14 10輕斷食法 珍妮特.海德 9787573916877 【台灣高等教育出版社】

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書名：14/10輕斷食法
ISBN：9787573916877
出版社：浙江科學技術
著編譯者：珍妮特.海德
頁數：218
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1723222
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編輯推薦

更溫和、更容易上手、更愉快的溫和減重法——與傳統的節食書籍不同，本書不強調嚴格限制攝入的食物種類，而是通過調整進食時間來達到健康目的。這種方法減少了對食物的嚴苛限制帶來的心理壓力和可能的營養不均衡，使得讀者更容易長期堅持並融入日常生活。 提供對特定健康問題的具體改善策略——一本書特別關注了如何通過飲食調整來改善如心血管疾病、糖尿病前期、高血壓等常見健康問題。通過實用的飲食策略和生活方式的調整，幫助讀者針對性地解決健康隱患。書中不僅解釋了每種方法的科學依據，還提供了實際案例分析，使讀者能夠更加直觀地理解和應用。 關注心理健康與生活質量的提升——除了關注身體健康，本書還強調心理健康和整體生活質量的提升。通過建議改善睡眠質量、減少生活中的壓力和增加日常運動量，幫助讀者在享受美食的同時，也能享受更加健康的生活。這種全面的健康觀念幫助讀者在改善飲食習慣的同時，也能夠提升他們的幸福感和生活滿意度。

內容簡介

明明少吃，卻還是瘦不下來？ 上班時間朝9晚6，下班后吃完飯很難不超過7點？ 為了減肥不得不放棄喜歡的食物？ 每天計算卡路里，狂吃沙拉、禁止小酌，但肥肉還是黏著你不放？ 嘗試過長時間斷食，但晚上或白天常常餓到生氣，自暴自棄、暴飲暴食 我們斤斤計較地計算卡路里、花大錢去健身房逼自己運動，甚至不惜犧牲健康也想選用激烈的瘦身法，卻徒勞無功，白忙一場。也許計算卡路里和拚命做運動並不是減重的唯一途徑。其實，通過舒適且溫和的斷食方式，不僅能減輕體重，還能讓心臟健康、維持胰島素平衡！ 英國知名執業營養治療師珍妮特·海德（Jeannette Hyde），根據世界各地的研究成果，結合所學知識，用「14/10輕斷食法」揭示了減重領域的終極奧秘，她成功協助客戶減重，並大幅改善身體健康。「14/10輕斷食法」是一種間歇性斷食法，透過在10小時內完成進食，並斷食14小時，來幫助身體恢復自然設定。 「何時」進食，會直接影響人的體重、血糖平衡，以及心臟和免疫系統的健康。14小時斷食促使身體達到自噬，進入修復模式降低疾病風險，同時有助於重置生理時鐘，從而提升生理機能，甚至改善睡眠。只要稍微調整用餐時間，你也可以減少體內脂肪，降低飢餓感，加快新陳代謝、改善身體系統——你將重啟身體的開關，找回身體最初的平衡。 在這本書里，作者和你分享限時進食的最新研究進展，讓它能在你身上發揮作用。

作者簡介

珍妮特·海德（Jeannette Hyde） 英國知名執業營養治療師，英國營養治療協會（mBANT）和互補及自然醫療委員會（CNHC）的註冊成員，以其在全球腸道健康運動中的先鋒工作而聞名。 參与倫敦聖瑪麗大學的腸道-大腦研究，經常在BBC等媒體上發表演講，並在《泰晤士報》、《每日電訊報》以及眾多雜誌和網站上亮相。 經常通過一對一諮詢、集體研討會、在線網絡研討會與觀眾互動，幫助人們通過飲食消除消化系統、皮膚、情緒、記憶力和免疫系統的諸多問題。 所著圖書是最早將腸道健康推廣至全球範圍的作品之一，其讀者遍布北美、英國、澳大利亞和紐西蘭。她的工作不僅幫助成千上萬的人實現了更健康的生活，還持續影響著全球的飲食習慣。

目錄

序言 用正確的飲食方式重獲健康
第一部分 為什麼要間歇性斷食
第1章 適當的時間窗口
為什麼10小時是最佳選擇
間歇性斷食能啟動人體修復機制
斷食時間並非越長越好
讓身體契合自然節律
讓罷工的胰島素重新工作
第2章 生物鍾的秘密
進食時間將如何影響你的身體
14/10輕斷食法的潛在效果
創造2小時黃金燃脂期
早進食與晚進食哪個更好
第3章 從歷史到科學的啟示
進食習慣的變化
被顛覆的血糖平衡理論
讓身體回歸一直以來的運作方式
第二部分 制訂你的輕斷食計劃
第4章 正視自己
評估你的飲食習慣
第一步：記下你的進食時間
第二步：找到輔助斷食的方法
第5章 找到節奏
調整進食時間
你的進食方式可以這樣調整
為你準備的10條實用指南
零食，吃還是不吃
做好最後的準備工作
第6章 健康快手菜
豐富你的飲食選擇
健康餵養你的腸道菌群
手把手教你做快手菜
吃對蛋白質讓你事半功倍
第7章 輕斷食Q&A
你可能會遇到的問題
可以維持以前的飲食結構嗎
斷食期間可以攝入這些嗎
進食期間怎麼吃更好
哪些措施能讓減肥效果最大化
意外破戒后該如何應對
特殊人群有哪些注意事項
當斷食走向了極端
第三部分 保持健康的習慣
第8章 長期保持身材
維持體重和健康的策略
結合實際縮短進食時間
讓運動成為加分項
第9章 做出行為上的改變
一起走向健康
不要苛求在一夜之間轉變
溫和的方法也能讓你大有收益
第10章 養成兩個新習慣
長期記錄與自我管理
製作你的「飲食記錄表」
製作你的「食物多樣性記錄表」
參考文獻
致謝

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