內容簡介
《DK草藥百科全書》全新升級,圖文風格更新。圖文並貌地介紹了全世界超過560種藥用植物的形態特徵、歷史文化和它們在傳統社會的使用功能。內容貼近大眾生活,包括如何種植、如何收穫、如何使用,並重點講述了一些植物的茶飲功能和食用價值。介紹了來自中國的許多藥用植物,一些我們耳熟能詳的植物原來在不同國家的歷史文化中還有如此多的故事,對於喜歡植物、學習植物的人來說是一本不可多得的好書。
作者簡介
安德魯・謝瓦利爾是一位經驗豐富的英國草藥學家,英國皇家草藥醫生學會成員,植物療法醫師學院成員。安德魯還是密德薩斯大學草藥專業的開創者。
孫灝,教授,任職于廈門大學醫學院,熱愛自然,出版過多本植物科普書。王晨,北京林業大學園林植物與觀賞園藝專業博士,主要譯著有《園藝百科全書》《偉大的博物學家》《蘭花檔案》等。
目錄
引言
草藥的發展
草藥的作用原理
活性成分
品質控制
從起源至19世紀
20―21世紀
歐洲
印度和中東
中國
非洲
澳大利亞
中北美洲
南美洲
主要草藥
來自世界各地的100種主要草藥的詳細介紹,包括它們的分佈地區、主要成分、藥物作用、用途,以及最新的研究信息,還包括藥物製備方法和可用的自助診療建議。
其他草藥
來自世界各地的超過450種草藥,包括它們的藥用價值,以及過去和現在的用途。
草藥的家庭應用
種植草藥
收穫和處理
製作加工
安全用藥
常見療法
諮詢專業醫生
購買草藥
術語表
原著書目
致謝
詳細資料或其他書籍請至台灣高等教育出版社查詢,查後請於客服中心或Line或本社留言板留言,我們即儘速上架。