生物化學習題及實驗技術 (第三版) 李登文 周浩 周衛紅 9787122457776 【台灣高等教育出版社】

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書名：生物化學習題及實驗技術 (第三版)
ISBN：9787122457776
出版社：化學工業
著編譯者：李登文 周浩 周衛紅
頁數：387
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1714313
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內容簡介

本書作為《現代生物化學》的配套教材，旨在幫助學生鞏固生物化學的理論知識，提高實驗操作技能，培養科學思維能力。按照生物化學教材的章節順序，習題類型包括名詞解釋填空題、是非題、選擇題、問答題等，內容涵蓋生物化學的各個方面，包括生物大分子、代謝和遺傳信息傳遞等。習題具有一定的代表性和難度，能夠幫助學生檢驗對所學知識的掌握程度，同時提供了所有習題的參考答案，方便學生自我檢查和對照。實驗指導部分，就現代生物化學常用實驗技術和方法進行了詳細介紹，幫助學生理解實驗設計的思路和依據。 本書既可作為生物科學及其相關學科生物化學教學的配套教材或參考書，也可作為相關研究人員進行實驗設計的參考書。

目錄

上篇 生物化學習題
第一章 緒論
第二章 蛋白質化學
第三章 酶化學
第四章 核苷酸和核酸
第五章 維生素與輔酶
第六章 生物膜
第七章 激素與細胞信號轉導
第八章 新陳代謝引論
第九章 糖代謝
第十章 生物氧化
第十一章 光合作用
第十二章 脂代謝
第十三章 氨基酸的代謝
第十四章 核苷酸代謝
第十五章 DNA的複製、修復和重組
第十六章 RNA代謝
第十七章 蛋白質的生物合成與修飾
第十八章 基因表達的調節
第十九章 重組DNA技術與基因組學
下篇 生物化學實驗技術
第一章 生物分子的製備及分析
實驗1 蒽酮比色法測定組織中的蔗糖含量
實驗2 血糖的定量測定
實驗3 大豆多糖的提取及測定
實驗4 血清脂類的快速測定
實驗5 膽固醇的提取及鑒定
實驗6 維生素C的提取及含量測定
實驗7 維生素A的提取及含量測定
實驗8 蛋白質的沉澱作用
實驗9 氨基酸和蛋白質的顏色反應
實驗10 蛋白質的兩性性質和酪蛋白等電點的測定
實驗11 胰蛋白酶和胰蛋白酶抑製劑的製備及活力測定
實驗12 多酚氧化酶的製備和性質研究
實驗13 鹼性蛋白酶活力測定
實驗14 胰蛋白酶米氏常數（Km）的測定——甲醛滴定法
實驗15 BCA法測定蛋白質的濃度
實驗16 考馬斯亮藍染色法測定蛋白質濃度
實驗17 鼠多克隆抗體製備
實驗18 免疫印跡（Western blotting）
實驗19 酶聯免疫吸附測定
實驗20 DNA的製備、鑒定及含量測定
實驗21 酵母RNA的製備、鑒定及含量測定
實驗22 反轉錄PCR
實驗23 鹼性SDS法快速提取大腸桿菌質粒DNA
實驗24 紫外分光光度法測定DNA濃度及純度
第二章 色譜分析法
實驗25 蛋白質的水解和紙色譜法分離氨基酸
實驗26 離子交換色譜法分離氨基酸
實驗27 聚酰胺薄膜色譜法測定肽的N末端氨基酸
實驗28 凝膠過濾色譜法測定蛋白質的分子量
實驗29 雞卵黏蛋白的製備及其對胰蛋白酶的抑制作用
實驗30 糖原磷酸化酶b的分離純化及檢測
實驗31 親和色譜法純化胰蛋白酶
實驗32 親和色譜法分離純化綠色熒光蛋白
第三章 區帶電泳
實驗33 醋酸纖維素膜電泳法分離血清蛋白質
實驗34 乳酸脫氫酶同工酶的聚丙烯酰胺凝膠電泳
實驗35 SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳法測定蛋白質的分子量
實驗36 聚丙烯酰胺凝膠等電聚焦電泳測定蛋白質的等電點
實驗37 瓊脂糖凝膠電泳法分離鑒定質粒DNA的限制性內切酶酶切片段
第四章 物質代謝
實驗38 腎上腺素的提取和鑒定
實驗39 胰島素對血糖水平的影響
實驗40 發酵過程中的中間產物的鑒定
實驗41 轉氨基作用
實驗42 飲食和激素對兔肝糖原含量的影響
實驗43 小鼠肺組織石蠟包埋切片的製備及SPC基因表達的原位雜交檢測
參考文獻

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