植物細胞與組織研究方法 (第2版) 畢建傑 何在菊 譚秀山 9787122470591 【台灣高等教育出版社】

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書名：植物細胞與組織研究方法 (第2版)
ISBN：9787122470591
出版社：化學工業出版社
著編譯者：畢建傑 何在菊 譚秀山
頁數：1
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1737578
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內容簡介

植物細胞與組織研究是生物類、大農學類專業本科生、研究生的一門重要的理論與實驗技術相結合的課程。本書是編者根據多年積累的教學、科研經驗以及實驗技能整理而成，主要介紹了植物細胞與組織研究中廣泛應用的技術和方法，共3篇8章，即植物細胞與組織製片原理、植物細胞與組織製片方法和技術、植物組織與細胞研究實驗操作3篇內容，包括植物製片的目的和方法、植物製片的原理、常用染色劑及染色方法、石蠟切片法、半薄切片技術、非切片製片、植物細胞與組織顯微測定、其它切片技術。根據時代發展和課程建設對學生實驗能力的要求，相較第1版，本次修訂補充了26個植物組織與細胞研究實驗操作內容。全書圖文並茂，既系統地介紹了當前植物細胞與組織的研究方法，又突出了實驗技術要點。 本書可作為高等農林院校植物生產類各專業的本科生、研究生的教材，也可供綜合性大學、師範類大學生物類各專業師生及生物學相關工作者或愛好者參考。

目錄

第1篇 植物細胞與組織製片原理
第1章 植物製片的目的和方法
1 1 植物製片簡介
1 1 1 植物製片目的
1 1 2 植物製片方法
1 2 植物製片常用儀器、用具、藥品
1 2 1 主要儀器設備
1 2 2 主要玻璃器具
1 2 3 一般用具
1 3 植物製片一般流程
1 3 1 一般製片
1 3 2 石蠟 半薄切片
1 4 植物製片相關常用技術
1 4 1 清潔技術
1 4 2 封邊與封片（藏）技術
1 4 3 切片刀的磨刀技術
第2章 植物製片的原理
2 1 選材
2 1 1 材料的選擇
2 1 2 材料的切取
2 2 殺死、固定與保存
2 2 1 殺死、固定與保存概述
2 2 2 固定的基本原理
2 2 3 常用的固定劑
2 2 4 固定操作注意事項
2 3 洗滌
2 3 1 洗滌的作用
2 3 2 洗滌的方法
2 4 脫水劑與脫水
2 4 1 脫水
2 4 2 常用的脫水劑
2 5 透明劑與透明
2 5 1 透明的作用
2 5 2 常用的透明劑
2 6 製片
2 7 染色劑與染色
2 7 1 染色的發現與染色原理
2 7 2 染色劑的概念與性質
2 7 3 染色劑的種類
2 8 封固與封固劑
2 8 1 水溶性封固劑
2 8 2 糖漿封固劑
2 8 3 樹脂性封固劑
2 8 4 其它封固劑
第3章 常用染色劑及染色方法
3 1 常用染色劑
3 1 1 蘇木精
3 1 2 洋紅
3 1 3 番紅O
3 1 4 亮綠
3 1 5 固綠
3 1 6 孔雀綠
3 1 7 甲基綠
3 1 8 碘綠
3 1 9 結晶紫
3 1 10 橘紅G
3 1 11 曙紅
3 1 12 真曙紅
3 1 13 中性紅
3 1 14 酸性品紅（復紅）
3 1 15 鹼性品紅（復紅）
3 1 16 剛果紅
3 1 17 甲苯胺藍
3 1 18 甲基藍
3 1 19 亞甲基藍
3 1 20 蘇丹Ⅲ
3 1 21 蘇丹Ⅳ
3 1 22 苯胺藍
3 1 23 地衣紅
3 1 24 天青石藍
3 1 25 苦味酸
3 1 26 俾斯麥棕
3 1 27 玫瑰紅
3 1 28 詹納斯綠
3 1 29 紅四氮唑
3 1 30 間苯三酚
3 2 染色方法
3 2 1 染色方法的種類
3 2 2 常用的染色方法與步驟
3 3 染色中必須注意的幾個問題
3 3 1 染色液濃度
3 3 2 染色溫度與時間
3 3 3 固定液對於染色的影響
3 3 4 染色時應注意的幾個問題
第2篇 植物細胞與組織製片方法和技術
第4章 石蠟切片法
4 1 取材、固定、保存、洗滌
4 1 1 取材
4 1 2 固定
4 1 3 沖洗
4 2 脫水、透明
4 2 1 脫水
4 2 2 透明
4 3 浸蠟
4 4 包埋
4 4 1 包埋方法
4 4 2 包埋石蠟選擇
4 5 修塊、切片
4 5 1 修塊、粘固
4 5 2 組織切片機的結構及操作步驟
4 5 3 切片注意事項
4 6 粘片、展片、烤片（烘片）
4 7 脫蠟、復水、染色、脫水、透明
4 8 封片
第5章 半薄切片技術
5 1 水溶性樹脂包埋
5 1 1 GMA包埋法
5 1 2 Quetol 523包埋
5 1 3 JB-4包埋
5 1 4 Lowicryl K4M包埋法
5 2 環氧樹脂包埋法
5 2 1 環氧樹脂包埋的機制和配方
5 2 2 材料洗滌、脫水
5 2 3 滲透與聚合
5 3 修塊和切片
5 3 1 修塊
5 3 2 切片刀
5 3 3 切片注意事項
5 4 染色
第6章 非切片製片
6 1 暫時封藏
6 1 1 簡易觀察製片
6 1 2 孢子及花粉粒萌發觀察製片
6 2 整體製片
6 2 1 甘油法
6 2 2 甘油凍膠法
6 2 3 甘油-二甲苯法
6 2 4 糖漿法
6 2 5 水封藏法
6 2 6 松節油法
6 3 塗壓製片
6 3 1 塗壓法的基本步驟
6 3 2 植物花粉母細胞的塗片法
6 3 3 植物根尖、莖端的壓片法
6 4 離析製片
6 4 1 硝酸-氯化鉀離析法
6 4 2 鉻酸-硝酸離析法
6 4 3 乙酸-過氧化氫離析法
6 4 4 煮沸法
6 4 5 鹽酸-草酸離析法
6 4 6 氨水離析法
6 4 7 氫氧化鈉離析法
6 4 8 乙醇-鹽酸離析法
6 4 9 次氯酸鈉法
6 5 透明製片
6 5 1 乳酸-苯酚透明法
6 5 2 氫氧化鈉透明法
6 5 3 冬青油透明法
6 5 4 甘油透明法
第7章 植物細胞與組織顯微測定
7 1 碳水化合物顯微測定
7 1 1 高碘酸-希夫反應——顯示多糖（澱粉粒及細胞壁纖維素等）
7 1 2 碘-碘化鉀反應——顯示澱粉粒
7 1 3 氯化鐵羥胺反應——顯
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