減糖瘦身133餐盤法 游能俊 周玉琴 9787518447794 【台灣高等教育出版社】
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物品所在地：中國大陸
原出版社：中國輕工業
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| *數量非實際在台庫存 *完成訂單後正常情形下約兩周可抵台。 *本賣場提供之資訊僅供參考，以到貨標的為實際資訊。 印行年月：202403*若逾兩年請先於私訊洽詢存貨情況，謝謝。 台灣(台北市)在地出版社，每筆交易均開具統一發票，祝您中獎最高1000萬元。 書名：減糖瘦身133餐盤法 ISBN：9787518447794 出版社：中國輕工業 著編譯者：游能俊 周玉琴 頁數：217 所在地：中國大陸 *此為代購商品 書號：1619341 可大量預訂，請先連絡。 內容簡介 本書作者是代謝疾病方面的醫生，自己卻差點成為糖尿病患者。他自創「133低糖餐盤」，不吃藥、不禁食，成功逆轉糖尿病前期，並減肥24公斤。本書所述「133低糖瘦身餐」，經過3萬多人次實證，能有效擺脫高血糖、高血壓，有助於瘦身減脂，遠離慢性病。隨書附贈可裁剪的食材測量表。「133低糖瘦身餐」=1份糖+3份蛋白質+3份蔬菜。1份糖：每餐只吃「1份糖」，約40克的白米飯、1/4個饅頭的分量。3份蛋白質：每餐搭配「3份蛋白質」，如早餐一杯豆漿+2個蛋，就能能達標。3份蔬菜：每餐搭配「3份蔬菜」，可提供飽腹感且減少血糖升幅。本書力求什麼都可以吃的欽食法。超過40個餐盤、60道料理示範，包含中式料理、西式輕食等各式風味美食，吃得飽又吃的對。作者簡介 周玉琴（中西餐食譜設計） 擁有多項廚師執照與認證，與游醫師共同設計本書減糖料理。目錄 Part 1 中式小點，一份糖餐盤一窺碳水的多樣面貌[煎蘿蔔糕餐盤] 請專註于非蔬菜的糖[黑糖饅頭餐盤] 蛋白質營養素從哪裡來[小籠包餐盤] 食物脂肪不等於身體脂肪[水餃餐盤] 如何掌控空腹血糖值[肉包餐盤] 小心糖量「爆表」的早餐[蔥抓餅餐盤] 豆漿好還是牛奶好[蔓越莓饅頭餐盤] 港式點心這樣吃，安心不「爆糖」[叉燒包餐盤] Part 2 米飯和根莖澱粉，一份糖餐盤 米飯測試，啟動了低糖飲食的研發[白米飯餐盤] 低糖身體不缺糖[鹵蘿蔔] 秋葵可以控血糖嗎[秋葵大餐] 小心菜里的澱粉[南瓜蒸鱈魚餐盤] 「升糖指數」重要嗎[香煎紅甘修佐土豆泥餐盤] 控糖量，來一碗粥也行[小米粥餐盤） 減少油脂的烹調方式[海鮮麥片粥] 抗性澱粉是什麼[板栗紅薯佐豆腐餐盤] 日式料理的低糖飲食[握壽司餐盤] 大豆製品比肉類更健康嗎[滷雞腿飯餐盤] 土豆品種豐富、食譜多[酸辣土豆絲） 營養豐富的加蛋湯料理[番茄雞蛋豆腐湯] 大豆家族好搭多變化[什錦蔬菜炒豆包] Part 3 麵食料理，一份糖餐盤 不用計算，也能控好熱量[海鮮粉絲湯餐盤） 進食順序改變了什麼[蔬菜乾面佐香煎三文魚餐盤] 吃飯比吃面更利於控血糖嗎[炒泡麵] 膳食纖維越多越好嗎[番茄雞蛋面餐盤] 自己「面對」好控糖[蔬菜乾面佐時蔬餐盤] 意大利麵是健康麵食嗎[挪威鯖魚意大利麵餐盤] 一人份的快煮餐[絲瓜文蛤麵線] 這種「飯」可以多添一些[三文魚意大利麵] 外食麵食的估糖方式[南瓜炒米粉] 韓式料理，需注意隱形碳水[泡菜鯛魚排佐貝殼面餐盤] 白肉比紅肉健康嗎[牛肉麵] 魚不是只有蛋白質[烤三文魚墨魚面餐盤] 吃足蛋白質的素炒麵[涼拌豆腐絲（面）] Part 4 沙拉輕食，一份糖餐盤 小心加工食物中的隱形糖和油[水果總匯餐盤] 早餐的飲品、配菜怎麼選擇[麵包超人餐盤] 方便估准糖量的吐司[三色椒炒蛋佐吐司餐盤] 以水果替代一份糖主食[葡萄佐彩椒雞腿餐盤] 生菜好還是熟菜好[牛油果沙拉餐盤] 一天可以吃幾個雞蛋[愛心荷包蛋佐時蔬餐盤] 吃不膩的百變蛋料理[歐姆蛋長棍麵包餐盤] 素食有助控糖減脂嗎[柿子蔬食餐盤] 西式餐飲也能不「爆糖」[小牛角麵包餐盤] Part 5 水果的食用方式 水果的含糖量與甜味，不能和血糖畫等號 水果該在什麼時間吃 享用半份糖的綜合水果 香蕉和其他鉀含量高的水果 不易升糖的水果 真的有對糖尿病有益的水果嗎 番茄，是可以多吃一點的食物 紅瓤西瓜、黃瓤西瓜，哪個好 吃柚子要注意的用藥事項 Part 6 一份糖的烘焙點心 奶油小餐包 瑪德蓮蛋糕 紅豆沙蛋黃酥 鳳梨酥 黑糖葡萄乾燕麥餅乾 檸檬乳酪球 蔥油餅 後記/除了飲食，也請加入運動 附錄1/快速掌握一份糖?——米面類 附錄2/快速掌握一份糖?——根莖雜糧類&乳品類 附錄3/快速掌握一份糖?——水果類 附錄4/「豆魚蛋肉類」的手掌測量法 附錄5/糖尿病患者的控糖日記 詳細資料或其他書籍請至台灣高等教育出版社查詢，查後請於PChome商店街私訊告知ISBN或書號，我們即儘速上架。 |
