，書中涉及的美食主要有老北京炸醬麵、鹵煮、炒肝、炸香椿魚、炒青蝦仁、罾蹦鯉魚等。本書的內容精彩生動，每道美食都配有精美的插畫，並在文中詳細講述了其做法和味道等，且每篇文章都附有「尋味記事」，真摯地講述了圍繞每道美食所發生的故事，更強調了美食對於維繫人與人之間美好情感的重要作用。此外，文後還附有每款美味的詳細製作步驟，以方便喜歡下廚房的讀者親力親為，打造自己更為美好的廚房世界。
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