目錄 第一章 概述
第一節 山楂產業概況
第二節 山楂功能成分與綜合利用
第三節 山楂的本草考證
第四節 山楂地理標誌保護現狀與發展對策
第二章 山楂的生物學特性及對環境條件的要求
第一節 山楂的生物學特性
第二節 對環境條件的要求
第三章 山楂種質資源與優良品種
第一節 山楂種質資源概況
第二節 山楂優良品種
第四章 山楂苗木繁育技術
第一節 砧木苗的培育
第二節 嫁接苗的培育
第三節 苗木出圃
第五章 山楂標準化建園技術
第一節 園地選擇與規劃
第二節 苗木栽植
第六章 山楂肥水管理技術
第一節 土壤管理
第二節 施肥管理
第三節 水分管理
第七章 山楂花果管理技術
第一節 落花落果的原因
第二節 保花保果的措施
第八章 山楂整形修剪技術
第一節 山楂生長結果習性
第二節 主要樹形及整形修剪技術
第三節 山楂樹的修剪
第九章 山楂病蟲害綜合防控技術
第一節 主要病害
第二節 主要蟲害
第三節 生理性病害
第四節 病蟲害綜合防控技術
第十章 山楂果實採收與貯藏加工技術
第一節 果實採收與包裝
第二節 果實貯藏保鮮
第三節 山楂加工技術
參考文獻
附錄 山楂園周年管理工作歷
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