有機化學實驗 楊芬 9787574212404 【台灣高等教育出版社】

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物品所在地:中國大陸
原出版社:天津科學技術
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書名:有機化學實驗
ISBN:9787574212404
出版社:天津科學技術
著編譯者:楊芬
叢書名:化學化工類系列
頁數:183
所在地:中國大陸 *此為代購商品
書號:1628638
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內容簡介

全書共分為四章,包括有機化學實驗的基本知識、有機化學實驗的基本操作技術、有機化合物的製備實驗和綜合習題,其中「有機化學實驗的基本知識」「有機化學實驗的基本操作技術」與傳統有機化學實驗教材的編排方式大致相同,但在實驗技術和實驗內容上結合教改成果進行了更新。「有機化合物的製備實驗」儘可能涵蓋師範院校開展的實驗內容,在實驗方案的編寫上突出教改成果,實驗方案盡量詳盡,隨著學生實驗技能的提高,方案更加註重學生學會綜合運用化學知識,真正做到提高分析問題和解決問題的能力。也設置一些具有一定難度或具有較大挑戰性的實驗內容,學生通過查閱文獻,自己設計研究方案,可以發揮想象力,使創新意識和能力受到啟發與鍛煉,還可以進一步培養科學思維和科學素養。綜合習題適當選編了各種類型的題目供學生練習。希望本書能對化學及相關學科的教學工作起到促進作用。

目錄

第l章 有機化學實驗的基本知識
1 1 學習有機化學實驗的目的
1 2 有機化學實驗室規則
1 3 化學實驗的安全防護
1 3 1 實驗室安全守則
1 3 2 實驗室常見事故的預防
1 4 儀器的清洗、乾燥、加熱和冷卻
1 4 1 儀器的清洗
1 4 2 儀器的乾燥
1 4 3 加熱
1 4 4 冷卻
1 5 有機化學實驗常用儀器、設備和應用範圍
1 5 1 有機化學實驗常用儀器
1 5 2 有機化學實驗常用裝置
1 5 3 常用玻璃儀器的保養
1 6 實驗預習、記錄和實驗報告
1 6 1 實驗預習
1 6 2 實驗記錄
1 6 3 實驗報告
1 6 4 實驗考核方法
第2章 有機化學實驗的基本操作技術
2 1 蒸餾及常量法測定沸點
2 1 1 實驗原理
2 1 2 蒸餾
2 1 3 蒸餾的作用
2 1 4 關鍵控制點
2 1 5 微量法測沸點
2 1 6 蒸餾儀器的選擇與安裝
2 1 7 蒸餾操作
2 1 8 關於現象記錄的舉例
2 1 9 操作要點和說明
2 1 10 微量法測定沸點
2 2 分餾
2 2 1 分餾的原理
2 2 2 實驗儀器及藥品
2 2 3 實驗裝置圖
2 2 4 實驗操作步驟
2 3 水蒸氣蒸餾
2 3 1 實驗原理
2 3 2 水蒸氣蒸餾的應用範圍
2 3 3 進行水蒸氣蒸餾的物質必須具備下列三個條件
2 3 4 實驗儀器及藥品
2 3 5 實驗裝置圖
2 3 6 操作要點和說明
2 3 7 水蒸氣蒸餾法提取橘皮精油(採用直接水蒸氣蒸餾法)
2 4 茶葉中咖啡因的提取
2 4 1 實驗原理
2 4 2 實驗儀器及藥品
2 4 3 實驗裝置圖
2 4 4 實驗操作步驟
2 4 5 注意事項
2 4 6 改進
2 4 7 萃取
2 5 重結晶提純法
2 5 1 實驗原理
2 5 2 實驗儀器及藥品
2 5 3 實驗裝置圖
2 5 4 實驗操作步驟
2 5 5 乙?苯胺的重結晶
2 5 6 肉桂酸的重結晶
2 5 7 實驗數據記錄
2 6 液體化合物旋光度與折光率的測定
2 6 1 基本概念
2 6 2 實驗儀器及藥品
2 6 3 實驗裝置圖
2 6 4 儀器原理
2 6 5 實驗操作步驟
2 6 6 測定折射率的意義
2 6 7 折射率實驗原理
2 6 8 光的折射現象與折射定律
2 6 9 影響折射率測定的因素
2 6 10 折光儀的校正
2 6 11 阿貝折光儀工作原理
2 6 12 阿貝折光儀的使用與操作方法
2 6 13 準備工作
2 6 14 乙醇測定
2 7 薑黃中薑黃素的提取——索氏提取法
2 7 1 實驗原理
2 7 2 實驗儀器及藥品
2 7 3 實驗裝置圖
2 7 4 實驗操作步驟
2 7 5 記錄與計算匯總
2 8 薄層色譜及柱色譜
2 8 1 概述
2 8 2 柱層析法
2 8 3 本次實驗
第3章 有機化合物的製備實驗
3 1 乙酸乙酯的製備
3 1 1 實驗原理
3 1 2 實驗儀器及藥品
3 1 3 實驗裝置圖
3 1 4 實驗操作步驟
3 1 5 稱量,計算產率
3 1 6 測定折光率
3 2 正溴丁烷的製備
3 2 1 實驗原理
3 2 2 實驗儀器及藥品
3 2 3 實驗操作步驟
3 3 環己烯的製備
3 3 1 實驗原理
3 3 2 實驗儀器及藥品
3 3 3 實驗裝置圖
3 3 4 實驗操作步驟
3 4 環己酮的製備
3 4 1 實驗原理
3 4 2 實驗儀器及藥品
3 4 3 實驗裝置圖
3 4 4 實驗操作步驟
3 5 己二酸的製備
3 5 1 實驗原理
3 5 2 實驗儀器及藥品
3 5 3 實驗裝置圖
3 5 4 固體有機化合物的乾燥
3 5 5 實驗操作步驟
3 6 乙醚的製備
3 6 1 實驗原理
3 6 2 實驗儀器及藥品
3 6 3 實驗裝置圖
3 6 4 實驗操作步驟
3 7 肉桂酸的製備
3 7 1 實驗原理
3 7 2 實驗儀器及藥品
3 7 3 實驗裝置圖
3 7 4 實驗步驟流程圖
3 8 乙?水楊酸的製備
3 8 1 實驗原理
3 8 2 實驗儀器及藥品
3 8 3 實驗裝置圖
3 8 4 實驗操作步驟及注意事項
3 9 乙?苯胺的製備
3 9 1 實驗原理
3 9 2 實驗儀器及藥品
3 9 3 實驗裝置圖
3 9 4 實驗操作步驟
3 9 5 製備乙?苯胺的另一種方法
第4章 綜合習題
4 1 綜合習題一
4 2 綜合習題二
4 3 綜合習題三
4 4 綜合習題四
4 5 綜合習題五
4 6 綜合習題六
附 錄
附錄1 常用試劑及純化處理辦法
附錄2 常用有機化合物的物理常數
附錄3 常用酸鹼溶液的密度和濃度
參考答案
參考文獻
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