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內容簡介本書主要敘述鐵皮石斛仿野生栽培的技術方法、品質特徵及相關品質的形成判定方法、形成機制等,以及鐵皮石斛產業發展現狀和動態。全書分九章共三十三節。第一章鐵皮石斛生物學特性與藥用功效,第二章鐵皮石斛產業發展歷程,第三章仿野生裁培的起源與發展,第四章仿野生裁培關鍵技術,第五章仿野生裁培品質特徵與道地性,第六章仿野生高品質探源,第七章鐵皮石斛仿野生栽培在貴州的實踐,第八章全國石斛產業發展狀況,第九章展望。詳細資料或其他書籍請至台灣高等教育出版社查詢,查後請於PChome商店街私訊告知ISBN或書號,我們即儘速上架。