良配陳皮 張立朝 高子祥 朱英傑 9787501378180 【台灣高等教育出版社】

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書名：良配陳皮
ISBN：9787501378180
出版社：國家圖書館出版社
著編譯者：張立朝 高子祥 朱英傑
頁數：209
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1737490
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內容簡介

《良配陳皮》是一部了解珍稀藥材「陳皮」的一本工具書，全部素材均來自國家圖書館館藏，從《尚書》記載之陳皮功用到當代陳皮的生活化應用，包括了陳皮在各地的種植歷史，陳皮的歷史炮製、不同於當代的加工方法、以及古籍中索記載的陳皮食療方，其中很多善本古籍是首次公開影印出版。 此外《良配陳皮》增加了很多創新的排版元素，間距了當下流行的手賬本元素，讓讀者在了解陳皮歷史文化的過程當中，還能進行隨筆記錄，符合當下讀者的閱讀記錄習慣。另外，《良配陳皮》還獨立增加了閱讀進度繩，並在末尾增加了「陳皮粉」讓整本書都能呈現出「陳皮」的香味。

目錄

古證陳皮
廣陳皮
葯見陳皮
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