實用中醫食療藥膳 金黑鷹 沈佳 程喜榮 9787576617955 【台灣高等教育出版社】

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書名：實用中醫食療藥膳
ISBN：9787576617955
出版社：東南大學
著編譯者：金黑鷹 沈佳 程喜榮
頁數：332
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1711336
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內容簡介

本書在簡要介紹中醫食療葯膳的概念、歷史、使用原則、使用方法與禁忌的基礎上，更基於中醫「依時施膳、依人施膳、依病施膳、依證施膳」的思想，對常見病、多發病的藥茶、葯粥、葯膳與藥酒調理方案進行闡述，並將中醫藥「異病同治、通病異治」的思想融合到中醫食療葯膳的調理之中，體現出中醫個性化調理治療的特點。 與目前市場出版的《中醫食療學》《中藥葯膳學》等相關書籍相比，本書不著眼于深奧的理論或繁雜的步驟，而是內容上簡明扼要，實際應用上更便於操作。書中主要結合江蘇省第二中醫院健康管理中心及中醫護理隊伍的自身經驗來編寫，打造治未病理念下的食療葯膳。 本書除了對中醫食療葯膳專業人員有幫助外，更是廣大臨床醫療護理人員和廣大食療葯膳愛好者們「實用」的參考書。

作者簡介

金黑鷹，外科學博士、中西醫結合專業博士后、教授、博導、專業技術二級。南京中醫藥大學第二附屬醫院（江蘇省第二中醫院）健康管理中心主任、肛腸科主任、盆底康復中心主任。 現任中國研究型醫院學會腹膜后及盆底專業委員會副主任委員兼秘書長、中國醫師學會肛腸分會炎症性腸病專業委員會委員、盆底專業委員會委員、中華中醫藥學會肛腸專業委員會常務委員、江蘇省中西醫結合學會盆底疾病專業委員會主任委員、江蘇省中西醫結合學會大腸肛門病專業委員會副主任委員、江蘇省抗癌協會腫瘤與微生態專業委員會主任委員、江蘇抗癌協會胃腸腫瘤MDT專委會副主任委員。 獲「江蘇省有突出貢獻中青年專家」「江蘇省優秀醫學人才」等榮譽稱號，入選江蘇省「333高層次人才培養工程」中青年科學技術帶頭人、江蘇省醫學重點人才、江蘇省「六大人才高峰」資助對象、江蘇省醫學拔尖人才、江蘇省中醫領軍人才、南京市拔尖人才、南京市醫學領軍人才、南京市中青年人才培養計劃（第一層次）、南京中青年行業技術帶頭人等人才項目。

目錄

第一章 總論
第一節 中醫食療葯膳簡史
第二節 中醫食療葯膳的原則
第二章 依時施膳
第一節 春季
第二節 夏季
第三節 長夏
第四節 秋季
第五節 冬季
第三章 依人施膳
第一節 九種體質簡介
第二節 平和質
第三節 氣虛質
第四節 陽虛質
第五節 陰虛質
第六節 痰濕質
第七節 濕熱質
第八節 血瘀質
第九節 氣鬱質
第十節 特稟質
第四章 依病施膳
第一節 高血壓
第二節 冠心病
第三節 慢性支氣管炎
第四節 哮喘
第五節 慢性胃炎
第六節 胃潰瘍
第七節 腸易激綜合征
第八節 炎症性腸病
第九節 便秘
第十節 肝硬化
第十一節 脂肪肝
第十二節 膽石症
第十三節 糖尿病
第十四節 肥胖病
第十五節 高尿酸血症
第十六節 高脂血症
第十七節 偏頭痛
第十八節 眩暈
第十九節 失眠
第二十節 中風後遺症
第二十一節 慢性腎炎
第二十二節 尿路結石
第二十三節 貧血
第二十四節 慢性鼻炎
第二十五節 慢性咽炎
第二十六節 痛經
第二十七節 月經過少
第二十八節 月經後期
第二十九節 更年期綜合征
第三十節 男性勃起功能障礙
第三十一節 黃褐斑
第三十二節 痤瘡
第三十三節 蕁麻疹
第三十四節 銀屑病
第三十五節 濕疹
第三十六節 慢性疲勞綜合征
第三十七節 頸肩腰腿痛
第三十八節 腫瘤化療后骨髓抑制
第三十九節 腫瘤化療后消化道反應
第四十節 腫瘤化療后肝功能異常
第五章 依證施膳
第一節 風寒束表證
第二節 風熱犯表證
第三節 寒濕痹阻證
第四節 痰熱阻肺證
第五節 痰濁壅肺證
第六節 肺脾氣虛證
第七節 痰熱內擾證
第八節 氣滯血瘀證
第九節 寒凝血瘀證
第十節 氣虛血瘀證
第十一節 心虛膽怯證
第十二節 陽虛水泛證
第十三節 肝膽郁滯證
第十四節 肝胃氣滯證
第十五節 肝火亢盛證
第十六節 肝膽濕熱證
第十七節 風痰阻絡證
第十八節 陰虛陽亢證
第十九節 脾胃濕熱證
第二十節 腸道濕熱證
第二十一節 濕熱下注證
第二十二節 脾胃氣虛證
第二十三節 脾虛濕盛證
第二十四節 脾胃虛寒證
第二十五節 腎氣虧虛證
第二十六節 肺腎氣虛證
第二十七節 肝腎陰虛證
第二十八節 氣陰兩虛證
第二十九節 脾腎陽虛證
第三十節 陰陽兩虛證
參考文獻
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