*完成訂單後正常情形下約兩周可抵台。 *本賣場提供之資訊僅供參考,以到貨標的為正確資訊。 印行年月:202404*若逾兩年請先於私訊洽詢存貨情況,謝謝。 台灣(台北市)在地出版社,每筆交易均開具統一發票,祝您中獎最高1000萬元。 書名:尋茶記 (升級版) ISBN:9787518448814 出版社:中國輕工業 著編譯者:藝美生活 頁數:220 所在地:中國大陸 *此為代購商品 書號:1629896 可大量預訂,請先連絡。 內容簡介 本書講的是我們熟悉卻可能並不完全了解的中國茶。全書以茶為主題,作者深入走訪13大茶區,詳細介紹了各大茶區的產茶條件、茶旅文化和名茶品質。 全書收錄了64款名茶,詳細講解了每款名茶的採茶時間、採摘手法、製作工藝、茶葉品質、茶湯鑒別以及泡茶方法。 這本充滿茶文化的實用茶書,既適合初學者,也適合資深愛茶人士。目錄 Chapter 01 依山傍水安溪茶安溪大觀園 安溪的產茶條件 安溪茶旅 西坪茶品質特徵 西坪茶鑒別方法 祥華茶品質特徵 祥華茶鑒別方法 感德茶品質特徵 感德茶鑒別方法 安溪名茶介紹 鐵觀音 鐵觀音的香型 鐵觀音的「觀音韻」 黃金桂 本山茶 毛蟹茶 安溪名茶沖泡指南 鐵觀音沖泡演示 黃金桂沖泡演示 毛蟹茶沖泡演示 Chapter 02 茗茶甘香醇 奇秀武夷山 武夷山大觀園 武夷山的產茶條件 武夷山茶旅 武夷山名茶介紹 大紅袍 大紅袍的歷史傳說 金駿眉 金駿眉價高的原因 武夷肉桂 閩北水仙 鐵羅漢 白雞冠 正山小種 坦洋工夫 政和工夫 白琳工夫 白牡丹 白毫銀針 壽眉 貢眉 武夷山名茶沖泡指南 大紅袍沖泡演示 正山小種沖泡演示 Chapter 03 潮汕人的工夫茶 Chapter 04 寶島全境皆產茶 Chapter 05 「遺失」的湖南茶 Chapter 06 欲把西湖比西子 從來佳茗似佳人 Chapter 07 黃山歸來品香茗 Chapter 08 名茶之鄉宣城行 Chapter 09 三省名茶齊聚一山 Chapter 10 北國夜無雪 隱隱綠茶香 Chapter 11 禪茶合一的峨眉山茶 詳細資料或其他書籍請至台灣高等教育出版社查詢,查後請於PChome商店街私訊告知ISBN或書號,我們即儘速上架。 |