花生耐冷理論基礎與調控技術 于海秋 張鶴 9787030799326 【台灣高等教育出版社】

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書名：花生耐冷理論基礎與調控技術
ISBN：9787030799326
出版社：科學
著編譯者：于海秋 張鶴
頁數：281
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1696956
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內容簡介

本書濃縮了作者在國家花生產業技術體系崗位科學家建設專項、國家自然科學基金和遼寧省「興遼英才計劃」科技創新領軍人才（特聘教授）等項目的資助下，以花生耐冷機制及關鍵調控技術為主要內容的10餘年系統研究精華。全書共分八章，以理論探索為主線，以試驗研究為依據，以生產應用為目標，理論結合實踐，系統總結了國內外花生低溫冷害發生現狀，從形態、生理、生化和分子生物學等多方面揭示了花生耐冷機制，深入探索了花生防冷耐冷栽培調控技術。 本書可作為高等院校和科研單位從事花生逆境生理、花生分子生物學和花生高產高效栽培技術研究的科技工作者的參考用書，也可作為高等院校相關專業研究生的教學參考用書。另外，本書涉及植物生理學、植物生物化學與分子生物學、作物栽培學、作物遺傳育種、農業氣象學等多學科內容，還可為開創跨學科的學術思想和新的研究體系提供參考。

目錄

第一章 概述
第一節 國內外花生生產概況
一、世界花生生產概況
二、我國花生生產概況
第二節 低溫冷害對花生生產的影響
一、低溫冷害的概念
二、低溫冷害的類型
三、低溫冷害對花生生產的損傷效應
主要參考文獻
第二章 低溫冷害對花生生長發育的影響
第一節 低溫冷害對花生營養生長的影響
一、種子萌發
二、出苗情況
三、幼苗生長
第二節 低溫冷害對花生生殖生長的影響
一、開花下針
二、莢果發育
三、收穫儲藏
第三節 低溫冷害對花生產量及品質的影響
一、產量構成因素
二、籽粒營養品質
主要參考文獻
第三章 花生適應低溫冷害的生理機制
第一節 生物膜系統與花生耐冷性
一、生物膜的結構
二、膜脂相變
三、膜脂過氧化
第二節 滲透調節物質與花生耐冷性
一、遊離氨基酸
二、可溶性蛋白
三、可溶性糖
四、甜菜鹼
第三節 活性氧與花生耐冷性
一、活性氧的產生與毒害效應
二、酶促活性氧清除系統
三、非酶促活性氧清除系統
第四節 光合作用與花生耐冷性
一、葉綠體結構
二、光合色素
三、葉綠素熒光參數
四、光合特性
主要參考文獻
第四章 花生適應低溫冷害的脂類代謝調控機制
第一節 花生脂質的組成及分類
一、花生脂質的化學組成
二、花生脂質的分類
第二節 脂肪酸與花生耐冷性
一、花生脂肪酸組成及分類
二、花生脂肪酸生物合成
三、脂肪酸對花生耐冷性的調控
第三節 三酰甘油與花生耐冷性
一、花生TAG生物合成
二、花生TAG降解
三、TAG與花生耐冷性
第四節 生物膜脂與花生耐冷性
一、花生膜脂組成及分類
二、花生膜脂生物合成
三、生物膜脂對花生耐冷性的調控
第五節 花生耐冷的脂質信號轉導及調控機制
一、參与花生耐冷的脂質信號分子
二、花生耐冷的脂質代謝調控機制
主要參考文獻
第五章 花生適應低溫冷害的分子生物學基礎
第一節 花生冷誘導基因的分離方法
一、基於基因序列的分離方法
二、基於基因圖譜的分離方法
三、基於基因位置的分離方法
四、基於基因功能的分離方法
五、基於基因轉錄產物的分離方法
六、基於功能基因組學的分離方法
第二節 花生冷誘導基因的分離鑒定
一、轉錄組測序及質量評估
二、基因表達水平分析
三、花生耐冷相關基因鑒定
四、花生耐冷相關基因功能分析
五、基於加權基因共表達網路鑒定花生耐冷候選基因
第三節 花生冷誘導基因的表達調控
一、轉錄水平調控
二、轉錄后水平調控
三、翻譯后水平調控
第四節 花生耐冷的信號轉導機制
一、低溫信號的感知
二、低溫信號的傳遞
三、低溫信號轉導途徑
主要參考文獻
第六章 花生冷害診斷及減產的農業技術分析
第一節 花生冷害的診斷
一、冷害診斷的意義
二、冷害診斷的方法
第二節 花生冷害減產的農業技術分析
一、天氣條件與冷害
二、氣候異常與冷害
三、農業技術與冷害
主要參考文獻
第七章 花生耐冷性鑒定及綜合評價體系
第一節 花生耐冷性鑒定方法
一、田間自然鑒定法
二、室內模擬鑒定法
第二節 花生耐冷性鑒定指標
一、形態指標
二、生長發育指標
三、生理生化指標
四、產量相關指標
五、綜合指標
第三節 花生耐冷性鑒定的綜合評價方法
一、隸屬函數法
二、聚類分析法
三、主成分分析法
四、灰色關聯度分析法
五、多重表型分析法
第四節 花生耐冷性綜合評價體系的建立
一、花生萌發期耐冷性鑒定
二、花生苗期耐冷性鑒定
三、花生田間耐冷性鑒定
第五節 冷害易發區花生品種的選用
一、選用耐冷、早熟、高產的花生品種
二、做好品種區劃
主要參考文獻
第八章 花生大田生產防冷耐冷調控技術
第一節 花生播前防冷調控技術
一、科學晒種
二、剝殼選種
三、低溫浸種
四、藥劑拌種及種子包衣
第二節 花生耐冷播種調控技術
一、適時播種技術
二、帶殼播種技術
第三節 花生地膜覆蓋提溫增產技術
一、發展歷程與應用現狀
二、增產效果及其機制
三、地膜覆蓋提溫增產栽培技術
第四節 花生低溫冷害化學調控技術
一、化學調控技術的發展歷程
二、耐低溫化學調節劑的種類
三、化學調控技術的耐冷機制
主要參考文獻
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