預防醫學專業課程思政教學研究與案例精選 曹珊 9787577310275 【台灣高等教育出版社】

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書名：預防醫學專業課程思政教學研究與案例精選
ISBN：9787577310275
出版社：鄭州大學出版社
著編譯者：曹珊
頁數：166
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1742058
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內容簡介

立德樹人成效是檢驗高校一切工作的根本標準，課程思政寓價值塑造于知識傳授和能力培養中，是落實立德樹人成效的重要抓手。本書主要圍繞預防醫學專業課程思政建設理論研究與實踐探索展開論述，分為兩部分。第一部分從課程思政建設的背景與意義、預防醫學專業課程思政研究現狀及思考進行了闡述。第二部分甄選了河南中醫藥大學預防醫學專業14門專業核心課的課程思政教學案例共166個，從政治認同、家國情懷、道德修養、文化素養、法治素養、職業素養等方面挖掘、呈現課程思政案例，覆蓋面廣、針對性強、實操性好。本書注重基礎、結構完整、關注前沿，便於讀者深入了解課程思政教學研究和具體實施路徑、方法，提升廣大公共衛生與預防醫學專業教師的育德能力，有利於形成育人合力，從而為培養新時代德智體美勞全面發展的預防醫學專業人才保駕護航。

作者簡介

曹珊，醫學博士，教授，現任河南中醫藥大學醫學院院長。博士生導師，博士后合作導師，中原教育教學領軍人才，河南省內一流人才，河南省高等學校教學名師，河南省五一勞動獎章獲得者；河南省教育廳學術技術帶頭人，河南省教科文衛體系統優秀工匠人才，河南省優秀教育管理人才；第六批全國老中醫藥專家學術經驗繼承人，全國名老中醫藥專家傳承工作室負責人；河南省特色行業學院負責人、河南省產教融合示範學院負責人、河南省本科高校課程思政教學團隊負責人，省級虛擬教研室負責人。中國醫藥教育協會醫藥產教融合工作委員會副主任委員，世界中醫藥學會聯合會仲景傳承與創新專業委員會副會長，河南省中醫藥學會中醫基礎分會副主任委員。 主要從事方劑配伍規律研究與作用機制、高等教育教學改革與研究，先後主持國家中醫藥管理局中醫藥傳承項目、河南省自然基金項目、河南省中醫藥科學研究重大專項等科研項目23項。以第一完成人獲得河南省科技進步二等獎1項，河南省高等教育教學成果一等獎2項；以主要完成人獲得河南省科技進步一等獎1項，三等獎2項；發表論文100餘篇，主編、副主編著作8部。榮獲河南省教育系統教學技能競賽特等獎，河南省本科高校教師課堂教學創新大賽教授組一等獎。

目錄

緒論
第一節 課程思政建設的背景與意義
第二節 預防醫學專業課程思政研究現狀及思考
第一章 流行病學
案例一 防疫一線的「福爾摩斯」
案例二 寬街霍亂——公共衛生轉折點
案例三 現象與真相的距離
案例四 醫者之「手」與健康
案例五 科學照亮吸煙致癌真相
案例六 扁鵲三兄弟
案例七 公共衛生監測預警，安全防線守護健康
案例八 慢病防控加速跑，全民健康守護早
案例九 珍愛生命，遠離傷害
案例十 人民健康的衛士
案例十一 關注青少年心理健康 為青春護航
案例十二 打開流行病學研究的「黑匣子」
案例十三 不要「只見樹木，不見森林」
案例十四 奮鬥四十年——臨朐縣胃癌防治
案例十五 健康中國，從我做起
案例十六 小小流感，大大威力
案例十七 以科學為翼，打破乙型肝炎歧視的枷鎖
案例十八 發乎情，止乎禮，健康愛
案例十九 揭開林黛玉「癆病」的神秘面紗
第二章 衛生統計學
案例一 「提燈女神」——南丁格爾事迹
案例二 潛藏在統計描述中的愛國情懷
案例三 殊途同歸——正態分佈的發現
案例四 理性對稱——欣賞正態分佈之美
案例五 「踢」遍天下——大名鼎鼎的t分佈
案例六 乾隆「瓷母瓶」與小概率事件
案例七 假設檢驗原理與辯證思維的培養
案例八 羅納德·費希爾與方差分析
案例九 現代統計學之父——卡爾·皮爾遜
案例十 弘揚中醫文化，增強文化自信
案例十一 客觀地看待相關
案例十二 相關or因果？
案例十三 「回歸」的由來
案例十四 門縫裡看「回歸」——把回歸看「扁」了
案例十五 看病中的「貨比三家」
第三章 營養與食品衛生學
案例一 傳統與現代的融合
案例二 蘋果的一體兩面
案例三 營養素：尺有所短，寸有所長，協同促健康
案例四 責任與擔當，築就食品安全新防線
案例五 超級食品：科學認知與健康平衡
案例六 妊娠期營養的傳遞：用母愛守護生命
案例七 關愛老年人，健康老齡化
案例八 傳承與創新：東方健康膳食模式
案例九 發展與挑戰：中國近20年居民膳食結構變遷
案例十 知行合一：健康減肥之路
案例十一 咖啡中的丙烯酰胺：致癌傳聞背後的真相
案例十二 堅守道德底線，科學規範使用食品添加劑
案例十三 珍惜糧食，杜絕浪費
案例十四 一場原料變質引發的食品安全危機
案例十五 食品安全標準：健康的守護者
第四章 職業衛生與職業醫學
案例一 從政策中看方向，從專業中悟政策
案例二

