生機-如何喂飽全世界，並保住我們的星球 9787523601280 (英)喬治.蒙比奧(George Monbiot)

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書名：生機-如何喂飽全世界，並保住我們的星球
ISBN：9787523601280
出版社：中國科學技術
著編譯者：(英)喬治.蒙比奧(George Monbiot)
頁數：329
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1534140
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【台灣高等教育出版社簡體書】 生機-如何喂飽全世界，並保住我們的星球 787523601280 (英)喬治.蒙比奧(George Monbiot)

內容簡介

著名生態環保人士蒙比奧的全新力作！本書主題涉及土壤生態學、微生物學、生態環保、農業發展、糧食安全等多個專業方向，重點探討如何在保護地球生態系統的情況下，生產更多糧食來餵養更多人。 蒙比奧通過本書給人類和食物系統提供了一個新的希望。他在本書中展示了隨著對於土壤生態學研究的逐漸深入，我們對腳下的這片世界的認知不斷發生著變化；如何讓我們用更少的耕作，生產更多的糧食。他還與許多這個領域的開拓者們進行了交流：新型農藝種植者會改變我們對土壤肥力的理解；研發多年生穀物的研究者試圖將土地從犁和化學藥品中解放出來；也要感謝開創了培育蛋白質和脂肪新方法的科學家們。他們共同為我們展示了世界上微小的生命形式如何幫助我們與地球和平共處，恢復這顆星球上的生命系統，用生機取代死寂。

作者簡介

喬治·蒙比奧，作家、《衛報》專欄作家和環保活動家。他創作的視頻《狼是如何改變河流的》（How Wolves Change Rivers）在油管網上的瀏覽量已超過4000萬次。他出版的暢銷書包括《野性：重新連接陸地、海洋和人類生命》（Feral：Rewilding the Land， Sea and Human Life）與《熱量：我們如何阻止地球燃燒》（Heat: How We Can Stop the PlanetBurning）等。

目錄

第1章 地表之下
第2章 探知前路
第3章 農業擴張
第4章 碩果累累
第5章 還能飽餐幾頓
第6章 根系深埋
第7章 「零」農場
第8章 新農業革命
第9章 冰聖
註釋

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