特種蔬菜栽培原理與生產途徑 關法春 9787565533433 【台灣高等教育出版社】

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物品所在地:中國大陸
原出版社:中國農業大學
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商品編號: 9787565533433
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書名:特種蔬菜栽培原理與生產途徑
ISBN:9787565533433
出版社:中國農業大學
著編譯者:關法春
頁數:246
所在地:中國大陸 *此為代購商品
書號:1732234
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內容簡介

本書第一章界定了特種蔬菜的含義與特性,指出了發展中存在的問題及研究與應用任務;第二章論述了特種蔬菜作物的生長發育、分化與產量之間的關係;第三章和第四章介紹了特種蔬菜的種子鑒定與育苗技術、菜田土壤耕作和栽植技術;第五章和第六章重點介紹了野生蔬菜的生活環境及分類、選擇與馴化;第七章和第八章介紹了特種蔬菜的菜田規劃、栽培制度以及種植和經營方面的內容。本書可供農業院校師生、相關從業人員等閱讀和參考使用。

目錄

第一章 緒論
一、特種蔬菜的含義
二、特種蔬菜的特性
三、特種蔬菜發展中存在問題
四、特種蔬菜栽培的研究與應用任務
第二章 特種蔬菜作物的生長發育和分化
第一節 生長發育和分化的特點
一、生長模式、周期性和生長相關性
二、發育的特徵及階段性
三、分化的本質
第二節 溫度與分化
一、溫度的作用
二、春化作用
第三節 特種蔬菜作物的生長發育和分化
一、光周期現象
二、光敏素
三、植物的光形態建成
四、特種蔬菜生長發育與水分條件
五、特種蔬菜生長發育與氣體條件
六、特種蔬菜生長發育與土壤營養條件
七、特種蔬菜生長發育與生物條件
第四節 特種蔬菜的產量形成
一、產量的概念
二、特種蔬菜產量構成的特點
三、蔬菜產量形成的生理基礎及影響因素
第三章 特種蔬菜的種子和育苗
第一節 特種蔬菜種子質量鑒定
一、蔬菜種子的概念和類別
二、蔬菜種子的形態與結構
三、蔬菜種子的發芽特性
四、蔬菜種子的質量及其鑒定
五、蔬菜種子播種前的處理技術
第二節 蔬菜作物育苗的方式和壯苗生理
一、育苗技術的發展和育苗的意義
二、蔬菜作物育苗的方式和應用
三、蔬菜作物壯苗生理及其標準
第三節 蔬菜作物露地育苗技術
一、育苗時期的確定
二、苗床播種和管理技術
第四節 蔬菜作物保護設施常規育苗技術
一、不同育苗設施的特點和合理利用
二、育苗時期和培養土的準備
三、苗床播種技術
四、苗床管理技術
第五節 蔬菜作物嫁接育苗技術
一、嫁接育苗的目的和意義
二、蔬菜作物幼苗嫁接生理
三、嫁接砧木及其選擇
四、嫁接方法和技術
五、嫁接后的管理技術
第六節 特種蔬菜穴盤育苗技術
一、育苗場地的配套設施
二、播種和管理技術
第四章 菜田土壤耕作和栽植技術
第一節 菜田土壤及其耕作
一、土壤的調控作用
二、蔬菜作物對土壤的要求
三、菜田土壤耕作的作用和任務
四、菜田土壤耕作技術
五、菜田畦的類型和作畦技術
第二節 菜田直播與栽培技術
一、菜田直播與苗期管理技術
二、菜田栽植技術
第五章 野生蔬菜生活環境及分類
第一節 野生蔬菜的生活環境
一、陰濕環境型野生蔬菜
二、低溫型野生蔬菜
三、冷涼型野生蔬菜
四、耐熱型野生蔬菜
五、中性型野生蔬菜
第二節 野生蔬菜的分類
一、按照食用器官分類
二、按照生長年限分類
三、農業學分類
四、植物學分類
第三節 五大類野生蔬菜
一、宿根類野生蔬菜
二、樹木類野生蔬菜
三、芽菜類野生蔬菜
四、一年及多年生一次栽培,一次收穫的野生蔬菜
第四節 野生蔬菜生長發育
一、野生蔬菜需肥的特點
二、施肥指標
三、施肥技術
第六章 野生蔬菜的選擇與馴化
第一節 野生蔬菜選擇的原則與依據
一、野生蔬菜選擇的原則
二、野生蔬菜選擇的依據
三、野生蔬菜選擇的方法
四、野生蔬菜選擇注意事項
第二節 野生蔬菜的淘汰
一、野生蔬菜淘汰的作用
二、野生蔬菜淘汰的原則與標準
三、野生蔬菜淘汰后的管理
第三節 野生蔬菜的馴化
一、野生蔬菜馴化的原則
二、馴化成功的標誌
第七章 特種蔬菜菜田規劃和栽培制度
第一節 特種蔬菜生產基地的規劃
一、特種蔬菜商品化生產基地的特點和類型
二、特種蔬菜商品化生產基地規劃的內容
三、菜田的選擇與規劃
第二節 特種蔬菜庭院生產規劃
一、特種蔬菜庭院生產的特點
二、特種蔬菜庭院生產設計的基本原則
三、特種蔬菜庭院生產設計原理
四、特種蔬菜庭院生產設計要點
第三節 特種蔬菜觀光示範園的規劃
一、特種蔬菜觀光示範園的生產特點
二、特種蔬菜觀光示範園規劃的原則
第四節 特種蔬菜栽培制度
一、輪作與連作
二、連作障礙及其控制
三、間作、混作和套作
四、多次作與重複作
五、特種蔬菜的栽培季節與茬口安排
第八章 野生蔬菜的種植經營
第一節 野生蔬菜的種植制度
一、野生蔬菜的布局
二、野生蔬菜的種植模式
三、野生蔬菜的種植體制
第二節 野生蔬菜栽培的養地制度
一、野生蔬菜規模化栽培生產對土壤肥力的要求
二、野生蔬菜栽培土壤的耕作
三、野生蔬菜栽培農田的灌溉
第三節 野生蔬菜的農田經營制度
一、野生蔬菜種植經營制度的建議
二、野生蔬菜的農田經營方式
附錄:特種蔬菜有機肥料(基質)簡便化製備技術
參考文獻

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