青磚源.臨湘 臨湘市文化館 臨湘市非物質文化遺產保護中心 9787553014654 【台灣高等教育出版社】

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書名：青磚源.臨湘
ISBN：9787553014654
出版社：湖南地圖
著編譯者：臨湘市文化館 臨湘市非物質文化遺產保護中心
頁數：314
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1713709
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內容簡介

臨湘因茶而設縣，因茶而繁榮昌盛。臨湘是唯一因茶而設立的行政縣，是中國青磚茶的起源地，是中蒙俄萬里茶道節點城市之一。 本書共分為八章，不僅介紹了臨湘青磚茶獨特的製作技藝和獨特的發酵方式，同時還展現了臨湘豐富的文化積淀。

目錄

第一章 茶之臨湘 源遠流長
第一節 因茶設縣 彪炳千年
第二節 茶旅春秋 彰顯輝煌
第三節 萬里茶道 獨樹一幟
第二章 康熙年間 始產青磚
第一節 一六八九年 批量產青磚
第二節 福建茶路斷 晉商人湘來
第三節 臨蒲龍窖山「兩湖茶」之源
第四節 毛茶壓「青磚」 臨蒲同根源
第五節 茶香醉茶鄉 禮儀待晉商
第三章 清末民初 產銷兩旺
第一節 臨湘青磚 興起原因
第二節 晉商茶莊 百年呈祥
第三節 本土茶業 亦有豪傑
第四節 史料佐證 茶豐稅盈
第四章 工藝獨特 茶中一傑
第一節 工序嚴謹 工藝獨特
第二節 特徵特性 凸顯價值
第三節 品質功能 保健養生
第五章 茶道悠悠 源流萬里
第一節 中俄茶路 起點考證
第二節 不積跬步 無以至千里
第三節 阡陌縱橫 茶道悠悠
第四節 山水記憶 歲月留痕
第五節 古道遺風 世代傳頌
第六章 茶鄉遺存 史鑒佐證
第一節 古道橋譜 阡陌音符
第二節 亭堂關隘 茶話漸遠
第三節 塔磯碼頭 興衰幾度
第四節 碑契票券 鐫鑿見史
第五節 招牌器具 圖解茶事
第七章 文化習俗 積淀豐厚
第一節 多元民俗 異彩形態
第二節 茶詩茶歌 暢頌茶事
第三節 戲舞聯諺 情動八方
第四節 茶俗茶飲 歲月呈祥
第八章 臨湘青磚 行穩致遠
第一節 優勢厚重 前景燦爛
第二節 科學規劃 宏偉藍圖
第三節 創新創優 百舸爭流
青磚茶大事記
編后
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