植物的慾望 邁克爾.波倫 9787521766943 【台灣高等教育出版社】

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物品所在地:中國大陸
原出版社:中信出版社
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書名:植物的慾望
ISBN:9787521766943
出版社:中信出版社
著編譯者:邁克爾.波倫
頁數:273
所在地:中國大陸 *此為代購商品
書號:1742078
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內容簡介 《植物的慾望》講述了四種植物:蘋果、鬱金香、大麻和馬鈴薯與人類之間的故事。每個小學生都學過蜜蜂和花朵之間互利的舞蹈:蜜蜂收集花蜜和花粉來製造蜂蜜,在這個過程中,把花朵的基因傳播得很遠很遠。在這本書中,邁克爾·波倫巧妙地論證了人類和馴化的植物是如何形成一種類似的互惠關係的。他巧妙地將人類的四種基本慾望——甜蜜、美麗、陶醉和控制——與滿足這些慾望的植物聯繫在一起。通過講述四種常見物種的故事,波倫闡釋了這些植物是如何進化以滿足人類最基本的渴望的。正如我們從這些植物中受益一樣,我們也通過它們做了很多事情。那麼到底是誰在馴化誰呢? 在一個更寬廣的論題上,本書談論的是人類與大自然世界之間的複雜的互惠關係。對此,作者用一種非傳統的角度來講述:從植物的眼中看世界。 這本書幫助《紐約時報》暢銷書《如何改變主意》、《烹飪》和《雜食者的困境》的作者邁克爾·波倫成為美國最值得信賴的食品專家之一。

作者簡介 劉夙,中國科學院植物研究所博士,上海辰山植物園科普部高級工程師,上海市科普作家協會理事,曾獲上海市科普教育創新獎「科普貢獻獎(個人)」一等獎,被授予「上海市優秀科普作家」等稱號,譯有《植物知道生命的答案》《世界上最老最老的生命》等科普圖書。其所在的多識植物團隊一直從事為全世界的植物擬定中文名稱的工作。

目錄 推薦序 走進植物的靈魂深處
引言 有人性的熊蜂
第一章
慾望 甘甜 植物 蘋果
慾望 美麗 植物 鬱金香
慾望 迷醉 植物 大麻
慾望 控制 植物 馬鈴薯
尾聲
致謝
信息來源
中英譯名對照表
譯後記

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