茶經研習 周才碧 9787518441280 【台灣高等教育出版社】
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物品所在地：中國大陸
原出版社：中國輕工業
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| *數量非實際在台庫存 *完成訂單後正常情形下約兩周可抵台。 *本賣場提供之資訊僅供參考，以到貨標的為實際資訊。 印行年月：202211*若逾兩年請先於私訊洽詢存貨情況，謝謝。 台灣(台北市)在地出版社，每筆交易均開具統一發票，祝您中獎最高1000萬元。 書名：茶經研習 ISBN：9787518441280 出版社：中國輕工業 著編譯者：周才碧 頁數：334 所在地：中國大陸 *此為代購商品 書號：1601708 可大量預訂，請先連絡。 內容簡介 本書以陸羽《茶經》為引，分為茶之源研習、茶之具研習、茶之造研習、茶之器研習、茶之煮研習、茶之飲研習、茶之事研習、茶之出研習、茶之略研習、茶之圖研習共十個章節進行原文分析和研究，並引出知識擴展和解讀，剖析了茶的起源、加工及其用具、沖泡及其器具、茶之為飲及其科學飲用、茶為國飲及其軼事典故、茶葉產出及其區域演變等茶文化知識。每章中的原文標註漢語拼音，並設計講解方案和課後活動，旨在促進茶藝與茶文化傳播，引導形成全社會飲茶、愛茶、關心茶的良好氛圍。 本書可作為茶文化培訓教材，或者作為茶學專業教學、茶葉愛好者研習茶文化的參考書。作者簡介 周才碧，碩士，碩士研究生導師，黔南民族師範學院教授，貴州省專家庫專家，貴州省科技特派員，都勻毛尖茶葉無公害生產技術創新科研團隊負責人。主要從事茶葉生物化學、深加工、功能性、安全性，以及茶樹種質資源選育和次生代謝研究。主持省（部）級科研項目5項，以第一作者或通信作者發表學術論文近50篇、出版學術專著或教材6部，已授權以第一發明人申報國際發明專利2件、實用新型專利5件、外觀設計3件、軟體著作權3件。曾獲全國大學生生命科學競賽優秀指導教師獎（二等獎）、貴州省大學生生命科學競賽優秀指導教師獎（二等獎）、貴州省植物生理與植物分子生物學學會優秀青年獎等。目錄 第一章 茶之源研習一 茶經原文 二 原文分析 三 知識解讀 四 研習方案 五 課後活動 第二章茶之具研習 一 茶經原文 二 原文分析 三 知識解讀 四 研習方案 五 課後活動 第三章 茶之造研習 一 茶經原文 二 原文分析 三 知識解讀 四 研習方案 五 課後活動 第四章 茶之器研習 一 茶經原文 二 原文分析 三 知識解讀 四 研習方案 五 課後活動 第五章 茶之煮研習 一 茶經原文 二 原文分析 三 知識解讀 四 研習方案 五 課後活動 第六章 茶之飲研習 一 茶經原文 二 原文分析 三 知識解讀 四 研習方案 五 課後活動 第七章 茶之事研習 一 茶經原文 二 原文分析 三 知識解讀 四 研習方案 五 課後活動 第八章 茶之出研習 一 茶經原文 二 原文分析 三 知識解讀 四 研習方案 五 課後活動 第九章 茶之略研習 一 茶經原文 二 原文分析 三 知識解讀 四 研習方案 五 課後活動 第十章 茶之圖研習 一 茶經原文 二 原文分析 三 知識解讀 四 研習方案 五 課後活動 參考文獻 詳細資料或其他書籍請至台灣高等教育出版社查詢，查後請於PChome商店街私訊告知ISBN或書號，我們即儘速上架。 |
