作者簡介
徐海,中南大學教授,博士生導師,湖南省科協常委,科普中國十大科學傳播人物,全國科普工作先進工作者,國家”萬人計劃”科技領軍人才,2021年入選慶祝建黨一百周年科普中國獻禮節 目《科學光芒》五位代表性黨員科學家。徐海以激發讀者的興趣為中心,結合大家喜聞樂見的動漫、歌曲、科學魔法等時尚元素積極開展科普工作,原創”名偵探柯南與化學探秘”“歌曲中的科學”等科普IP深入人心,是搜狐視頻最具影響力價值直播榜TOP10。
精彩書評
科學無處不在,發現科學與藝術交融之美,享受更美好生活。
——周忠和 中國科學院院士 中國科普作家協會理事長
音樂是人類最美的語言,科學是人類進步的階梯。熱愛科學,熱愛音樂。加油,少年朋友們!
——武向平 中國科學院院士 中國青少年科技教育工作者協會理事長
《歌曲中的科學:化學探秘》是一本集知識性、趣味性和創新性于一體的優秀書籍。它以獨特的方式展現了化學的魅力,讓學習化學變得更加有趣和高效。無論是作為學習輔助材料還是休閒讀物,它都是值得一讀的好書。
——肖鵬飛 湖南師大附中化學特級教師 國家”萬人計劃”教學名師國際中學生奧林匹克化學競賽金牌教練
目錄
蜂蜜是不腐的食物嗎
怎樣吃糖不發胖
泡沫為何一碰就破
是肥皂而不是”瘦”皂
偉大的蒸餾工藝
從冰力十足到極度深寒
探索碳的永恆之謎
礦物顏料中的中國傳統文化之美
朱砂:是藥物還是毒藥
星空下的魔法師
燃燒我的卡路里
讓人上癮的尼古丁
揭秘溫室氣體之謎
大自然中的液體黃金
葡萄美酒夜光杯
人類掌握的第一個化學反應——火
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