內容簡介
《有機化學實驗》(第二版)以加強基礎與能力培養為主線,按照由淺到深、循序漸進的認知規律,緊密對接生物與化工大類專業,構建實驗實訓前準備、基本操作、基礎實驗、綜合實訓和創新實驗5個模塊。 實驗實訓前準備模塊介紹實驗安全和常見有機化學實驗儀器與設備,並融入新儀器與設備;基本操作模塊介紹玻璃儀器的乾燥,有機化學實驗的加熱和冷卻,有機化合物的乾燥、萃取與過濾,有機化合物的蒸餾與分餾和有機化學實驗迴流操作;基礎實驗模塊介紹了有機化合物的重結晶、熔點測定、水蒸氣蒸餾等物理操作,以及甲烷、乙烯等簡單有機化合物的製備和官能團的鑒別;綜合實訓模塊介紹了常見有機化合物的製備,將有機化合物的合成、提純、鑒別等技能融入綜合實訓中,包含β-萘乙醚、乙酸異戊酯、1-溴丁烷、阿司匹林和乙酰苯胺的製備;創新實驗模塊進行設計和實施的創新性實驗,包含催化劑的應用、有機聚合物的製備、精細化學品的製備、天然產物的提取和綠色合成設計等10個實驗。 本書可作為高職高專化工、製藥、分析檢驗相關專業的教學用書,也可供相關專業技術人員參考。目錄
模塊1 實驗實訓前準備