生產管理職位工作手冊 (第4版) 宋寶學 9787115617651 【台灣高等教育出版社】

編輯推薦
適讀人群 ：本書適合生產管理人員、生產製造企業中高層管理人員、管理諮詢師及相關領域的專家和學者使用。
每個企業希望各車間、各班組可以按計劃完成所有工作內容，但在實際的生產活動中卻經常出現生產延誤、到期無法交貨或生產脫節的情況。對此，企業應該如何開展生產管理工作，生產現場發生異常情況時該怎麼處理，遇到生產瓶頸又該怎麼辦，怎麼避免物料浪費情況，怎麼解決不合格品產出率高的問題，怎麼才能控制好生產現場的安全，智能製造環境下的生產管控如何有效實施
針對以上困惑：本書從組織設計、業務運營和管理提升三個層面，對生產管理的十大類工作事項從制度、流程、方案和規範等方面進行了詳細介紹，以幫助企業有效、有重點地開展日常生產管理工工作。

內容簡介
生產管理是企業經營活動中的一個重要組成部分，涉及企業內部各項具體而煩瑣的生產事務，它可以幫助企業提升生產效率，使企業獲得更多的利潤並更好地發展。
本書從組織設計、業務運營和管理提升三個層面，對生產管理的各項工作如生產團隊管理、生產需求與計劃管理、生產研發與創新管理、生產物料與設備管理、生產現場與作業管理、生產能耗與環保管理、生產質量與檢驗管理、生產成本與費用管理、智能製造環境下的生產管理、供應鏈環境下的生產管理等進行了詳細介紹。本書兼具時效性、操作性與工具性，在提供相應的生產管理理論知識的同時，還提供了大量的模板與示例，為生產管理工作者提供了一套可以落地的整體化解決方案，有利於從業者提升業務能力和管理水平。
本書適合生產管理人員、生產製造企業中高層管理人員、管理諮詢師及相關領域的專家和學者使用。