目錄

擴展，讓權益保障與時俱進
案例三 泰勒的「鐵鍬作業試驗」
案例四 金屬粉塵的華麗轉變
案例五 化學界的「神農」舍勒
案例六 百草枯的前世今生
案例七 「大愛清塵」——尋救塵肺病農民兄弟大行動
案例八 中國肺灌洗「破冰之旅」
案例九 硅肺警鐘長鳴，安全健康揚帆
案例十 戰高溫、斗酷暑，全力「疫」赴
案例十一 夏季高溫下的人文關懷
案例十二 安檢門下的輻射之憂
案例十三 法治守護築健康安全防線
案例十四 波特醫生的發現：推動掃煙囪行業監管
案例十五 實驗室安全知多少
案例十六 X射線的A面和B面
案例十七 員工幸福感鑄就胖東來傳奇
第五章 環境衛生學
案例一 生命的價值
案例二 「冰山現象」的啟示
案例三 反應停事件的啟示
案例四 霧霾天運動的利弊辯
案例五 有一種藍叫「北京藍」
案例六 淮河水污染與治理
案例七 企鵝體內的DDT
案例八 一「灌」飛架，讓遠水解近渴——南水北調工程
案例九 標準中的變與不變
案例十 小廁所改善大民生
案例十一 分類回收兩開花，莫使垃圾走錯家
案例十二 我國地方病防控十年成長史
案例十三 我是鄭州，請叫我「國家生態園林城市」
案例十四 姚志麒指數法——I1大氣質量指數
案例十五 嬰兒爽身粉致癌事件的啟示
第六章 臨床營養學
案例一 健康中國，營養先行
案例二 大國糧倉，油脂飄香
案例三 科學補鐵，預防貧血
案例四 種豆南山下，草盛豆苗稀
案例五 合理膳食
案例六 腸內營養，生命支持
案例七 正確認識糖尿病，科學控糖
案例八 與民同苦，肝膽相照——焦裕祿精神
案例九 跪地的她，很美
案例十 以身許國
案例十一 守護記憶，傳遞愛
案例十二 飢餓療法不可取——科學防癌抗癌
第七章 毒理學基礎
案例一 當代環境保護運動，從《寂靜的春天》開始
案例二 砒霜奇迹——張亭棟教授與白血病治療的突破
案例三 水俁之痛——汞污染與環境公害的警示
案例四 警惕亞硝酸鹽危害，遠離食物中毒
案例五 欣賞美麗藍天，守護生命之源
案例六 世界實驗動物日——致敬「無名英雄」
案例七 福島核危機——放射性廢水排放之憂
案例八 橙劑遺毒——越南戰爭的跨代之痛
案例九 孕期之戒——胎兒酒精綜合征的警示
案例十 三聚氰胺毒奶粉，中國乳業轉折點
案例十一 轉基因爭議——科技與安全的雙刃劍
第八章 兒童少年衛生學
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