中藥商品學 (第3版) 蔣桂華 楊扶德 李峰 9787521439946 【台灣高等教育出版社】

內容簡介
本教材是「全國高等中醫藥院校中藥學類專業十四五規劃教材」之一，依照教育部相關文件和精神，根據本專業教學要求和課程特點，結合《中國藥典》和相關教材編寫而成。全書共分總論和各論兩部分，總論共九章，各論共十二章。總論部分主要介紹了中藥商品學的含義與任務、中藥商品學的起源與發展、中藥資源與道地藥材、藥材商品的採收與產地加工、中藥商品的包裝倉貯、中藥市場、中藥商品的經營及管理等。各論部分主要介紹了常見中藥材商品，以著名藥材產區為分類介紹川、廣、雲、貴、懷、浙、南、關、北、西等道地藥材。本教材為書網融合教材，即紙質教材有機融合電子教材、教學配套資源和數字化教學服務（在線教學、在線作業、在線考試等）。
本教材實用性強，主要供中藥學、藥學、藥物製劑、製藥工程、中藥資源與開發等專業必修課程或選修課使用，也可作為市場營銷學、管理學、商品學、醫學等相關專業的學習使用，還可以做為中藥商品的經營管理、考試、行業培訓等的參考書。

作者簡介
蔣桂華，女，中共黨員，中藥學博士，成都中醫藥大學國學院副院長/博物館副館長，三級教授、博士生導師，四川省學術和技術帶頭人後備人選，四川省中醫藥管理局學術帶頭人。為中國商品學會副會長，中國商品學會中藥標本館專業委員會秘書長/副理事長，世界中醫藥聯合會中藥鑒定專業委員會、道地藥材多維評價專業委員會理事，中國民族醫藥學會大數據與人工智慧分會副會長，國家藥品監督管理局中成藥質量評價重點實驗室學術委員會委員，四川省中醫藥標準化技術委員會中醫藥裝備分技術委員會委員，四川省科青聯理事。
長期從事中藥品質與資源的教學科研工作，包括理論講授、性狀講習、產地實習及留學生的藥材市場實習等各個教學環節，具有高度責任感和事業心、治學態度嚴謹，教學效果好，指導10餘屆30餘名碩博士研究生，培養了一批不同層次的優秀畢業生。