作者簡介
宋寶學，曾任山東百盛生物科技有限公司總經理。現任水發大地（山東）農業有限公司董事長。

目錄
第 1 章
生產管理工作概述
1 1 生產製造業的五大發展趨勢 1
1 1 1 智能化趨勢 1
1 1 2 數字化趨勢 1
1 1 3 無人化趨勢 2
1 1 4 全球化趨勢 3
1 1 5 綠色化趨勢 3
1 2 生產管理工作的十大模塊 3
1 2 1 十大模塊導圖 3
1 2 2 十大模塊描述 4
1 3 生產管理工作中的八大問題 6
1 3 1 預測問題 6
1 3 2 交期問題 7
1 3 3 浪費問題 8
1 3 4 安全問題 10
1 3 5 成本問題 11
1 3 6 質量問題 12
1 3 7 工藝技術問題 13
1 3 8 人員問題 14
第 2 章
生產團隊管理
2 1 生產組織體系設計 17
2 1 1 生產組織結構設計 17
2 1 2 生產管理制度設計 20
2 1 3 生產管理工作流程設計 21
2 2 生產目標與職能分解 21
2 2 1 生產目標分解 21
2 2 2 生產職能分解 22
2 3 生產部崗位職責設計 24
2 3 1 生產總監崗位職責 24
2 3 2 生產部經理崗位職責 25
2 3 3 技術主管崗位職責 26
2 3 4 研發主管崗位職責 26
2 3 5 物料主管崗位職責 27
2 3 6 車間主任崗位職責 28
2 3 7 班組長崗位職責 29
2 3 8 一線員工崗位職責 29
2 4 生產績效考核 30
2 4 1 生產車間績效考核 30
2 4 2 生產班組績效考核 31
2 4 3 一線員工績效考核 31
第3 章
生產需求與計劃管理
3 1 生產需求預測 33
3 1 1 需求預測影響因素 33
3 1 2 需求預測方法 34
3 1 3 需求預測流程 34
3 1 4 需求變更 36
3 1 5 物料需求計劃 37
3 1 6 物料需求計劃管理標準 39
3 2 生產能力核定 41
3 2 1 新增生產能力核定 41
3 2 2 現有生產能力核定 42
3 3 生產計劃制訂與執行 43
3 3 1 綜合生產計劃編製 43
3 3 2 主生產計劃編製 46
3 3 3 車間生產計劃編製 48
3 3 4 生產計劃評估 49
3 3 5 生產計劃變更 51
3 4 生產計劃的平衡 52
3 4 1 生產計劃與需求的平衡 52
3 4 2 生產計劃與生產能力的平衡 54
3 4 3 生產計劃與物資供應的平衡 55
3 4 4 生產計劃與成本的平衡 55
第4 章
生產研發與創新管理
4 1 產品研發 57
4 1 1 新產品研發方案 57
4 1 2 舊產品升級方案 60
4 2 生產技術 63
4 2 1 生產技術升級流程 63
4 2 2 生產技術引進流程 64
4 2 3 生產技術創新流程 66
4 2 4 數字化生產技術 68
4 3 生產工藝 69
4 3 1 生產工藝改進與創新 69
4 3 2 數字化工藝 70
第5 章
生產物料與設備管理
5 1 物料採購 73
5 1 1 物料採購預算編製 73
5 1 2 物料採購流程 74
5 1 3 物料採購管理制度 76
5 1 4 緊急請購實施方案 78
4
生產管理職位工作手冊第4 版
5 2 物料領取與退回 80
5 2 1 物料領取步驟 80
5 2 2 超量領料控制 81
5 2 3 退貨與補貨 82
5 3 生產設備管理 84
5 3 1 生產設備購買與安裝 84
5 3 2 生產設備操作規範 86
5 3 3 生產設備維修保養辦法 87
5 3 4 生產設備更新管理流程 89
5 3 5 設備零故障推行方案 90
第6 章
生產現場與作業管理
6 1 生產現場管理 93
6 1 1 現場標準化管理 93
6 1 2 現場作業環境管理 95
6 1 3 現場9S 管理 96
6 1 4 現場看板管理 98
6 2 生產作業管控 100
6 2 1 班組作業計劃 100
6 2 2 生產作業調度 102
6 2 3 生產作業控制 103
6 2 4 生產作業安全 105
6 2 5 生產成果管理 107
6 2 6 異常信息管理 108
6 2 7 非計劃下的生產作業管理 109
6 2 8 現場不良品管理 109
第7 章
生產能耗與環保管理
7 1 生產能耗管理 111
7 1 1 生產能耗的計算管理 111
7 1 2 生產能耗的控制方案 113
7 1 3 生產能耗的分析與改善 115
7 2 節能環保 117
7 2 1 節能環保投入計劃 117
7 2 2 節能環保的數據管理 119
7 2 3 低能耗生產計劃 120
7 2 4 綠色生產方案 122
第8 章
生產質量與檢驗管理
8 1 質量管理 125
8 1 1 質量體系設計 125
8 1 2 質量控制方法 126
8 1 3 質量管理工具 127
8 1 4 質量統計分析 128
8 1 5 質量管理案例 128
8 2 質量檢驗 131
8 2 1 物料檢驗 131
8 2 2 半成品檢驗 132
8 2 3 成品檢驗 133
8 2 4 出庫檢驗 134
8 2 5 第三方質量檢驗 135
8 3 質量改善 136
8 3 1 PDCA 循環 136
8 3 2 工序質量影響因素分析法 138
8 3 3 六西格瑪管理法 139
8 3 4 全面質量管理 140
8 3 5 過程能力指數 141
8 3 6 質量控制管理 142
第9 章
生產成本與費用管理
9 1 生產成本預算 145
9 1 1 生產成本預算編製 145
9 1 2 生產成本預算評估 146
9 1 3 生產成本預算調整 147
9 2 生產成本控制 148
9 2 1 採購成本控制方案 150
9 2 2 原材料成本控制方案 152
9 2 3 直接燃料動力成本控制方案 154
9 2 4 質量成本控制方案 156
9 2 5 直接人工成本控制方案 158
9 3 設備與生產費用控制 160
9 3 1 設備備品備件費用控制 160
9 3 2 設備維修與保養費用控制方案 161
9 3 3 安全生產用品購置費用控制方案 163
9 4 外協外包生產費用控制方案 164
9 4 1 外協加工生產費用控制方案 164
9 4 2 包工包料費用控制方案 166
第 10 章
智能製造環境下的
生產管理
10 1 智能生產技術 169
10 1 1 大數據技術 169
10 1 2 雲計算技術 170
10 1 3 物聯網技術 170
10 1 4 人工智能技術 171
10 1 5 5G 技術 172
10 1 6 AR、VR、MR 技術 173
10 2 智能生產系統 174
10 2 1 製造執行系統 174
10 2 2 高級計劃與排程系統 176
10 2 3 統計過程式控制制系統 178
10 2 4 質量管理系統 180
10 2 5 設備管理系統 181
10 2 6 自動揀選系統 183
10 2 7 防錯料管理系統 184
10 2 8 倉儲管理系統 186
10 3 智能製造裝備 188
10 3 1 智能機器人 188
10 3 2 智能數控機床 188
10 3 3 3D 印表機 189
10 3 4 智能感測器 190
10 3 5 智能倉儲裝備 191
10 3 6 智能檢驗裝備 193
10 4 智慧工廠 194
10 4 1 智慧工廠規劃 194
10 4 2 智慧工廠建設 195
10 4 3 智慧工廠可視化 197
10 4 4 數字化車間 198
第 11 章
供應鏈環境下的生產
管理
11 1 協同管理 201
11 1 1 生產與採購協同 201
11 1 2 生產與倉儲協同 202
11 1 3 生產與物流協同 204
11 1 4 生產與銷售協同 204
11 2 生產模式 205
11 2 1 延遲製造 205
11 2 2 敏捷製造 206
11 2 3 準時制生產 207
11 2 4 定製化生產 208
11 3 外包管理 209
11 3 1 生產外包的管理步驟 209
11 3 2 生產外包的管理要點 211
11 3 3 生產外包的合作模式 211
11 3 4 生產外包的物料管理 212
11 3 5 生產外包的駐場管理 213
11 3 6 生產外包的交期管理 215