古人能吃上冰激淩嗎? 吳昌宇 9787570819423 【台灣高等教育出版社】

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物品所在地:中國大陸
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書名:古人能吃上冰激淩嗎?
ISBN:9787570819423
出版社:明天
著編譯者:吳昌宇
頁數:153
所在地:中國大陸 *此為代購商品
書號:1624919
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孔融除了讓梨,還能讓什麼水果? 中國人是從什麼時候開始吃炒菜的? 古人能吃上冰激凌嗎? 梁山好漢吃牛肉,真的犯法嗎? 康熙皇帝,竟然不愛吃巧克力? 古人吃的粽子,到底有多少種口味? 雞蛋黃的顏色是染出來的嗎? 國家社稷,和你的早餐有什麼關係? 原來,這些美味的食物里,藏著很多你不知道的知識和故事 快打開這本書,開啟美味的舌尖旅行吧

內容簡介

這是一套對孩子進行歷史、人文、生物啟蒙的通識教育類圖書。作者從孩子們熟悉的食物入手,用輕鬆、準確的語言講述隱藏在食物背後的歷史風物、文化傳統、生物知識,深入淺出地為孩子們解答諸如「魚為什麼有小刺」「菠蘿為什麼『辣嘴巴』」「土豆發芽後為什麼不能吃」等餐桌上的「十萬個為什麼」,旨在帶領孩子們走進一個趣味與理性、大雅與大俗兼備的鮮活的博物知識課堂,以提升人文素養,培養科學思維。 本書為其中一冊,探尋食物里的風味歷史。

作者簡介

吳昌宇,植物學碩士,中國科普作家協會會員,為果殼網和《中國國家地理》《博物》等期刊撰稿。「少年得到」App高級講師,主講「神奇植物在哪裡」「少年生物學·動物篇」「人體探秘30講」等課程。

目錄

1 古人能吃上冰激凌嗎?
2 這些花,可以吃
3 芥末也分真假?
4 吃魚怎麼就有那麼多麻煩事呢?
5 蝦、蟹雖好,要吃新鮮的哦!
6 「詩仙」李白的酒量有多大?
7 當心,有毒的食物!
8 為什麼土豆發芽就不能吃了?
9 好好的豆腐,怎麼就變臭了?
10 夜宵攤上的熟悉面孔,才來中國沒多久
11 沒有辣椒的時候,想吃辣怎麼辦?
12 雍正皇帝為什麼要在圓明園裡種番薯?
13 可樂的原料里居然有玉米?
14 烤肉為什麼那麼香?
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