商品學-第4版 白世貞 9787300316314 【台灣高等教育出版社】

內容簡介
商品學是以自然科學為主，融合了社會科學、經濟學等的應用性學科，是研究商品價值與使用價值及變化規律的科學，對於滿足人民日益增長的美好生活需要需要意義重大。第4版以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，以黨的二十大精神為指引，補充了新的商品技術和管理方法，體系更加完整，內容更加實用。

作者簡介
白世貞 哈爾濱商業大學二級教授、博士生導師，工商管理博士后科研流動站、一級學科博士點、省級領軍人才梯隊帶頭人。國家級一流本科課程「物流管理學」負責人。享受國務院政府特殊津貼專家，龍江學者特聘教授，省優秀中青年專家，省「六個一批」人才。中國商品學會會長，黑龍江省管理學學會副會長。主持10餘項教育部哲學社會科學後期資助重大項目、國家自然科學基金項目、國家社會科學基金項目等。發表論文100餘篇。出版專著5部，「十二五」普通高等教育本科國家級規劃教材1部。榮獲省級教學成果獎一等獎4項、二等獎2項。
牟維哲 哈爾濱商業大學管理學院教授、碩士生導師。國家級一流本科課程「物流管理學」主講教師。出版教材20餘部，主編「十二五」普通高等教育本科國家級規劃教材2部，省級優秀教材1部。
陳化飛 哈爾濱商業大學管理學院副教授、碩士生導師。承擔、參与國家級和省部級科研項目10項。發表論文15篇。出版教材、專著30餘部。榮獲省級教學成果獎一等獎2項。
徐玲玲 哈爾濱商業大學管理學院教授、碩士生導師。中國商品學會常務理事，黑龍江省管理學學會常務理事。主編「十二五」普通高等教育本科國家級規劃教材1部，出版專著1部。榮獲省級教學成果獎一等獎1項、二等獎4項。

精彩書摘
本書共分為六篇：第1篇是商品學的基礎知識，主要介紹商品與商品質量、商品分類和商品品種、商品檢驗、商品標準及標準化、商品質量管理、商品包裝及商標等內容；第2篇是食品商品，介紹主食類、副食類和嗜好品類食品；第3篇是日用化學商品，介紹塑料、橡膠、皮革製品，洗滌用品以及化妝品；第4篇是紡織品商品，介紹紡織纖維、紗線及織物、服裝；第5篇是電子電器商品，主要介紹常見的電子器具和電器器具；第6篇是裝飾商品，主要介紹珠寶首飾和居室裝飾用品。
本書在內容上力求廣泛、充實、不斷更新，同時堅持理論指導和實踐探索相統一，全面貫徹黨的教育方針，落實立德樹人根本任務。書中既有基本理論的詳細闡述，又有新商品技術和管理方法的介紹，使讀者能夠掌握商品管理的新動態及新知識。本書適合作為高校經濟管理類專業的教材，也可為從事商品交易和商品研究的專業人員提供一定幫助。