鯽種質資源保護與利用解綬啟王忠衛 9787547862964 【台灣高等教育出版社】

Name: 鯽種質資源保護與利用 解綬啟 王忠衛 9787547862964 【台灣高等教育出版社】
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書名：鯽種質資源保護與利用
ISBN：9787547862964
出版社：上海科學技術
著編譯者：解綬啟王忠衛
叢書名：中國大宗淡水魚種質資源保護與利用叢書
頁數：194
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1606685
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內容簡介

鯽是我國傳統的餐桌水產品，因其味道鮮美深受廣大消費者的喜愛。近年來，依託國家大宗淡水魚產業技術體系項目支持，鯽新品種不斷推出，養殖產量快速增加，並在營養與飼料、養殖技術、病害防控、貯運加工等方面有了系統的理論研究和技術創新。本書為鯽種質資源保護與利用的綜合性專著。重點介紹鯽種質資源研究進展，包括鯽形態學特徵、資源分佈、種質遺傳多樣性、重要功能基因，近年來遺傳改良研究成果、種質資源保護面臨的問題與保護策略，以及鯽新品種選育的關鍵技術、選育技術路線、新品種特性及其養殖性能表現等。另外，對鯽人工繁殖、苗種培育與成魚養殖、營養與飼料、病害防治、貯運流通與加工技術也進行了系統總結。本書內容全面、系統，技術先進、實用，適合高等院校和科研院所水產養殖等相關專業的師生使用，也可為養殖生產者、水產技術人員提供參考。

1 鯽種質資源研究進展
1 1 鯽種質資源概況
1 1 1 形態學特徵
1 1 2 種質資源分佈狀況
1 1 3 種質遺傳多樣性
1 1 4 重要功能基因
1 2 鯽遺傳改良研究
1 2 1 群體選育
1 2 2 家系選育
1 2 3 分子標記輔助選育
1 2 4 雌核發育選育
1 2 5 多倍體選育
1 2 6 基因編輯選育
1 3 鯽種質資源保護面臨的問題與保護策略
1 3 1 種質資源保護面臨的問題
1 3 2 種質資源保護策略
2 鯽新品種選育
2 1 鯽新品種選育技術路線
2 1 1 異育銀鯽「中科3號」
2 1 2 長豐鯽
2 1 3 異育銀鯽「中科5號」
2 2 鯽新品種的特性
2 2 1 異育銀鯽「中科3號」
2 2 2 長豐鯽
2 2 3 異育銀鯽「中科5號」
2 3 鯽新品種養殖性能分析
2 3 1 新品種魚種養殖性能分析
2 3 2 新品種成魚養殖性能分析
3 鯽繁殖技術
4 鯽苗種培育與成魚養殖
5 鯽營養與飼料
6 鯽主要養殖病害防治
7 貯運流通與加工技術
參考文獻
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