中藥炮製古法還原與研究 于大猛 9787117356350 【台灣高等教育出版社】
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物品所在地：中國大陸
原出版社：人民衛生
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| *數量非實際在台庫存 *完成訂單後正常情形下約兩周可抵台。 *本賣場提供之資訊僅供參考，以到貨標的為實際資訊。 印行年月：202311*若逾兩年請先於私訊洽詢存貨情況，謝謝。 台灣(台北市)在地出版社，每筆交易均開具統一發票，祝您中獎最高1000萬元。 書名：中藥炮製古法還原與研究 ISBN：9787117356350 出版社：人民衛生 著編譯者：于大猛 頁數：280 所在地：中國大陸 *此為代購商品 書號：1616765 可大量預訂，請先連絡。 內容簡介 本書在對傳統中藥炮製文獻系統梳理研究的基礎上，以單味葯為單位，逐葯運用科學技術史的技術複原方法，按照古代炮製文獻的記載，還原古人的操作過程，將每一步操作過程存照為據，以便於重複再現。並將不同炮製方法的作用結果進行比較分析，對其炮製工藝的對錯與優劣做出客觀的評價。本書圖文並茂，有確鑿的古代炮製文獻依據，且應用了中藥炮製的實際操作手法。既有助於縷清歷代炮製法的源流、種類及其運用，又可為現代發掘、驗證合理的炮製方法提供文獻依據與操作程序的參考。目錄 阿膠輔料添加方法的複原與評價1 阿膠製作與添加輔料淵源 2 最可靠的證據——仿單 3 《中華人民共和國藥典》添加輔料分析 4 阿膠炮製古法還原 5 不同方法炮製阿膠直觀比較 6 阿膠添加輔料的功效分析 7 結語 《本草圖經》「牛皮膠製作不甚精」古法重現求證 1 煮膠方法的文獻記載 2 牛皮膠製作古法還原 3 用鞣製過的牛皮製作牛皮膠 4 「牛皮膠製作不甚精」的原因分析 5 結語 六神曲藥物組成與炮製方法探討 1 何為野蓼 2 面曲、麩曲、麥曲 3 奇怪的赤小豆炮製法 4 搗汁與煎汁 5 結語 六神曲傳統製作工藝探討 1 造?法與造醬黃法 2 造?時間 3 曲餅乾濕程度 4 包裹與覆蓋 5 乾燥與久陳 6 實踐體會 7 結語 六神曲炮製探討 1 搗碎之疑 2 炒黃與炒焦 3 「研細炒黃」與「炒黃研細」 4 神曲糊丸 5 製藥輔料 6 結語 酒麴入葯源流考 1 漢晉——酒麴入藥用的開端 2 北魏——首載神曲之名 3 隋唐——逐漸得到醫家重視 4 宋代——神曲廣泛應用及改革造?方法 5 元代——首提六神曲 6 明代——酒麴與葯曲的分離 7 清代——葯曲過度添加藥物之弊 8中華人民共和國成立后——神曲類藥物組方特點 9 結語 論鹿角霜炮製方法的變遷 1 起源於隋 2 發展于唐宋 3 確立於元 4 鼎盛于明 5 回歸理性于清 6 結語 鹿角膠傳統炮製工藝探討 1 截斷與破碎 2 浸泡、刷垢 3 去粗皮方法 4 木篦防焦 5 熱水頻添 6 角軟膠成 7 添加輔料 8 複合膠 9 實踐體會 10 結語 鹿茸傳統炮製芻議 1 熏制與水焯 2 烈焰灼毛 3 切得動與切得整 4 破開與酥制 5 酒蒸熟與微蒸 6 熬膏法 7 結語 生、熟鹿角粉碎法與現代研究探討 1 生鹿角粉碎法 2 熟鹿角粉碎法 3 結語 乾薑炮製芻議 1 漢州乾薑之疑 2 姜炭炮製重在切制 3 黑姜非姜炭 4 結語 「干生薑」含義瑣談 1 古代干生薑簡述 2 干生薑的四種解釋 3 結語 天冬傳統炮製工藝探討 1 凈製法 2 乾燥的方法 3 酒灑蒸法 4 制膏法 5 蜜糖製法 6 結語 飴糖傳統製作工藝探討 1 制? 2 炊米 3 飯化 4 熬汁 5 特殊發酵法 6 實踐 7 結語 淡豆豉傳統炮製工藝探微 1 時間與溫度 2 豆類的選擇 3 黑豆的前期處理 4 黑豆熟制之疑 5 初次發酵覆蓋物 6 白衣與黃衣 7 晾曬、簸凈與清洗 8 汁出指間為準 9 二次發酵覆蓋物 10 二次發酵時間 11 一次發酵與二次發酵 12 實踐操作 13 結語 附1：《本草綱目》咸豉法 附2：二次發酵失敗圖片 半夏傳統去除滑液法探討 1 湯洗法 2 煮沸法 3 湯洗浸泡法 4 水浸法 5 削皮法 6 結語 礬制半夏傳統炮製探討 1 礬制半夏的歷史沿革 2 礬制半夏的機制 3 礬制半夏的炮製標準 4 礬制半夏的方法 5 礬制半夏的弊端 6 結語 半夏曲傳統製作工藝沿革探討 1 宋金元——半夏曲的兩種製作方法 2 明代——理論闡發與半夏曲方的擴充 3 清代——半夏曲的繼承與發展 4 中華人民共和國成立后——半夏曲配方的變化 5 結語 車前子三種炮製法與所宜劑型的比較研究 1 古代車前子炮製法簡述 2 入湯液宜炒制 3 入丸散宜酒制 4 鹽制宜商榷 5 結語 菟絲子酒製法探討 1 酒浸法為淵藪 2 酒蒸與酒炒法縮短炮製時間 3 酒煮制餅法的疑惑 4 酒浸水煮制餅法為集大成 5 結語 辨膽南星炮製「膽」與「南星」孰重 1 重在南星，以膽制燥，以姜解毒 2 重在膽，以南星收汁，功比牛黃 3 實踐體會 4 結語 蛤蚧凈制與火制探析 1 凈製法探討 2 火製法探討 3 結語 龜甲膠傳統製作工藝探討 1 上甲下甲的選擇 2 去皮與打碎 3 防焦之法 4 煮膠的時間 5 過濾沉澱 6 實踐驗證 7 結語 梔子炮製瑣談 1 梔子去皮的目的與方法 2 梔子姜制的目的與方法 3 生用與炒制之爭 4 梔子炒焦之疑 5 結語 乳香「至粘難研」傳統炮製對策比較研究 1 常溫法 2 加熱法 3 結語 皂角傳統炮製工藝探析 1 皂角 2 皂角子 3 結語 川楝子傳統凈制與切製法探討 1 去皮之法 2 何為去核 3 取肉之法 4 切制 5 與巴豆同炒時川楝子的處理 6 結語 ?砂傳統炮製工藝與京幫炮製經驗探討 1 古人對?砂毒性的認識 2 傳統炮製方法 3 京幫傳統炮製經驗 4 結語 陽起石傳統炮製法芻議 1 不入湯劑 2 制粉的方法 3 同是火?淬法不同 4 酒煮法亦是主流 5 神奇的昇陽起石法 6 結語 牡蠣火製法探討 1 牡蠣炮製沿革簡述 2 焙、炒、炙法 3 ?法 4 結語 主要參考書目 詳細資料或其他書籍請至台灣高等教育出版社查詢，查後請於PChome商店街私訊告知ISBN或書號，我們即儘速上架。 |
