藥食同源品種及其功效 李思明等 9787518450725 【台灣高等教育出版社】

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物品所在地:中國大陸
原出版社:中國輕工業
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書名:藥食同源品種及其功效
ISBN:9787518450725
出版社:中國輕工業
著編譯者:李思明等
頁數:160
所在地:中國大陸 *此為代購商品
書號:1711340
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本書從葯食同源品種入手,概要介紹了葯食同源概念的起源和發展,歸納了葯食同源的植物、動物、菌類等資源和其中的功效成分,並介紹了葯食同源資源的開發利用等內容。
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