科學減重-適度低碳水飲食法 王興國 姜丹 9787122441904 【台灣高等教育出版社】
圖書均為代購，正常情形下，訂後約兩周可抵台。
物品所在地：中國大陸
原出版社：化學工業
物品所在地：中國大陸
原出版社：化學工業
NT$432
商品編號:
供貨狀況:
尚有庫存
加入最愛
此商品 「 最高 」可以折抵紅利
0
點
(約等於 NT$0 )
商品介紹
| *完成訂單後正常情形下約兩周可抵台。 *本賣場提供之資訊僅供參考，以到貨標的為正確資訊。 印行年月：202403*若逾兩年請先於私訊洽詢存貨情況，謝謝。 台灣(台北市)在地出版社，每筆交易均開具統一發票，祝您中獎最高1000萬元。 書名：科學減重-適度低碳水飲食法 ISBN：9787122441904 出版社：化學工業 著編譯者：王興國 姜丹 頁數：190 所在地：中國大陸 *此為代購商品 書號：1630420 可大量預訂，請先連絡。 編輯推薦 本書推薦的適度低碳水飲食法，不必在日常生活中把碳水化合物的攝入量限定在某一數值，可以根據個人不同情況，比如肥胖程度、身體活動量、飲食習慣、患病情況和減重需求等，來決定限制哪些富含碳水化合物的食物，以及限制到什麼程度。內容簡介 本書從肥胖評估、肥胖的發生機制、減重的基本原理等多個方面對肥胖進行分析，對減重的原理和方法進行剖析，並結合臨床實踐提出健康、科學、不良反應少的適度低碳水飲食法。 適度低碳水飲食法的核心是從減肥認知、自我認知、飲食習慣、生活方式等方面系統性地將減重與肥胖的問題一一攻破，減少添加糖和精製穀物的攝入，控制富含碳水化合物的食物，配餐簡單，無須進行飲食重量計算，與輕斷食、高蛋白質膳食等減肥方法可以結合使用，不易反彈。 本書適合想要減重或者需要減重的人群，教您享受減重生活，輕鬆走向健康。作者簡介 王興國，遼寧省營養學會副會長，大連市中心醫院營養科主任，主任醫師，現任大連市營養學會常務副理事長、大連市健康教育講師團專家、大連市醫學會臨床營養分會副主任委員、遼寧省公共營養師職業技能鑒定專家。 1988年考入廣州中山醫科大學（現中山大學）醫學營養學系，師從著名營養學家何志謙教授。1993畢業后從事臨床營養工作至今。在完成住院病人營養配餐、臨床營養支持、營養門診諮詢、臨床營養學教學、公共營養師培訓等業務工作的同時，發揮自己的專業優勢，與各個媒體合作，開展營養宣傳教育工作。近年來，出版飲食營養保健類著作10餘部，發表學術論文多篇；科普文章數百篇，科普講座百余場。2008年搜狐的博客「營養師王興國的觀點」被評為「搜狐十大健康衛士」博客。目錄 第一章 肥胖評估1 認識肥胖 體重指數（BMI）是判定肥胖的通用指標 腰圍可能是更好的指標 內臟脂肪是真正的健康焦點 體脂率對身材和健康的影響都很大 皮下脂肪也要適量 2 肥胖與健康的關係 肥胖導致哪些疾病 導致肥胖的疾病或特殊情況 肥胖與心理健康 到底有沒有健康的胖子 小結 3 減重獲益巨大 減重是治療常見慢性疾病的重要手段之一 減重是預防常見慢性病和癌症的有效手段之一 減重改變形體，增加活躍度 減重改善心理狀態 建立相對健康的生活方式 第二章 肥胖的發生機制 1 發生肥胖的系統性分析 一個根本點：脂肪的本質 肥胖的根源：能量代謝不平衡 肥胖原因新解：碳水化合物-胰島素模型 肥胖的社會經濟因素 2 食物轉化為體重/脂肪的原理 三大營養素轉化為體內脂肪 最容易讓人發胖的食物 有助控制體重的食物 3 肥胖的「行為療法」：好習慣和壞習慣 分餐是個好習慣 不要打掃剩菜剩飯 每餐都要有粗雜糧和蔬菜 合理選擇零食 定時定量或限時進食 細嚼慢咽、倒序進食 吃七八分飽，晚餐尤其要吃少 定期整理冰箱，利用好它 購買加工食品必看食品標籤 每天一萬步是控制體重的關鍵措施之一 補救體重的習慣 第三章 減重的基本原理 1 減重不只是減脂肪 正確的體重測量方法 體重數值波動的原因 2 減重減的是什麼 水分 肌肉 脂肪 肝臟 3 減重會有哪些不良反應 飢餓感 低血糖 免疫力下降 便秘 月經改變 口腔潰瘍 貧血 痛風發作 小結 4 常見減重方法的基本原理 限能量平衡飲食 極低能量膳食 高蛋白質膳食 間歇式禁食 低碳水飲食 生酮飲食 代餐減肥 減肥藥物 減重手術 小結 5 減重為什麼會反彈 體重恢復 體重報復性增加 體重回彈 6 運動對於減重的作用 增加運動量有明顯減重效果 運動防止體重反彈 7 關於基礎代謝那些事 基礎代謝受哪些因素影響 基礎代謝與平台期 提高基礎代謝的方法 第四章 適度低碳水飲食法 1 碳水化合物「家族」 精製穀物 全穀物/粗雜糧 近似的全穀物 富含澱粉的蔬菜 膳食纖維 添加糖 水果 其他含碳水化合物的食物 2 適度低碳水的定義 適度低碳水飲食法的原理 適度低碳水飲食減重的優勢 詳細資料或其他書籍請至台灣高等教育出版社查詢，查後請於PChome商店街私訊告知ISBN或書號，我們即儘速上架。 |
